Kana Kartulitega Kotis Küpsetamiseks Ahjus: Samm-sammult Retseptid Koos Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Rahuldav eine ilma liigse vaevata: kana ja laastud röstikotis

Iga perenaine vajab lihtsaid ja rikkalikke lõuna- või õhtusöögiretsepte, mis ei nõua tundide kaupa pliidi taga tantsimist. Kartuliga varrukas küpsetatud kana on just selline roog. Mugavalt on retsepti mitmekesistamine väga lihtne - lihtsalt muutke vürtside koostist või täiendage koostisosade loetelu tervislike köögiviljadega.

Kanarind kartuli, tomati ja suvikõrvitsaga

See madala kalorsusega ja väga aromaatne roog sobib suurepäraselt kergeks lõuna- või õhtusöögiks.

Tooted kahele portsjonile:

• 2 portsjonit kanafilee fileed;
• 4 kartulit;
• 1 keskmine suvikõrvits;
• 1 sibul;
• 2 küpset tomatit;
• 2 küüslauguküünt;
• 2 spl. l. oliiviõli;
• natuke rosmariini;
• 1/2 tl basiiliku ja majoraani kuiv segu;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Koorige kanafilee. Hõõru soola ja pipraga ning jäta 15 minutiks seisma.

   

   Kanafilee on kõige parem võtta jahutatud, mitte külmutatud

2. Lõika kartulid õhukesteks viiludeks ja kabatšokid viiludeks. Haki sibul kuubikuteks. Sega kõik läbi ja prae kuumas õlis hakitud küüslauguga. Sool maitse järgi.

   

   Köögiviljad peaksid olema kergelt pruunistunud

3. Pange suvikõrvits sibula ja kartuliga küpsetuskotti. Pange tomatid, lõigatud suurteks viiludeks, ja kanafilee. Piserdage kõike pipra, rosmariini ja kuivade ürtidega. Seo kott kinni ja vii küpsetusplaadile. Küpsetage tassi 40 minutit temperatuuril 180 ° C.

   

   Kanarind kartuli, tomati ja suvikõrvitsaga sobib väga hästi koos köögiviljasalati ja kerge jogurtikastmega

Kana kartulitega hapukoorekastmes

Nõu suurele perele või pidusöök.

Tooted:

• 1 kanaliha;
• 600-700 g kartulit;
• 150 ml hapukoort;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Sega hapukoor soola ja pipraga. Katke selle seguga kana rümba ja jätke pooleks tunniks.

   

   Hapukoor annab kanale meeldiva maitse ja helluse

2. Koori kartulid ja lõika suurteks tükkideks.

   

   Parem on kartul võtta vanalt saagilt, see muutub küpsetamise ajal puruks

3. Pange kartulid küpsetuskotti ja asetage kana rümp peale. Siduge kott kinni ja saatke 1 tund ahju. Röstimistemperatuur - 180 ° С. Tunni aja pärast lõigake kott lahti ja laske kana pruuniks 5-7 minutit grilli all.

   

   Kana kartulitega hapukoorekastmes täidab maja maitsvate maitsetega

Kana reied ja koibad kartuli, porgandi ja suneli humalaga

Tooted kahele portsjonile:

• 2 jalga;
• 400-500 g kartulit;
• 1 suur porgand;
• 1 tl humal-suneli;
• 1 spl. l. sidrunimahl;
• 50 ml sojakastet;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Lõika kartul suurteks tükkideks ja porgandid viiludeks.

   

   Porgand sobib väga hästi kana ja kartuliga

2. Marineeri jalgu sojakastme, sidrunimahla ja humala-suneli segus 20 minutit. Seejärel lõigake mõlemad jalad kaheks osaks - trummipulk ja reie.

   

   Marinaad muudab kana liha vürtsikaks

3. Pange köögiviljad küpsetuskotti ja asetage peale marineeritud kana tükid, riivitud pipraga. Soolake kõik maitse järgi, siduge kott ja küpsetage tassi eelsoojendatud ahjus temperatuuril 180 ° C 40-50 minutit. Serveerimisel kaunista värskete ürtidega.

   

   Kana reied ja trummipulgad kartuli, porgandi ja humala-suneliga - särav ja aromaatne roog

Video: "Perenaine puhkab!" Õhtusöök alates Natalia Kalnina

Sageli küpsetan kotis sellist nami nagu kana ja kartul. Esiteks armastab seda rooga kogu pere ja teiseks valmistatakse see ilma minu osaluseta ning see vabastab palju aega. Kõige sagedamini teen seda trummipulkadega, mis on eelnevalt marineeritud majoneesi, sinepi, sojakastme ja küüslaugu segus. Ja segan kartulit Provence'i ürtidega. Tuleb välja väga lõhnav ja mahlane!

Kana kartulitega varrukas on üks lihtsamaid koduseid roogasid. Sellest hoolimata ei keeldu keegi kõige õrnemast kanatükist, millele on lisatud purustatud kartuleid, mis on leotatud kõigis liha mahlades ja aroomides. On märkimisväärne, et küpsetuskotis küpsetamine on palju tervislikum variant kui pannil praadimine.