Kuidas Kiiresti Peeti Mikrolaineahjus Keeta (küpsetada) + Fotod Ja Videod

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 22:32

Peedi keetmine mikrolaineahjus: 3 kiiret viisi

Peedi õige küpsetamine mikrolaineahjus säilitab kõik toitained ja vitamiinid. Pealegi on see toiduvalmistamise viis lihtsam ja kiirem kui siis, kui küpsetame või küpsetame köögivilja ahjus. Kui soovite teha vinegretti või mõnda muud salatit ja peate peeti kiiremini küpsetama või küpsetama - kasutage mikrolaineahju ja meie soovitusi.

Sisu

• 1 Toote töötlemise põhimõtted ja reeglid

  1.1 Fotogalerii: pakendid ja kööginõud, kus saate köögivilju mikrolaineahjus küpsetada

• 2 Samm-sammult juhised

  • 2.1 Kuidas küpsetada terveid peete ilma veeta - alternatiiv ahjule ja fooliumile
  • 2.2 Kuidas aurutatud peete vinegreti või muu salati jaoks
  • 2.3 Kuidas keeta
• 3 Video: kuidas peeti kiiresti keeta
• 4 kokkade ülevaadet

Toote töötlemise põhimõtted ja reeglid

Köögiviljaroogasid armastavatele gurmaanidele on häid uudiseid. Mikrolaineahjus küpsevad peedid palju kiiremini kui varem - pliidil küpseb terve keskmise suurusega köögivili 50–60 minutit ja ahjus küpsetatakse umbes 1,5 tundi. Mikrolaineahju jaoks on optimaalne tumeda burgundia värvi ja õhukese koorega peedi keskmine suurus (100–150 g). Selle küpsetamine või küpsetamine võtab aega mitte rohkem kui 15 minutit.

Peedi keetmine mikrolaineahjus

Peedi mikrolaineahjus küpsetamiseks on kaks võimalust - veega või ilma (sarnaselt ahjus küpsetamisele). Sellisel juhul kasutatakse tingimata teatud sulgemiskonteinerit, kuhu köögivili pannakse. See võib olla:

• klaasist kaanega klaasnõud;
• mikrolaine mahuti koos klapiga auru eemaldamiseks;
• spetsiaalne plastmahuti-auruti, mille alumisse kambrisse valatakse veidi vett;
• varrukas küpsetamiseks;
• mikrolaineahjude jaoks mõeldud aurupakend.

Fotogalerii: "kotid" ja nõud, milles saate mikrolaineahjus köögivilju küpsetada

Mikrolaineaur võimaldab teil mitte ainult kiiresti süüa teha, vaid ka säilitada vitamiine nii palju kui võimalik

Röstimishülsi ostmisel veenduge, et see oleks mikrolaineahjus ohutu

Klaasmahuteid peetakse mikrolaineahjude ohutusklassikaks.

Mikrolaineaurupakett säästab nõudepesu aega

Kui teil pole spetsiaalseid kotte ja varrukaid ning te kardate tavalist kotti kasutada, võite auru väljalaskeava jaoks kasutada spetsiaalse auguga klaasist või keraamilisi nõusid.

Toiduvalmistamise tehnika sisaldab mitmeid nüansse ja soovitusi:

1. Peedid tuleb kõigepealt korralikult pesta. Võite jätta selle koorimata või koorida ja lõigata mitmeks tükiks - kõik sõltub teie eelistustest.
2. Paljud kokad soovitavad kogu köögivilja mitu korda kudumisvardaga läbi torgata või kahvliga hakkida: arvatakse, et nii küpsetatakse see kiiremini ja ühtlasemalt.
3. Küpsetusaeg sõltub peedi suurusest. 700 W võimsusel keedetakse suuri peete umbes 15 minutit, keskmiselt - 10 minutit ja väikseid - 5-7 minutit.
4. Suurte peetide ettevalmistamist tuleb jälgida. Parim on seda teha: küpseta 5 minutit ja selle aja möödudes torgake see noaga läbi. Kui köögivili on seest kõva, see tähendab toores, pange see samal ajal.
5. Paljudes mikrolaineahjude mudelites on köögiviljade küpsetamiseks spetsiaalsed programmid, peaksite neid kasutama pärast seadme juhistes toodud protseduuri lugemist. Ja kui teie ahjus sellist programmi pole, siis on soovitatav peet keeta maksimaalse võimsusega (see on 700 või 800 W).

