Kuidas Mikrolaineahjus Mune Küpsetada: Pošeeritud Ja Muud Retseptid + Fotod Ja Videod

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Müüdid ja tegelikkus mikrolaineahjus munade küpsetamise kohta: samm-sammult retseptid koos fotode ja videotega igale maitsele

Vaatamata käimasolevale arutelule selle üle, kas toitu on võimalik mikrolaineahjus küpsetada, on just sellest elektriseadmest saanud paljudes kaasaegsetes köökides peaaegu hädavajalik abiline. Kui esialgu kasutati mikrolaineahju ainult toidu soojendamiseks, siis nüüd leiate tohutult palju retsepte mitmesuguste roogade valmistamiseks, alates lihtsamatest magustoitudest kuni esimese ja teise käiguni. Elavaid vestlusi põhjustav probleem on sellise toote nagu munad mikrolaineahjus küpsetamine. Mõned väidavad, et see protsess lõpeb tingimata plahvatuse ja ahju pika puhastamisega, teised aga eitavad sellist teavet ja jagavad saladusi, kuidas selles kulinaarses protsessis ebaõnnestumisi vältida. Laske meil ja tutvume mikrolaineahjus munade küpsetamise võimalustega.

Sisu

• 1 Ohutusabinõud

• 2 järkjärgulist retsepti munade küpsetamiseks mikrolaineahjus

  • 2.1 Kuidas koorides "süüa teha"

  • 2.2 Ilma kooreta

    2.2.1 Video: munapudru valmistamine mikrolaineahjus

  • 2.3 Pošeeritud munad

  • 2.4 Spetsiaalsetes vormides

    2.4.1 Video: munade küpsetamine spetsiaalses anumas

  • 2,5 omlett

    2.5.1 Video: kiire omlett mikrolaineahjus 3 minutiga

  • 2.6 Ebatavaline munapuder tomatis

• 3 Pardi- ja vutimunade mikrolaineahjus küpsetamise omadused

  • • 3.0.1 Video: kuidas valmistada muna mikrolaineahjus 1 minutiga
    • 3.0.2 Video: 3 eluhäkki koos munadega mikrolaineahjus

Ohutustehnika

Munade mikrolaineahju esimene samm on tutvuda ohutusmeetmetega. Ärge unustage seda olulist punkti! Kui võtate elementaarsete näpunäidete ja hoiatuste lugemiseks vaid mõni minut aega, saate vältida halbu kogemusi, mis hõlmavad kõige sagedamini selle toote plahvatust seadme sees ja tüütu aega ahju puhastamiseks.

Niisiis, põhipunktid:

1. Kasutage mikrolaineahjus küpsetamiseks mõeldud riistu.
2. Ärge proovige mune (nagu teisi toite) alumiiniumfooliumi sisse keerata. Hommikusööki te ei näe, kuid teie köögis on tõelised välgud - kindlasti.
3. Ärge küpsetage mune nende kestades, lugemata allolevate retseptide näpunäiteid. Tõenäoliselt lõpeb eksperiment plahvatusega!
4. Enne kooreta munade küpsetamist läbistage munakollane. Kõrgete temperatuuride mõjul tekib munakollase sisse kõrge rõhk, millega peaaegu alati kaasneb plahvatus.
5. Pärast taimeri seadistamist ärge vaadake ahju läbi klaasi ega seiske seadme lähedal. Isegi kui järgitakse kõiki reegleid, võivad munad plahvatada, kahjustades mikrolaineahju.
6. Te ei tohiks mikrolaineahjus kuumutatud keedetud (koorega või ilma - vahet pole) mune.
7. Ärge avage ahju kohe pärast küpsetamise lõppu või tehke seda eriti ettevaatlikult! Munade sees võib kõrge temperatuur püsida üsna kaua!
8. Põletuste vältimiseks kasutage munade mikrolaineahjust eemaldamiseks ahjukindaid.

Mikrolaineahjus munade küpsetamise järkjärgulised retseptid

Kuidas koorega "süüa" teha

Kõigi ülaltoodud reeglite järgimine munade mikrolaineahjus küpsetamisel ei anna 100% garantiid, et plahvatust ei toimu. Seega, kui siiski tekib vajadus, olge seadme töötamise ajal ja pärast protsessi lõppu lõpptootega mahuti eemaldamisel ettevaatlik.

