Hommikueine Retseptid Koos Fotodega: Lihtsad, Maitsvad, Kiired Ja Tervislikud Võimalused Kiirustades

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

10 kõige maitsvamat, kiiremat ja tervislikumat hommikusööki

Pole saladus, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. Maitsev ja tervislik toit, mis on omavahel korralikult ühendatud, annab tooni kogu päevaks. Põhireegleid teades saate endale valmistada täieliku hommikusöögi, mis annab kõik vajalikud vitamiinid, mikroelemendid ja annab energiat.

Sisu

• 1 Milline peaks olema tervislik hommikusöök

• 2 Parimad kiired retseptid maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks

  • 2.1 Suure valgusisaldusega omlett kodujuustuga
  • 2.2 Laisk pelmeenid
  • 2.3 Brokkoli omlett
  • 2.4 Kaera pannkoogid mee ja murakatega
  • 2,5 Šakshuka
  • 2.6 Võileivad soolalõhe, avokaado ja pošeeritud munaga
  • 2.7 Banaanikirsise smuutikauss
  • 2,8 Õun murenema
  • 2.9 Kerge kohupiima pajaroog
  • 2.10 Praetud munad tomatites
• 3 Video: kolm võimalust rikkalikuks, maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks

Milline tervislik hommikusöök peaks olema

Hommikuse söögi maitsvaks ja toitvaks muutmiseks järgige neid juhiseid:

• sööge hommikusööki ajavahemikus 6:00 kuni 8:00 hommikul - just sel ajal on kõht kõige rohkem valmis esimeseks toidukorraks sobivate toitude võtmiseks ja omastamiseks;
• sööge puuvilju, köögivilju, teravilju, pähkleid, kuivatatud puuvilju, värskeid mahlasid, mett, piimatooteid jne. Need on täis vitamiine ja mineraale ning seedivad aeglaselt, nii et olete lõunani täis ja energiat täis;
• Ärge lisage hommikusöögimenüüsse (kõrge happesuse tõttu) apelsini- ja muud tsitrusviljamahla, teed ja kohvi, raskeid toite (kaunviljad, munad, liha jne), jahu ja valge suhkruga kahjulikke maiustusi (need ei sisalda mingeid toitumisalaseid toite) ja energiaväärtus - pärast neid tahad kohe magada);
• proovige loobuda valmis hommikusöögist: müslist, teraviljadest, kaubanduslikest teraviljadest jne. Need ei too organismile mingit kasu, vastupidi hoolimatute tootjate avaldustele.

Parimad kiirtoiduretseptid maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks

Kuna igal inimesel on hommikul palju teha, on oluline valida retseptid lisaks maitsvatele ja tervislikele hommikusöökidele ka kiireteks.

Suure valgusisaldusega omlett kodujuustuga

Sellist omletti saab mitmekesistada, lisades sellele erinevaid köögivilju ja vürtse:

• tomatid;
• baklažaan;
• suvikõrvits;
• suvikõrvits;
• magus paprika;
• karri;
• juust.

Omleti jaoks vajate minimaalselt koostisosi:

• kodujuust minimaalse rasvasisaldusega - 180 g;
• munad - 3 tk;
• maitse järgi soola ja pipart;
• rohelised.

Küpsetamisprotsess on lihtne:

1. Klopi munad kergelt lahti.
2. Lisage neile kodujuust ja segage mass hoolikalt.
3. Maitsesta pipra, ürtidega ja määri ühtlaselt laiali.
4. Pange mass hästi kuumutatud praepannile ja praadige pidevalt segades, kuni see haarab.
5. Lisaks saab omletti kaunistada hakitud ürtidega.

Sellise omleti saab valmistada tavalise jututoa kujul või küpsetada ahjus.

Laisk pelmeenid

Selle pelmeenide ja tavaliste retseptide peamine erinevus on taignaga segatud täidis, mis lihtsustab toiduvalmistamise protsessi oluliselt.

Siin on loetelu vajalikest koostisosadest:

• kodujuust - 200 g;
• muna - 1 tk;
• kaera- või riisijahu - 130 g;
• stevia või mõni muu kasulik magusaine;
• sool maitse järgi.

Pelmeenide valmistamise protsess koosneb mitmest etapist:

1. Klopi muna soola ja magusainega lahti, lisa kodujuust, jahu ja sõtku tainas - see peaks olema veidi kleepuv.
2. Vormi tainast pall ja jaga see neljaks osaks, millest kumbki rullitakse lipuks.
3. Lõigake kõik neli lipukat väikesteks tükkideks ja laske keevas vees keeda.
4. Niipea kui pelmeenid hõljuvad, võtke need kohe välja - nad on valmis.

