Nõud 2020. Aasta Uusaasta Lauale

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Mida panna Roti aastal uue aasta lauale, et meelitada õnne ja jõukust

Igaühe meist on uue aasta tulek justkui uks uuele elule. Loodame, et meid ootab seal õnne, jõukus, armastus ja tervis. Kõigepealt peate meeldima Ida kalendri järgi aasta sümbolile - Valge metalli rott. Piduliku laua roogade valimisel peate juhinduma Roti eelistustest.

Nõud koos teraviljadega

Piduliku laua jaoks on teraviljad ebatavaline võimalus. Kuid Rott kiidab need heaks. Valmistage pearoaks tõeline usbeki pilaf, lisandiks maisitangud või hirss. Nad sobivad hästi kana või kalkuniga. Ja neile, kes liha ei söö, sobib riis köögiviljade ja ubadega või taimetoitlane pilaf. Katsetage vürtsidega, kuid ärge üle pingutage. Mida lihtsam on toit, seda parem.

Nõu kaunviljadega

Ükski näriline ei loobu kaunviljadest. Seetõttu küpsetame laual oad või herned. Sinna hulka kuulub kõigi lemmik "Olivier" ja oa eelroog - lobio ja salat kikerhernestega.

Kikerhernesalati jaoks võta:

• klaas eelnevalt keedetud kikerhernesid;
• 200 gr kirsstomatit;
• 2 värsket kurki;
• hunnik salatilehti;
• Kastmiseks 3 küüslauguküünt, jahvatatud musta pipart, koriandrit, soola ja oliiviõli.

Retsept on lihtne: lõigake köögiviljad, rebige lehed kätega, lisage kikerherned. Kastmiseks pigistage küüslauk, segage maitse järgi õli ja maitseainetega.

Salat pähklitega

Võite Rotile meeldida igasuguste pähklite salatitega. Näiteks peedi ja ploomidega:

• 400 grammi keedetud või küpsetatud peeti;
• 150 gr ploomid;
• 50 grammi kreeka pähkleid;
• 2 küüslauguküünt;
• majonees, sool, pipar maitse järgi.

Riivi peet, lõika ploomid ribadeks, haki pähklid peeneks, sega kõik kokku, pigista küüslauk välja, maitsesta kõik maitse järgi majoneesi, soola ja pipraga.

Juustutaldrik

2020 on põhjus süüa rohkem juustu, proovida erinevaid uusi sorte, sest Rott armastab seda maiust väga. Uue aasta lauale pange juustutaldrik erinevat tüüpi toiduga. Saate kaunistada oliivide, sidruni ja ürtidega.

Leiva suupisted

Kanepid, võileivad, võileivad, tartletid sobivad uue aasta jooksul. Kaunista neid oma lemmiknäriliste toodetega: kala, krevetid, oliivid, kurk, kirsstomatid, juust.

Tailiha

Rasvane liha ja linnuliha on aastavahetuse lauas 2020 keelatud. Peatuge lahja analoogi juures: kana, kalkun, vasikaliha. Küpsetage terve linnuliha, küpsetage vasikaliha õuntega või hautage kotlette. Peamine tingimus on see, et roog ei tohiks olla rasvane.

Kala

Aasta perenaine hindab ka mereande ja kala. Kuid need peavad olema merelised või ookeanilised. Küpsetatud dorada, makrell või hiidlest võivad olla laua tõeline kaunistus. Krevettide ja rannakarpide salatid täiendavad mereandide menüüd.

Maiustused

Magustoiduks küpsetatakse kooki traditsiooniliselt vastlapäeval. Kuid ärge piirduge ainult selle magustoiduga. Rottile meeldib kindlasti, kui pakute muid maiuspalasid:

• kuivatatud puuviljad;
• suhkrustatud puuvili;
• koogid;
• käsitsi valmistatud kommid.

Nende koostises võite kasutada pähkleid ja šokolaadi. Tee joomine koos magustoitudega on parem kui kohv. Närilisi see aroom heidutab, eriti kaneeli lisamisega.

Madala alkoholisisaldusega joogid

Suupistete ja pearoogade kõrvale tuleks pakkuda ainult madala alkoholisisaldusega jooke. Rott ei armasta kange alkoholi. Valige magusad pidulikud võimalused:

• šampanja või vahuvein;
• punane ja valge vein;
• siider;
• valmistatud kokteilid.

Kompott

Mittealkohoolsetest jookidest saab kompott pidusöögiks suurepäraselt. Kuna närilised armastavad kuivatatud puuvilju, saate neist jooke teha erinevates variatsioonides:

• õun ja pirn;
• aprikoos;
• virsik;
• looduslikust pirnist;
• ploomidest ja rosinatest.

Valge metalli roti uusaasta peate kohtuma rahulikult vaikses pereringis. Laske lähedastel lauale koguneda ja maiused saavad olema lihtsad ja maitsvad.