Sa vajad:

• 2 toores kana muna;
• 1 spl soola
• kruus mahuga 300 ml;
• keev vesi.

Toiduvalmistamise sammud:

1. Pese kanamunad, asetage kruus või klaas, lisage supilusikatäis soola. Valage munadele keeva veega ja asetage anum mikrolaineahju.

   

   Pange munad sobivasse anumasse ja lisage keeva veega

2. Seadke ahju võimsuseks 480 W, lülitage seade sisse ja küpsetage mune 10 minutit. See peaks olema piisav aeg kõvaks keedetud munade küpsetamiseks.

   

   Pange anum munade ja veega mikrolaineahju ning valige soovitud režiim

3. Oodake 3-4 minutit pärast piiksu, mis näitab küpsetusprotsessi lõppu, avage ahi ja eemaldage hoolikalt kruus (klaas) munadega.
4. Jahutage toodet külma veega.

5. Koorige munad. Valmis!

   

   Kõvaks keedetud munade jaoks piisab 10 minutist!

Ilma kooreta

See ei ole kõige kiirem viis roa valmistamiseks, kuid vajadusel saate seda kasutada. Alumine rida on valge ja munakollase eraldi ettevalmistamine, mis muudab selle võimaluse praktiliselt ohutuks.

Sa vajad:

• muna;
• või või taimeõli nõude määrimiseks.

Toiduvalmistamise sammud:

1. Pintseldage kaks väikest mahutit, mida saab kasutada mikrolaineahjus, väikese koguse või või taimeõliga.

   

   Määrige kaks kaussi vähese õliga

2. Peske ja kuivatage muna (või soovi korral mitu). Murra kestad ettevaatlikult ja eralda valge munakollasest, asetades muna iga osa eelnevalt ettevalmistatud kaussi. Väärib märkimist, et saate kõike lihtsustada ja kogu muna lihtsalt ühte anumasse peksta. Peaksite siiski teadma ja meeles pidama, et muna erinevaid osi küpsetatakse erineva kiirusega, seega on oht saada alaküpsenud valke ja üleküpsenud munakollaseid nagu kummi.

   

   Eraldage munakollased hoolikalt valgetest

3. Kollase augustamiseks kasutage nuga, kahvlit või hambaorki. Selle munaosa õhuke kest suudab taluda suurt survet ja seejärel plahvatada hetkega, määrides kõik ümbritseva ja kahjustades isegi teie tervist.

   

   Torka munakollane membraan läbi noaotsa või mõne muu terava esemega

4. Katke iga taldrik toidukilega, nii et see ei puudutaks toitu ise.

   

   Kata plaat munakollasega toidukilega või pärgamenditükiga

5. Küpsetage valke mikrolaineahju madala või keskmise võimsusega. Võttes arvesse asjaolu, et see toode valmistatakse üsna kiiresti ja küpsetusaeg sõltub mitte ainult munade arvu suurusest, vaid ka iga seadme individuaalsetest omadustest, küpsetage valged ja munakollased lühikese 20–30-minutilise intervalliga. 30 sekundit. Keskmiselt võtab üks valk 30-60 sekundit ja kaks - 45-75 sekundit. Lisaks on valkudel küpsemise eripära nende enda temperatuuri arvelt, nii et parem on need mikrolaineahjust eemaldada isegi siis, kui need tunduvad veidi alatoidud.

   

   küpseta valku vähese võimsusega 20–30 sekundit

6. Sarnaselt valgetega kasutage munakollase küpsetamiseks väikest või keskmist võimsust. Selleks kulub 20–30 sekundit.

   

   Kollast küpsetatakse ka madalal või keskmisel ahjuvõimsusel

7. Jätke valmistoode 2-3 minutiks, seejärel kontrollige valmisolekut. Vajadusel saate munad uuesti mikrolaineahju saata, mitte rohkem kui 10–20 sekundiks.

   

   Munade mikrolaineahi on lihtne ja väga kiire!

Video: kuidas teha munapuder mikrolaineahjus

Pošeeritud munad

Tuttava toote originaalsel viisil ettevalmistamise lihtsaim versioon meeldib paljudele, kui mitte kõigile. Kuningliku hommikusöögi saab valmistada mõne minutiga.