Laisk pelmeen sobib väga hästi ürtide, hapukoore, mee, marjade või puuviljadega

Brokkoli omlett

Paljud inimesed ei armasta brokolit selle konkreetse tekstuuri ja omapärase maitse tõttu. Kuid omlett toob esile selle eelised ja varjutab puudused.

Koostisosad toiduvalmistamiseks:

• brokoli - 180 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• oliiviõli - 2 supilusikatäit l.
• punane pipar - 1/4 tl;
• maitse järgi soola ja musta pipart;
• suured kana munad - 6 tk.

Sellise omleti keetmine:

1. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae selles küüslauku.
2. Lisage brokoli, sool, punane ja must pipar, segage ja keetke 1-2 minutit.
3. Seejärel lisage 2 spl. supilusikatäis vett, katke kaanega ja hoidke veel 5-7 minutit.
4. Lase brokolil kaant avades jahtuda ja klopi selle aja jooksul munad vispliga kaussi.
5. Täitke brokoli munadega ja saatke 175 ° C-ni eelsoojendatud ahju.
6. 15 minuti pärast torka omlett puupulgaga läbi: kui see jääb puhtaks, on roog valmis.

Pikantsema maitse saamiseks puista ühtlasele kuumale brokoliomletile riivjuust

Kaerapannkoogid mee ja murakatega

Kaerapannkooke saab magustada mitte ainult meega - need sobivad hästi mis tahes siirupiga, näiteks vahtraga või agaaviga.

Pannkookide jaoks vajate:

• kiirkaerahelbed - 2 spl. l.
• munad - 2 spl. l.
• kookosõli määrimiseks;
• maitse järgi soola ja magusainet.

Maitsva hommikuse magustoidu valmistamine on lihtne:

1. Sega kõik koostisosad.
2. Määri pann kookosõliga ja kuumuta korralikult.
3. Vala tainas pannile väikeste portsjonitena, nii et saad ümmargused pannkoogid.
4. Prae kumbagi mõlemalt poolt.
5. Pange valmis pannkoogid taldrikule virna, valage meega ja kaunistage murakatega.

Muraka võib asendada mis tahes rikkaliku maitsega marjaga, näiteks sõstrad, mustikad, vaarikad

Šakshuka

See on väga maitsev ja kergesti valmistatav roog, mis seletab selle populaarsust. Shakshukat võib sageli leida restoranimenüüdest.

Selle roa koostisosad on üsna erinevad:

• keskmise suurusega munad - 3 tk;
• suvikõrvits - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• vesi - 1/3 st.;
• tomatid - 400 g;
• paprika - 2 tk;
• oliiviõli - 1 tl;
• köömned - 1 tl;
• sool ja kurkum - näputäis;
• maitseroheline, must ja punane paprika.

Kogu protsess võtab aega umbes pool tundi:

1. Haki köögiviljad peeneks.
2. Vala oliiviõli pannile ja kuumuta hästi.
3. Seejärel lisage sibul ja hautage 3-5 minutit.
4. Seejärel lisage ülejäänud köögiviljad, vesi, sool, vürtsid ja hautage keskmisel kuumusel 30 minutit, aeg-ajalt segades.
5. Valage saadud segu munadega, piserdage ürtidega ja katke.
6. Kui šakshuka on valmis, asetage see taldrikule või serveerige otse pannile.

Shakshukal on väga ere ja rikkalik maitse, samas kui see on munade ja suure köögiviljakomplekti tõttu väga kasulik

Võileivad soolalõhe, avokaado ja pošeeritud munaga

Neid võileibu on väga lihtne valmistada, kuid nad näevad välja peened ja ereda ning ainulaadse maitsega.

Võileibade jaoks vajalikud koostisosad:

• muna - 1 tk;
• äädikas 1 spl. l.
• Täistera leib - 1 viil
• lõhe - 1 viil;
• avokaado - 1/4 osa;
• sidrunimahl - 1-2 tl;
• mere jämesool;
• maitse järgi pipar;
• rohelised.

Selliseid võileibu saate kaunistada kollaste ja punaste kirsstomatitega, ürdioksadega jne.

Selle hommikusöögi loomine võtab vaid veerand tundi:

1. Võtke avokaado, peske, lõigake pooleks ja eemaldage auk.
2. Eemaldage paberimass kaussi ja puder kahvliga, lisage soola, pipart, sidrunimahla ja segage.
3. Keeda sügavas kastrulis vett ja lisa äädikas.

