Rohelise Sibula Ja Munadega Salatid: Samm-sammult Retseptid Koos Fotode Ja Videotega

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:42

Maitsvad salatid muna ja rohelise sibulaga: valik suviseid retsepte

Särava, isuäratava ja samas tervisliku salati saab valmistada kahest lihtsast koostisosast - rikkalikult keedetud munadest ja mahlastest rohelistest sibulatest. See pole veel kõik, sest pärast selle roa põhiretseptiga tutvumist saate alati oma maitse järgi kohandusi ja täiendusi teha, muutes toidu just nii, nagu soovite.

Sisu

• 1 Muna- ja rohelise sibula salatite järkjärgulised retseptid

  • 1.1 Muna- ja rohelise sibula salat hapukoorega

    1.1.1 Video: rohelise sibula salat munaga

  • 1.2 Salat munade, rohelise sibula ja toorjuustuga

  • 1.3 Muna, roheline sibul ja redisalat

    1.3.1 Video: redisalat

  • 1.4 Salat munade, rohelise sibula ja värskete kurkidega

    1.4.1 Video: Äge salat rohelise sibula, muna ja kurgiga

  • 1.5 Muna ja rohelise sibula salat tursamaksaga

    1.5.1 Video: tursamaksasalat

  • 1.6 Salat munade, rohelise sibula ja konservhernestega

Samm-sammult retseptid muna ja rohelise sibula salatitele

Rohelise sibula ainulaadne lõhn on kevadmenüü üks peamisi aroome. Muidugi saab tänapäeval rohelisi osta aastaringselt. Ja lapsena ei olnud ühtegi supermarketit, mis pakuks hooajavälist toitu kogu aasta jooksul. Isa istutatud sibulasuled ilmusid aeda koos redisega. Esialgu kasutati rohelisi alati rohkem roogade kaunistamiseks ja aroomi lisamiseks ning juba nädala või kahe pärast küpsesid rohelised sibulad sellises koguses, et neid oli võimalik korjata tervetena. Kurgid ja muud köögiviljad ilmusid hiljem ning salatite rahuldavamaks ja maitserikkamaks muutmiseks lisasime koostisosade nimekirja ka teisi tooteid, mille hulgas olid esimesena keedetud munad. Täna tahan rääkida algsest valmistamismeetodist ja selle erinevatest variatsioonidest.

Muna ja rohelise sibula salat hapukoorega

Lihtsaim sibula- ja munasalati retsept, mis valmib mõne minutiga. Koostisosade kogus on antud portsjoni kohta.

Koostis:

• 3 keedetud muna;
• 2-3 varre rohelist sibulat;
• 30-40 g hapukoort;
• sool maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Lõika kooritud munad keskmise suurusega kuubikuteks ja tõsta väikesesse kaussi.

   

   Lõika munad kuubikuteks

2. Loputage roheline sibul hästi, kuivatage ja tükeldage noaga peeneks.

   

   Haki roheline sibul

3. Viige maitsetaimed munakaussi. Lisage maitse järgi soola.

   

   Sega munad ja sibulad ning sool.

4. Maitsesta salat hapukoorega, sega hoolikalt läbi.

   

   Lisage salatile hapukoor

5. Viige toit portsjonitesse ja serveerige.

   

   Salatit saab serveerida portsjonitena

Allpool oleva video autor soovitab sellisele retseptile lisada värsket tilli.

Video: rohelise sibula salat munaga

Salat munade, rohelise sibula ja sulatatud juustuga

Kevadise roa huvitav versioon, mis on ebatavaline delikaatse sulajuustu ja aromaatse oliiviõli lisamise tõttu.

Koostis:

• 6-7 keedetud muna;
• 120 g rohelist sibulat;
• 200 g sulatatud juustu;
• 1-2 spl. l. oliiviõli;
• sool.

Ettevalmistus:

1. Haki munad ja roheline sibul väikesteks tükkideks.

   

   Haki roheline sibul peeneks

2. Ühendage mõlemad valmistatud koostisosad sobivasse anumasse.

   

   Viige sibulamunad kaussi

3. Riivige sulatatud juust jämeda riiviga ja saatke muna ja sibulaga kaussi.

   

   Riivi sulatatud juust

4. Lisage nõusse oliiviõli ja soovitud kogus soola, segage.

5. Serveeri värske leiva või krutoonidega.

   

   Krõmpsuvate krutoonidega sobib hästi muna- ja rohelise sibula salat

Muna, roheline sibul ja redisalat

Kui lisaks rohelisele sibulale on teie külmkappi ilmunud juba esimesed redised, saate laua kaunistada veel ühe imelise salatiga.

Koostis:

• 1 keedetud muna;
• 7–8 redist;
• 10-12 rohelise sibula sulge;
• 2 spl. l. hapukoor või majonees;
• sool.