Sa vajad:

• 1 muna;
• 120 ml vett;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Toiduvalmistamise sammud:

1. Valmistage kaanega mikrolaineahjus kasutatav keraamiline, klaasist või plastist kruus.

   

   Esimene samm on õigete köögitarvete leidmine

2. Valage anumasse 120 ml vett.

   

   Valage kruusi määratud kogus vett

3. Lõhestage muna, tehes kõik selleks, et munakollase kest terviklikkust ei kahjustaks, ja tühjendage sisu õrnalt kruusi vette.

   

   Murdke munakoor ettevaatlikult ja valage sisu vette

4. Kui muna on suur ja selle sisu pole veega täielikult kaetud, valage kruusi veel 60 ml vedelikku.

   

   Vajadusel lisage kruusi veel vett

5. Katke anum kaanega muna ja veega, asetage ahju ja küpsetage muna täisvõimsusel 1 minut.

   

   Katke kruus ja keetke muna täisvõimsusel 1 minut

6. Pärast piiksu avage seadme uks. Kui munavalge ei tundu olevat piisavalt küpsenud, katke kruus uuesti, lülitage mikrolaineahi sisse ja jätkake muna küpsetamist 10-15 sekundit.

   

   Kui valk pole piisavalt kõva, küpseta muna veel veerand minutit.

7. Viige valmis pošeeritud muna vaagnaga lusikale.

   

   Pange muna taldrikule pilulusikaga

8. Maitsesta valmistatud suupiste musta pipra ja vähese soolaga. Head isu!

   

   Enne serveerimist maitsesta muna maitse järgi soola ja jahvatatud pipraga

Spetsiaalsetes vormides

Neile, kes ei kujuta oma elu ilma mikrolaineahju abil küpsetatud munadeta, on spetsiaalsed plastikust mahutid. Selle leiutise eesmärk on hõlbustada munade mikrolaineahjus keetmise keerulist, kuid teostatavat protsessi.

Sa vajad:

• 2 muna;
• 2 tl vett
• sool maitse järgi.

Toiduvalmistamise sammud:

1. Valmistage ette kõik vajalik plaanide elluviimiseks.

   

   Valmistage konteiner ja munad

2. Katkestage ühe muna kestad, valage sisu konteineri ühte kambrisse. Tehke sama ka teise muna puhul. Torgake munakollased noa või hambatikuga läbi, vabastage need kergelt.

   

   Lõhestage munad ja valage sisu konteineri lahtritesse

3. Valage mahuti igasse kambrisse 1 tl vett, segage munadega.

   

   Lisage igale munale väike kogus vett

4. Sulgege pann, asetage mikrolaineahju ja küpseta minut täisvõimsusel. Kui pärast määratud aja möödumist pole munad ikka veel valmis, saate need viia soovitud olekusse, asetades need veel 10-20 sekundiks ahju.

   

   Asetage anum mikrolaineahju ja küpseta 1 minut maksimaalsel võimsusel

5. Soolake valmis roog maitse järgi.

   

   Soola valmis roog maitse järgi, serveeri kuumalt

Video: kuidas mune küpsetada spetsiaalses anumas

Omlett

Munade keetmise osas ei saa muidugi puudutada sellist maitsvat teemat nagu omlett. Mikrolaineahi saab sellise ülesandega hakkama! Alloleva retsepti põhjal saate oma lemmikroogi iga kord kiiresti ja erinevalt valmistada!

Koostis:

• 1 muna;
• 1 tl võid
• 1-2 supilusikatäit piima;
• 1 viil saia
• 2 supilusikatäit riivitud kõva juustu;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Toiduvalmistamise sammud:

1. Sulata tükike võid, pannes selle mikrolaineahju 10 sekundiks.
2. Sega sulatatud või toatemperatuuril munaga, klopi vispli või kahvli abil korralikult läbi. Vala saadud segusse piim, sega kõik uuesti korralikult läbi ja vahusta veidi.
3. Valage tulevase omletiga anumasse soola ja värskelt jahvatatud musta pipart, riivitud kõva juust. Kui teie versioon sisaldab lisaks ülaltoodud loendis soovitatud koostisosadele muid lisaaineid (köögiviljad, vorstid jne), lisage need ka selles valmistamise etapis. Sega segu korralikult läbi.
4. Murdke viil valget (või muud) leiba oma kätega väikesteks tükkideks, viige väikesesse mikrolaineahutisse, valage muna-piima-juustu segu.
5. Pange kauss mikrolaineahju ja küpseta 4 minutit täisvõimsusel.
6. Eemaldage valmis omlett ahjust, pöörake kruus (taldrik, anum) ettevaatlikult tagurpidi plaadi kohale, et toit vormist välja võtta. Valmis!

Video: kiire omlett mikrolaineahjus 3 minutiga

Ebatavaline munapuder tomatis

Mitte ainult kiirete ja maitsvate, vaid ka kaunite roogade austajatele kutsume teid tutvuma mikrolaineahjus küpsetatud munapudru retseptiga tomatis.

Sa vajad:

• 1 keskmine tomat;
• 1 kana muna;
• 1 vorst;
• 20 grammi kõva juustu;
• näpuotsatäis soola.

Toiduvalmistamise sammud:

1. Peske küpset tugevat tomatit ja kuivatage paberrätikuga. Lõika köögivilja ülaosa ära, nii et viljaliha ja seemneid oleks lihtne eemaldada. Pöörake tomat salvrätikule ja jäta 2-3 minutiks liigse vedeliku eemaldamiseks.

   

   Valmistage tomatiga omlettiroog

2. Lõika vorst ja viilu kõva juustu väikesteks kuubikuteks, sega ja pane tomat.

   

   Valmistage täidis kõvast juustust ja oma lemmikvorstidest

3. Murdke muna, valage sisu õrnalt täidetud tomatisse.

   

   Pange vorstid ja juust tomati tamperisse

4. Maitsesta muna soolaga. Pange tomat väikesele plaadile, seejärel mikrolaineahjus, sulgege ahi ja keetke täisvõimsusel 2-3 minutit. Ärge unustage aeg-ajalt aknast välja vaadata, kuna see võib võtta rohkem või vähem aega.

   

   Aja värske kanamuna tomatisse ja hakka mikrolaineahjus küpsetama

5. Eemaldage küpsetatud munadega plaat ettevaatlikult ahjust. Kaunista roog oma maitse järgi ja serveeri kohe.

   

   Serveeri munapuder tomatis kohe pärast küpsetamist!

Pardi ja vutimunade mikrolaineahjus küpsetamise omadused

Lisaks kanamunadele süüakse pardi- ja vutimune. Kui soovite mõnda neist toodetest mikrolaineahjus küpsetada, peate end mõne nüansiga kurssi viima.

Munade küpsetusaeg sõltub nende suurusest.

Võttes arvesse asjaolu, et pardimunad on peaaegu 2 korda suuremad kui kanamunad, tuleks nende keetmisaega kahekordistada. Kuid ärge unustage iga mikrolaineahju individuaalseid omadusi - valmisoleku kontrollimiseks lülitage ahi lühikese intervalliga välja. Pardimune ei ole soovitatav seedida, kuna pikaajalisel kuumtöötlusel kollane tumeneb ning valk muutub kõvaks ja maitseomadusteks ebameeldivaks.

Vutimunad on mitu korda väiksemad kui kanamunad, mistõttu peaks küpsetusaega 2–3 korda lühendama. Jälgige taimerit ja tassi valmisolekut, et mitte kaotada selle imelise toote maitset ja tervislikkust.

Video: kuidas mikrolaineahjus muna 1 minutiga küpsetada

Video: 3 mikrolaineahjus munarakkudega munarakke

Juttu sellest, kas saate mikrolaineahjus mune küpsetada, võib jätkata. Kas on siiski mõtet raisata sõnu ja aega, kui saate lihtsalt proovida seda teha? Munade küpsetamine mikrolaineahjus on tõeline! Teadmised ettevaatusabinõudest, erinevatest nüanssidest, kannatlikkus ja soov omandada võime valmistada oma lemmikroog mõne minutiga - see kõik aitab teil õppida, kuidas mikrolaineahjus mune kiiresti ja vaevata küpsetada. Head isu!