Samm-sammult juhised

Kirjeldame, kuidas peeti keeta ilma veeta, vähese veega ja täielikult vees. Kõigi kolme meetodi jaoks sobib ükskõik milline ülaltoodud anum, välja arvatud see, et täidame köögivilja täielikult veega, loomulikult ei ole me kottides.

Kuidas küpsetada terveid peete ilma veeta - alternatiiv ahjule ja fooliumile

1. Peseme suurusega peet, saate natuke saba lõigata. Me panime selle kaanega tassi, küpsetushülsi või aurukotti.

Veeta küpsetamiseks on kõige parem kasutada aurukotti või röstimishülsi

2. Järgmisena peate koti tihedalt kinni siduma viisil, mis on ette nähtud selle juhendis (või sulgege konteiner, jättes auru eemaldamiseks mõeldud klapi lahti). Ligikaudne küpsetusaeg 700 W juures on 15–20 minutit.

Keskmised peedid küpsevad mikrolaineahjus 15 kuni 20 minutit

3. Võtke peet ahjust välja, ettevaatlikult, et mitte kuuma auruga kõrbema minna, eemaldage ja jahutage.

Mikrolaineahjus ilma veeta küpsetatud hakitud peet saadakse reeglina kuiva koorega

Kuidas aurutada peeti vinegreti või muu salati jaoks

Teine võimalus praktiliselt ei erine esimesest. See on ideaalne, kui teil on ainult suured peedid või vastavalt retseptile peate need lõikama:

1. Peedid tuleb põhjalikult pesta, koorida sabast ja koorida.

   

   Pese peet ja koori

2. Lõikasime köögivilja mitmeks osaks, mitte eriti suureks, umbes 50 g.

   

   Lõikasime peet

3. Panime tükid kaanega kotti või nõusse.
4. Valatud anuma sisse valatakse veidi vett - mitte rohkem kui 100 ml, nii et keetmise ajal tekib aur.
5. Kott või varrukas on vaja läbi torgata ülevalt kahest või kolmest kohast. Või jätke auru väljalaskeklapp lahti. Me lihtsalt katame klaasist mahuti selle kaanega.
6. Me seadsime maksimaalse võimsuse ja küpseta köögivilja 7-10 minutit, sõltuvalt teie tükkide suurusest.
7. Pärast aja möödumist võtame peedi välja ja ootame, kuni see jahtub.

Kuidas keeta

Teine võimalus peedi mikrolaineahjus küpsetamiseks võtab kauem aega kui eelmised. Samas on peet kõige mahlasem ja maitse ei erine pliidil küpsetatust. Vajalik on sügav kuumuskindel anum, eelistatavalt klaasist kauss.

Mikrolaineahjus saate peeti lihtsalt küpsetada nagu pliidil, selle erinevusega, et see võtab palju vähem aega

Toiduvalmistamise protseduur:

1. Peske keskmise suurusega peet ja pange need ettevalmistatud roogadesse.
2. Täida veega (200 ml), kata kaanega. Jätke auru väljalaskeklapp lahti.
3. Me panime mikrolaineahju 10 minutiks.
4. Selle aja möödudes eemaldame nõud, keerame peedid teisele poole vette, asetame need uuesti 10 minutiks.
5. Võtame välja, jahutame, puhastame ja kasutame vastavalt juhistele.

Video: kuidas peeti kiiresti keeta

Kulinaaria ülevaated

Peedi mikrolaineahjus küpsetamine võtab minimaalselt aega ja vaeva, võite isegi eelnevalt kuubikuteks lõigata. Köögiviljal on mahe küpsetatud maitse, seda saab süüa iseseisvalt, lihtsalt maitsestada õli ja soolaga või kasutada mitmesuguste salatite ja suppide valmistamiseks.