4. Pragu muna eraldi kaussi.

   

   Muna on vaja õrnalt kaussi murda, nii et munakollane ja valge ei seguneks.

5. Seejärel valage keeva veega ja 3-4 minuti pärast eemaldage ja pange alustass.

   

   Vesi ei tohiks liiga palju keeda, kui muna on kastetud - peate vähendama kuumust nii palju, et see keeb kergelt

6. Rösti rösteris leivaviil ja määri sellele avokaadosegu.

   

   Pasta asemel võite avokaado lihtsalt viiludeks lõigata ja võileiva peale panna ning seejärel niristada ka sidrunimahla ja soolaga

7. Aseta peale lõhe viil ja pošeeritud muna.

   

   Lisaks võite võileiba soolata ja pipartada ning puista maitsetaimedega

Banaanikirsise smuutikauss

Smuutikauss on teatud tüüpi smuuti, kuid konsistentsilt paksem. Selleks vajate smuutisid:

• kirss - 100 g;
• banaan - 1 tk;
• looduslik jogurt - 100 ml;
• piparmünt.

Smuutivibu loomiseks toimige järgmiselt.

1. Pange banaan ja jogurt 20 minutiks sügavkülma.
2. Vahepeal pese kirsid, kuivatage ja eemaldage seemned.
3. Kombineerige kirsid, banaan ja jogurt segistiga.
4. Vala kaussi, kaunista piparmündi, banaanitükkide ja kirsimarjadega.

Smuutikauss sai populaarseks tänu Instagramile: toidufotosõbrad panevad segu taldrikule ja kaunistavad kõige kaunimate piltide tegemiseks igasuguste puuviljade, marjade, kommide ja isegi jäätisega.

Õun murenema

Mureneva ja tavalise kaerajahu erinevus seisneb selles, et kaerahelbed muutuvad küpsetades krõbedaks

Sa vajad:

• õunad - 2-3 tk;
• kaerahelbed - 150 g;
• mesi - 2 spl. l.
• Kookosõli;
• pähklid;
• kuivatatud puuviljad.

Prantsuse hõrgutise valmistamine vallutab oma lihtsuse:

1. Pese õunad, pane need südamikuks ja lõika õhukesteks viiludeks.
2. Sega kaerahelbed meega.
3. Määrige vorm võiga, pange õunad viiludeks, puistake peale kaneeli, kuivatatud puuvilju, pähkleid ja kaerapuru.
4. Küpseta ahjus 180 ° C juures umbes 20-30 minutit.

Murenemist saab valmistada mitte ainult õunte, vaid ka pähklite, tumeda šokolaadi tükkide, kuivatatud puuviljade, erinevate marjadega - mustad sõstrad, vaarikad, maasikad

Kerge kohupiima pajaroog

Sellist pajaroog on lihtne valmistada ja kodujuustu tõttu on see väga kasulik.

Siin on koostisosade loetelu:

• kodujuust - 600 g;
• munad - 3 tk;
• maisitärklis - 2 spl l.
• magusaine - 10 g;
• vanilliin.

Seda pajaroogu on väga lihtne valmistada:

1. Peske ja purustage munad, eraldades valged munakollastest.
2. Vahustage esimene stabiilseks vahuks ja teine segage kodujuustu, tärklise, magusaine ja vanilliga.
3. Segage segule ettevaatlikult valged.
4. Vala segu küpsetusnõusse ja küpseta temperatuuril 180–200 ° C eelkuumutatud ahjus 40–50 minutit.

Sellisele pajaroogale saate lisada erinevaid puuvilju, marju, pähkleid, kuivatatud puuvilju jne.

Munapuder tomatites

See tavaliste praemunade serveerimisvõimalus võib muuta tavalise hommikusöögi pidulikuks.

Nõutavate koostisosade loend sisaldab:

• tomatid - 2 tk;
• muna - 2 tk;
• maitse järgi soola ja pipart;
• rohelised.

Laps saab sellise roogaga hakkama:

1. Pese tomatid, lõika korgid ettevaatlikult ära ja kühvelda lusikaga.
2. Murdke eelnevalt pestud munad saadud "pottidesse", piserdage soola ja pipraga.
3. Küpseta tomateid 180 ° C-ni kuumutatud ahjus 3 minutit.

Soovi korral piserdage enne küpsetamist juustuga

Video: kolm võimalust rikkalikuks, maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks

Võtke maitsvat ja tervislikku hommikusööki ning olge terved!