Sisukord:

Saladimehe Kapriis: Klassikaline Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega
Saladimehe Kapriis: Klassikaline Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega
Anonim

Maitsev salat "Meeste kapriis": lihtsa ja südamliku roa valmistamine

Salat
Salat

Nimest hoolimata köidab salat "Male Caprice" oma maitsega nii inimkonna tugevat poolt kui ka õrnemat sugu. Südamlik ja lihtsalt valmistatav roog on tavapärane paljudel koosviibimistel. Algne retsept on suurepärane alus kulinaarsete katsete jaoks, nii et sellisest roogist leiate mitmesuguseid koostisosi rohkem kui tosin variatsiooni. Räägime salati klassikalisest versioonist.

Saladuse "Mehe kapriis" järk-järguline retsept

Sain selle rooga tuttavaks tänu ühele endisele klassikaaslasele. Igal nädalavahetusel on sõbra maja täis sõpru, kes laulavad kitarriga laule, vaatavad spordisaateid ja pühadel saavad end turgutada klaasi või kahe viina või brändiga. Nagu sõber mulle selgitas, on "Mehe kapriis" nende ettevõtte lemmik suupiste, nii et ühtegi pidulikku üritust ilma selle rooga ei toimu.

Salati koostisosad:

  • 300 g keedetud veiseliha;
  • 4 muna;
  • 1 pea sinisibulat;
  • 50 ml õunasiidri äädikat;
  • 150 g kõva juustu;
  • majonees - maitse järgi;
  • maitse järgi soola ja musta pipart.

Ettevalmistus:

  1. Toitu valmistama.
  2. Keeda liha pehmeks, jahuta.
  3. Keeda munad kõvasti, koori need. Koori sibul ja lõika poolrõngasteks.
  4. Viige sibul väikesesse anumasse, katke äädikaga ja veerand tundi. Sinise sibula võib asendada valge salati või tavalise sibulaga.

    Klaasanumas poolrõngastena viilutatud sinisibul
    Klaasanumas poolrõngastena viilutatud sinisibul

    Salati jaoks võite kasutada salatit või sibulat.

  5. Lõika veiseliha kuubikuteks või võtke käsitsi väikesteks tükkideks lahti.

    Keedetud veiseliha, mis on hakitud ümarale puitlauale paksudeks ribadeks
    Keedetud veiseliha, mis on hakitud ümarale puitlauale paksudeks ribadeks

    Lõika salati jaoks mõeldud liha paksudeks ribadeks või kuubikuteks

  6. Riivi juust keskmise riiviga.

    Riiv kõva juust ümaral lõikelaual
    Riiv kõva juust ümaral lõikelaual

    Juust tuleb riivida jämeda või keskmise riiviga

  7. Riivi munad peenel riivil või lõika kuubikuteks.

    Riivitud keedetud munad puidust lõikelaual
    Riivitud keedetud munad puidust lõikelaual

    Munad võib riivida või noaga peeneks hakitud

  8. Viska sibul kurnisse, laske marinaadil nõrguda.
  9. Viige sibul suurele taldrikule ja pintseldage majoneesiga.

    Marineeritud sibulad majoneesiga suurel valgel taldrikul
    Marineeritud sibulad majoneesiga suurel valgel taldrikul

    Määri iga salatikiht majoneesiga, reguleerides toote kogust oma äranägemise järgi

  10. Pange liha peal, pintseldage majoneesiga. Liha pehmemaks muutmiseks on selle kihi jaoks soovitatav suurendada majoneesi kogust.

    Sinine sibul, keedetud veiseliha tükid ja majonees suurel taldrikul
    Sinine sibul, keedetud veiseliha tükid ja majonees suurel taldrikul

    Liha jaoks vajate 2-3 korda rohkem majoneesi kui sibulakihi jaoks

  11. Järgmine kiht on riivitud munad ja majonees. Selles etapis võib salatile maitse järgi lisada musta pipart ja soola. Pidage meeles, et majonees ja juust sisaldavad juba soola, seega peate selle koostisosaga olema ettevaatlik.

    Riivitud keedetud munad salatitoorega taldrikus
    Riivitud keedetud munad salatitoorega taldrikus

    Munad peaksid olema veidi soola ja pipart

  12. Viimane kiht on juust.
  13. Pange salat külmkappi 30 minutiks või kauem.
  14. Kaunista ürtidega.

    Keedetud veiseliha ja kõva juustuga salat taldrikul
    Keedetud veiseliha ja kõva juustuga salat taldrikul

    Enne serveerimist kaunista värske tilli või peterselliga

Video: hästi maitsev salat "Meeste kapriis"

Kui te pole veel Mehe Caprice'i salatiga tuttav, soovitan teil seda proovida nii kiiresti kui võimalik. See suussulav, südamlik ja maitsev roog saab kindlasti üks teie lemmikuid. Naudi oma einet!

Soovitan: