Kui Ilus On Lihavõttepühade Munade Värvimine Punase Kapsa, Peedi, Kestade, Fotoga

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 22:32

Punane, sinine, marmor: värvime munad lihavõttepühadeks ilma tööstuslike värvaineteta

Enne lihavõttepühi ilmub poodidesse igasuguseid värvaineid ja munade triikimiskleebiseid. Film segab muna koorimist ja poevärvi kvaliteet on kaheldav? Pole tähtis, vaatame ohutuid munade kaunistamise võimalusi, mida meie vanaemad kasutasid.

Sisu

• 1 munade kaunistamise viis lihavõttepühade jaoks

  • 1.1 Peedi värvimine
  • 1.2 Punase kapsa värvimine

  • 1.3 Sibulakoored munade värvimiseks

    1.3.1 Video: Munade värvimine kurkumi, peedi ja punase kapsaga

  • 1.4 Marmorvärvimisvõimalused

  • 1.5 Mustritega kaunistused

    1.5.1 Fotogalerii: ilusad võimalused lihavõttemunade ebatavaliseks värvimiseks

Munade lihavõttepühade kaunistamise viisid

Enne munade värvimise alustamist peate need korralikult keema. Nii et koor ei purune ja värv lebab ühtlase kihina, peske munad korralikult ja laske neil toatemperatuuril 2 tundi lamada. 2 liitri vette supilusikatäie soola lisamine aitab vältida valkude küpsetamisel pragudest välja voolamist.

Võite mune värvida valge või pruuni kestaga, kuid heledal alusel on värvid heledamad

Selleks, et teie käte ja küünte nahk ei saaks värvi värvi, peate määrima apteegi või riistvara kaupluse ühekordsete kinnastega. Värv muutub paremaks, kui määrite muna kõigepealt 9% äädikalahusega või lisate selle värvimislahusele. Pidage meeles, et nõud ka määrduvad ja neid on raske puhastada. Soovitav on võtta potid, mida te ei pahanda.

Peedi värvimine

Peediga munakoorele värvi lisamiseks on mitu võimalust:

• riivi nahalt kooritud toores juurvili ja kata saadud massiga juba keedetud munad. Varju intensiivsus sõltub värvimise kestusest;

  

  Riivitud peedi suurus ei mängi suurt rolli; võite kasutada ka jäme riiv, kuna munad sukelduvad sellesse

• pigista riivitud peedist mahl välja, lisa 2-3 spl. supilusikatäis äädikat (9%). Valage keedetud munad peedimahlaga mahutisse, nii et need oleksid värvainega täielikult kaetud. 3 tunni pärast muutub munakoor roosaks ja üleöö jäänud munad omandavad peedi burgundia värvi;

  

  Lühikese määrdumisega peedimahl annab munadele värvuse kahvaturoosa, korallile lähemal

• pange riivitud peedimass keevasse vette kiirusega üks terve juurvili liitri vee kohta. Keeda 10-12 minutit, seejärel eemaldage paberimass lusikaga ja valage 3 spl kastrulisse. supilusikatäit äädikat. Kasta keedetud munad peedipuljongisse ja jäta ööseks seisma.

  

  Pärast peedipuljongis veedetud ööd muutuvad munad burgundiks

Punase kapsa värvimine

Nimest hoolimata värvib punane kapsas munad siniseks. Kapsa puljong aitab seda teha:

1. Haki kapsa pea - 700–800 g - peeneks ja aseta kastrulisse.
2. Valage hakitud kapsale - 1 liiter - keeva veega ja laske pool tundi küpseda.
3. Valage jahtunud puljong teise anumasse ja lisage 2-3 spl. supilusikatäit äädikat.
4. Kastke keedetud munad kapsapuljongisse nii, et need oleksid täielikult värvilisse vedelikku sukeldunud.

5. Jätke munad 3–5 tunniks värviliseks, suurema värvitugevuse saavutamiseks soovitavalt üleöö.

   

   Punakapsal on tegelikult lilla toon, mille annab talle sinine pigment antotsüaniin - nii segane lugu.

Puljongi asemel võite kasutada lahjendatud punase kapsa mahla. Parem on seda küpsetada õhtul:

1. Haki keskmise suurusega punane kapsas.
2. Lisage 6 spl. supilusikatäit äädikat ja 0,5 liitrit vett.
3. Pange külmikusse hommikuni, sel ajal annab kapsas mahla.

4. Valage infusioon mugavasse anumasse ja kastke keedetud munad, reguleerides varju intensiivsust vastavalt soovile.

   

   Punakapsa värvimine annab munakoorele ilusama sinise tooni kui tööstuslikud värvained

Sibulakoored munade värvimiseks

Parem on sibulakoored ette varuda, vajate seda palju - tihedalt pakitud liitrist purki. Värvimisretsept:

1. Asetage kest kastrulisse ja valage 1,5 liitri veega. Jätke see pooleks tunniks rahule.
2. Pange kastrul koos kaetud kestadega tulele, keetke ja keetke 30 minutit.
3. Eemaldage sibulapuljong tulelt, kurnake ja laske jahtuda. Munad on kõige parem keeta jahedas vees.

4. Pange munad kastrulisse, keetke ja keetke mitte kauem kui 15 minutit. Üleküpsenud munad tunduvad värviküllasemad, kuid vähem maitsvad.

   

   Sibulakoore plekid toimivad võrdselt hästi nii valgetel kui pruunidel koortel

Munakoorte jaoks on ka teisi looduslikke värvaineid:

• kohv või tee. Kui keedate mune 0,5 liitris kange joogis, saavad need rikkalikult pruunid;
• punaste viinamarjade mahl annab kestale lavendli tooni, kui munad jäävad sinna üleöö;
• violetsed lilled. Pärast 8–10 tundi lamades pruulitud violetsetes lillides osutuvad munad helesiniseks;
• metsa- ja aiamarjad. Üleöö küllastunud vaarikate, mustikate või sõstardite puljong värvib munakoored vaarika, sinise või sinakasmustana;
• kaselehed. Olles valmistanud noortest kaselehtedest keetmise ja hoidnud selles mune 5–8 tundi, saate meeldiva kollase tooni;

• kurkum. Kuldse värvi saamiseks 4-5 spl. lusikad vürtsi tuleks valada liitrisse vette ja keeta. Jahtunud puljongis peaksid munad lebama vähemalt 6 tundi ja eelistatavalt terve öö.

  

  Looduslikud värvained annavad kestadele kaunid, läbipaistvad toonid

Värvi kinnitamiseks ja värvilistele munadele sära lisamiseks pühkige need taimeõliga salvrätikuga.

Video: munade värvimine kurkumi, peedi ja punase kapsaga

Marmorist värvimisvõimalused

Kui ühtlane munavärv tundub igav, proovige järgmisi meetodeid.

Täppmunad:

1. Kastke niisked toored munad sibulakoortesse, et need koore külge kinnituksid.
2. Murra need nailonist sokiks, sidudes parema fikseerimise jaoks iga muna järel sõlme.
3. Pange need tugevalt keema, lisades vette rohelist kraami - apteegi antiseptiline lahus.

4. Eemaldage keedetud munad sukkadest ja loputage, need on ilusa kuldrohelise värviga.

   

   Roheluse ja sibulakoortega värvimine muudab munad vitraažideks

Õlimaal:

1. Valmistage hele ja tume loomulik värv.
2. Keetke munad ja värvige need heleda värviga, näiteks kurkumi või sibula kestaga, ja laske kuivada.
3. Klaasist või muusse sügavasse, kuid kitsasse anumasse valage rikkalik tume värv.
4. Lisage teelusikatäis taimeõli ja segage õlitilkadeks lahustumiseks.
5. Kasta hele muna pimedas õlisse vedelikku ja eemalda veidi keerates.

6. Kuivatage marmorist munad ja need on valmis.

   

   Marmorvärvimiseks mõeldud munad tuleks asetada anumasse ja keerata nii, et see "koguks" õlipiiskadest kauneid mustreid.

Kaunistused mustritega

Lihavõttemunade mustriline kaunistamine toimub sarnasel viisil, kuid erineb kasutatud kattekihtide poolest:

• puude, põõsaste või rohu lehed;
• niidid, millega munad enne värvimist mähitakse;
• kleepuvast paberist lõigatud mustrid.

Mustriline värvimistehnoloogia:

1. Keeda munad ja valmista neile mustrilised ülekatted.
2. Kinnitage plaaster munale nailonsukkade või sukkpükstega.

3. Värvige sobival viisil soovitud värviga.

   

   Sukaga mähkimine muudab voodri libisemise keerulisemaks, mis muudab mustri selgemaks

Munade ülestõusmispühade jaoks on originaalvärvimisel veel üks võimalus - pakkida need pitsi lõigatud kujul ja keeta või hoida keedus.

Fotogalerii: ilusad võimalused lihavõttemunade ebatavaliseks värvimiseks

Värvitud mune saate kaunistada liimitud pitslintidega

Võite lõigata salvrätikust lilli ja kleepida värvilistele munadele

Sibulakoortega maalitud munade lihtsad lehed näevad välja ilusad

Enne värvimist munadele kummipaelad pannakse huvitav geomeetriline muster.

Lapsepõlvest saati mäletan, kuidas enne lihavõtteid jooksime õega vaevu õitsenud lehtede järel tänavale, et mune kaunimaks muuta. 90-ndatel polnud meil värvainete ostmiseks lisaraha, nii et nad värvisid sagedamini sibulakoortega. Peedimahla maitsti üks kord, kuid värv oli vaevumärgatav. Saime teada äädika lisamise vajadusest 10 aasta pärast.

Munade värvimine lihavõttepühade jaoks looduslike värvainetega on lihtne protsess, kuid see võtab palju aega. Kui teil on aega, saate näidata fantaasiat ja katsetada.