Ettevalmistus:

1. Lõika hästi pestud ja kuivatatud redis pooleks või neljaks.

   

   Haki redis

2. Redisele lisage hakitud keedetud muna.

   

   Jahvata muna ja aseta redisele

3. Haki ja saada rohelise sibula suled tulevasele salatile.

   

   Valmistage roheline sibul

4. Lisage hapukoor (või majonees) ja sool.

   

   Maitsesta salat ja sool

5. Segage toitu ja nautige.

   

   Segage kõik koostisosad

Video: redisalat

Muna, roheline sibul ja värske kurgi salat

Mõlemad koostisosad, millest me räägime, sobivad suurepäraselt krõbedate värskete kurkidega. Ka järgmine retsept sisaldab kõva juustu, kuid võin teile kinnitada, et ka ilma selle tooteta osutub roog suurepäraseks.

Koostis:

• 2 keedetud muna;
• 3 värsket kurki;
• 50 g kõva juustu;
• 3-5 varre rohelist sibulat;
• 1-2 küüslauguküünt;
• 2-3 spl. l. majonees;
• rohelised maitse järgi;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Ettevalmistus:

1. Toitu valmistama.

   

   Varu õigeid koostisosi

2. Keeda munad ja lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Viige küüslauk läbi pressi.
4. Lõika kurgid õhukesteks ribadeks.

5. Riivi tükk kõva juustu suurte aukudega riivile.

   

   Riivi juust

6. Haki roheline sibul ja ülejäänud rohelised noaga.

   

   Haki sibulavarred noaga peeneks

7. Tõsta kõik koostisosad suurde kaussi ning maitsesta soola ja pipraga.

   

   Kombineerige valmistoidud suures kausis

8. Lisage tassi majonees, segage kõik ja viige salati kaussi.

   

   Enne serveerimist viige toit suurde salatikaussi või ilusasse kaussi.

Allpool saate teada, kuidas valmistada sibulat ja munasalatit ilma juustuta.

Video: funky salat rohelise sibula, muna ja kurgiga

Muna ja rohelise sibula salat tursamaksaga

Roog tundub mulle hämmastavalt maitsev, mille retsepti ma allpool kirjutan. Sellist salatit saab ohutult serveerida pidulikul laual. Kastmeks kasutatakse konserveeritud kalaõli, kuid kui soovite, lisage veidi majoneesi.

Koostis:

• 1 purk maksakonservi
• 5 keedetud muna;
• 50-100 g sibulat;
• 50 g rohelist sibulat;
• 1 näpuotsatäis soola.

Ettevalmistus:

1. Koorige keedetud munad, eraldage need valgeteks ja munakollasteks. Haki valged peeneks ja pane mõneks ajaks kõrvale.

   

   Valmistage keedetud munad

2. Haki sibul ja roheline sibul noaga.

   

   Haki mõlemad sibulad peeneks

3. Haki munakollased, sega kahte tüüpi sibulaga ja jahvata nii, et köögiviljamahl välja paistaks.

   

   Püreesta munakollased sibulaga

4. Valage konservikarpi õli munakollase-sibulaseguga konteinerisse.

5. Püreesta maks kahvliga ja sega munavalgetega.

   

   Püreesta tursamaksa

6. Ühendage mõlemad massid ühises kausis, vormige salatiportsjonid ja kaunistage ürtidega.

   

   Lõpeta küpsetamine, segades mõlemad massid ühiseks nõudeks

Järgmiseks soovitan veidi teistsugust salatit munade, rohelise sibula ja tursamaksaga. Küpsetamisprotsess on lihtsam ja toidu piserdamiseks kasutatakse hakitud sibulasulgi.

Video: tursamaksa salat

Muna, rohelise sibula ja konserveeritud hernesalat

Lõpuks pakun välja veel ühe kevadise salati versiooni, mis sisaldab lemmik konserveeritud rohelisi hernesid.

Koostis:

• 4 keedetud muna;
• 1 purk konserveeritud rohelisi hernesid;
• 4-5 varre rohelist sibulat;
• 1 spl. l. hapukoor;
• 1 spl. l. majonees;
• 1-2 näpuotsatäit soola.

Ettevalmistus:

1. Pange keedetud munad, konserveeritud herned ja hakitud roheline sibul kaussi väikesteks kuubikuteks.

   

   Sega munad herneste ja sibulaga

2. Lisage soola, segage kõik.

   

   Soola mass ja segage

3. Maitsesta salat hapukoore ja majoneesiga, sega uuesti korralikult läbi.

   

   Maitsesta sööki hapukoore ja majoneesiga

4. Viige valmis söögikord ilusale tassi ja kaunistage ürtidega.

   

   Serveeri ürtidega kaunistatud salatit

Ükskõik milline muna ja rohelise sibulaga salati variant on väike maitsepüha. Selline roog mitte ainult ei rahulda teie nälga, vaid laeb teid vähemalt mõneks tunniks ka energia ja hea tujuga. Kui olete valmis jagama ka huvitavaid muna- ja sibulasalati retsepte, tehke seda allpool toodud kommentaarides. Naudi oma einet!