Uusaasta Salatid: Uus 2019. Aasta, Retseptid Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Maitsvad uued esemed 2019: valik originaalsalateid uueks aastaks

Uue aasta piduliku kohtumise ettevalmistamiseks pühendatakse märkimisväärne osa ajast kaunitele ja maitsvatele hõrgutistele, mille hulgas on kõige rohkem ja mitmekesisemaid salateid. Esitan teie tähelepanu väikesele valikule, mille abil saate valmistuda 2019. aasta kohtumiseks, kartmata olla suuremeelne inimene.

Sisu

• 1 Uue aasta 2019 uudsete salatite retseptid samm-sammult

  • 1.1 Salat "Pidulik" koos vetikate ja krabipulkadega

    1.1.1 Video: jõulupärja puhvisalat

  • 1.2 Soe salat "Meeleolu" kana maksa ja mandariinidega

    1.2.1 Video: Kiivi salat

  • 1.3 "Eksootiline" salat krevettide, ingveri ja greibiga

    1.3.1 Video: Ananassi kana salat

  • 1.4 Daikoni salat kreeka pähklite ja juustuga

    1.4.1 Video: valge redise salat uueks aastaks

Uute salatite samm-sammult retseptid uueks aastaks 2019

Hoolimata asjaolust, et minu tööpäevad lõpevad sageli 1–2 päeva enne jooksva aasta lõppu, seadsid mind puhkustunne, ootus millegi uue ja hea järele ning võimalus lähedastega vaimselt istuda positiivses meeleolus ja aktiveeri mu kulinaarse fantaasia. Igal aastavahetuslaual kaunistan vähemalt kaks salatit, mida ma pole kunagi varem külastajatele ega perele pakkunud.

Pidulik salat vetikate ja krabipulkadega

Roogade fotod, mida näete allpool, näitavad, kuidas saate jõuludeks salati korraldada. Aastavahetuse pidusöögiks soovitan juustuküünlad lihtsalt asendada konserveeritud maisi ja / või granaatõuna, juustutähtede või muude uusaasta kujunduse söödavate elementidega.

Koostis:

• 400 g krabipulki;
• 120 g merevetikaid;
• 100 g keedetud riisi;
• 200 g konserveeritud maisi;
• 3 keedetud muna;
• 3 spl. l. majonees;
• 1 suur hunnik värsket tilli
• 1 tl köömne seemned;
• 3 viilu sulatatud juustu;
• sool maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Keeda riisi pehmeks.
2. Viska mais kurnisse.

3. Koorige ühelt krabipulgalt ülemine punane kiht ettevaatlikult, asetage kõrvale. Lõika ülejäänud osa ja kõik muud pulgad väikesteks kuubikuteks.

   

   Salati kaunistamiseks läheb hiljem vaja mõne krabipulga pealseid

4. Riivi munad keskmise riiviga.

   

   Munad saab riivida keskmise või suurte aukudega küljelt

5. Pange kõik koostisosad ja vetikad suurde kaussi.

   

   Voldi toit suurde anumasse, et hiljem salatit hõlpsalt segada

6. Maitsesta salat majoneesiga. Proovige, lisage soola.

   

   Lisage soola vastavalt oma maitsele

7. Pange klaas suure ümmarguse kujuga, asetage saadud mass ümber.

   

   Korraliku tüki moodustamiseks kasutage mis tahes väikese läbimõõduga anumat.

8. Eemaldage klaas ja katke salatirõngas ühtlaselt oksteks lahti võetud tilliga. Kui aega on vähe, saab rohelisi noaga peeneks hakkida.

   

   Tilli saab lahti võtta väikesteks oksteks või tükeldada

9. Puista pärg köömnetega.

   

   Köömne kogust saab vähendada või suurendada

10. Valmistage oma kaunistus ette. Rulli juustuviilud rullideks, lõika pooleks. Täitke iga osa tükiga krabipulga ülaosast, mis on välja lõigatud leegikeelena.

    

    Sulatatud juustuplaatidest moodustuvad salati jaoks mõeldud "küünlad"

11. Sisestage salatisse "küünlad".

    

    Pidulik salat osutub maitsvaks, säravaks ja väga ilusaks

12. Või kaunista oma valitud salat.

    

    Saate kaunistada oma kuninganna loomingut, nagu teie fantaasia ütleb

Järgmisena pakun välja alternatiivse salati pärja kujul.

Video: "Jõulupärja" puhvisalat

Soe salat "Meeleolu" kana maksa ja mandariinidega

Hämmastav toodete kombinatsioon, mis rõõmustab silma ja maitsemeeli.

Koostis:

• 200 g kanamaksa;
• 1 mandariin;
• 1 hunnik salatilehti;
• 100 g kirsstomateid;
• 70 g oliivita oliive;
• 2 spl. l. sidrunimahl;
• 5 spl. l. oliiviõli;
• 2 spl. l. sojakaste;
• 3 spl. l. nisujahu;
• 1/2 tl köömned;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Ettevalmistus:

1. Koorige mandariiniviilud kilest, lõigake 2-3 tükiks.
2. Lõika kirss pooleks.

3. Peske ja koorige maks, lõigake pooleks, keerake jahu või peeneks jahvatatud leivapuru.

   

   Maksa võib paneerida jahu või riivsaias

4. Kuumuta 3 spl. l. oliiviõli ja prae maksa 2-3 minutit mõlemalt poolt. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.

   

   Ärge praadige maksa kauem kui määratud aeg, vastasel juhul kaotab see oma maitse ja toitumisomadused.

5. Rebi salatilehed oma kätega keskmise suurusega tükkideks ja tõsta taldrikule.

   

   Salat moodustatakse vaagnale või portsjonitaldrikutele

6. Pange praetud maks peal.

   

   Maks asetatakse salatilehtedele kohe pärast praadimist

7. Edasi - kirss, mandariinitükid ja oliivid.

   

   Tooted on paigutatud juhuslikus järjekorras

8. Sega värskelt pressitud sidrunimahl, sojakaste ja oliiviõli hoolikalt.

   

   Kastme maitselisemaks ja maitsvamaks muutmiseks kasutage värskelt pressitud sidrunimahla.

9. Vala sidrunist sojakaste salatile, puista peale köömneid ja serveeri seni, kuni maks on külm.

   

   Salat serveeritakse kohe pärast valmistamist

Heledate, maitsvate ja tervislike salatite austajate jaoks soovitan teil ka süüa valmistada vastavalt allolevast videost pärit retseptile.

Video: kiivisalat

"Eksootiline" salat krevettide, ingveri ja greibiga

Mõnus roog, mis lisab aastavahetuse võlusse värskendava eksootika ja täidab teie kodu troopiliste maitsetega.

Koostis:

• 1 ananass;
• 1 greip;
• 220–250 g kooritud väikesi krevette;
• 100–120 g seemneteta rohelisi viinamarju;
• 1 viil ingverit;
• 3 spl. l. oliiviõli;
• 1 lubi;
• 1/2 tl granuleeritud suhkur;
• 1/4 tl sool;
• 1/4 tl jahvatatud valge pipar;
• värske piparmünt kaunistuseks.

Ettevalmistus:

1. Toitu valmistama. Ülaltoodud koostisosade kogus põhineb ühel ananassi poolel. Kui soovite salati teha kaheks pooleks, kahekordistage see kogus.

   

   Salat on valmistatud maitsvatest ja tervislikest toodetest

2. Lõika ananass pikuti pooleks.

   

   Lõika ananass nii, et mõlemad pooled oleksid võimalikult ühesuurused

3. Keskmise kõva südamiku ja viljaliha eemaldamiseks kasutage nuga.

   

   Kõva südamiku ja viljaliha välja lõikamiseks kasutage käepärast teravat nuga

4. Kraapige paberimassijäägid lusikaga maha, nii et toorik jääb puutumata, kuid piisavalt tugev ja kahjustusteta.

   

   Tooriku paberimassist puhastamisel ärge olge innukas, et mitte kahjustada selle terviklikkust

5. Osa viljalihast, umbes 300 g, lõigatakse kuubikuteks ja viiakse plaadile. Pange järelejäänud viljaliha ja teine pool ananassi külmkappi, et neid hiljem teistes roogades kasutada.
6. Keeda krevette 1 minut kergelt soolases vees, jahuta.

7. Sega ananassimass krevettide ja poolte viinamarjadega, viige pool ananassi.

   

   Valige koostisosade segamiseks sobiv anum

8. Koori kile küljest greibiviilud, lõika pooleks.

   

   Ärge unustage greibi kiiludest valged kiled eemaldada

9. Riivi tükk ingverit umbes 5 cm peenele riivile, pane peale marli, pigista mahl välja.
10. Mahl terve laim.
11. Kombineeri ingveri- ja laimimahl, oliiviõli, sool, pipar ja suhkur.
12. Pange ülejäänud viinamarja- ja greibiviilud salatile, valage kaste roogile ja hoidke külmkapis 1-2 tundi.

13. Enne serveerimist kaunista salat värskete piparmündilehtedega.

    

    Määri piparmündilehed salatile vahetult enne serveerimist

Allpool näete alternatiivset ananassi salatit

Video: ananassi kana salat

Daikoni salat kreeka pähklite ja juustuga

Väga huvitav roog, mis annab võimaluse nautida vürtsikat, kuid samas õrna maitset. Vaatamata lihtsale koostisele osutub salat väga maitsvaks ja ebatavaliseks.

Koostis:

• 400 g daikon;
• 100 g keedetud kanaliha;
• 150 g kõva juustu;
• 5-6 kreeka pähklit;
• majonees - maitse järgi;
• rohelised kaunistuseks.

Ettevalmistus:

1. Valmistage koostisosad ette.

   

   Eelnevalt valmistatud toidud võimaldavad teil salati valmistada vaid 10 minutiga

2. Koorige daikon, loputage, kuivatage, riivige jämeda riiviga ja viige kaussi.

   

   Hõõruge daikonit kohe kausist, kus segate salatit

3. Lõika keedetud kana väikesteks tükkideks, lisa daikonile.

   

   Kana salatiks tuleks eelnevalt keeta ja jahutada

4. Riivi juust jämeda riiviga, lisa ülejäänud koostisosadele.

   

   Salatiks sobib igasugune kõva juust.

5. Maitsesta salat maitse järgi majoneesiga, sega korralikult läbi, pane salatikaussi.
6. Prae kreeka pähkli tuumad kuivas pannil, haki puruks.

7. Puista salat hakitud pähklitega ja kaunista ürtidega.

   

   Salati kaunistamiseks kasutage värskeid ürte

Jagan ka veel ühte suurepärast toidu retsepti, millele on lisatud maitsvat ja tervislikku köögivilja.

Video: valge redise salat uueks aastaks

Kui ka teie olete plaaninud uue aasta ja jõululaudade kaunistamist huvitavate ja ebatavaliste salatitega, jagage oma ideid allpool toodud kommentaarides. Ilusaid pühi ja head isu!