Kuumad Nõud Armastatud Mehele 23. Veebruaril

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

5 sooja rooga, mis "sulavad" armastatud mehe südame 23. veebruaril

Mehed armastavad liha. Seetõttu palun kindlasti oma kaitsjatele 23. veebruaril maitsvaid mahlaseid, suussulavaid ja südamlikke roogasid.

Liha seenekastmega

Sobib suurepäraselt pidulaua pearoana. Serveeri koos lisandiga keedetud kartulist ja köögiviljasalatist, et liha maitsest vabaneda.

Koostis:

• 300 gr. veise sisefilee;
• 200 gr. raske koor;
• 150 gr. šampinjonid või austerservikud;
• 100 g kõva juust;
• 1 spl. l. kuiv valge vein;
• taimeõli praadimiseks;
• sool, must pipar, maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Keera ahi 180 kraadi.
2. Loputage sisefilee ja lõigake piki tera 3-4 cm paksusteks praadideks.
3. Maitsesta veiseliha ja prae mõlemal küljel väikeses koguses taimeõlis, kuni moodustub kerge koorik.
4. Pange küpsetuspaberile küpsetuspaber või foolium ja viige liha sellele. Küpseta umbes 30 minutit.
5. Sel ajal saate kastet teha. Lõigake seened väikesteks tükkideks ja keetke neid 5 minutit pannil koos taimeõli lisamisega.
6. Lisage vein ja keetke, kuni vedelik aurustub täielikult.
7. Riivi juust ja pane seentele. Sega pidevalt, juust peaks sulama.
8. Vala kreem ja hauta umbes 5 minutit.
9. Maitsesta soola ja pipraga.
10. Eemaldage küpsetatud veiseliha ahjust, asetage tassi ja lisage kastmega või serveerige seda eraldi kastmes.

Lavašš vorsti ja juustuga

Üsna lihtne, kuid väga maitsev roog. Teie kallim hindab seda kindlasti, kuigi selle ettevalmistamine võtab paar minutit. Serveeri seda veel kuumana: juust sulab sees ja venib isuäratavalt.

Koostis:

• 1 õhuke pitaleib;
• 300 gr. keedetud vorst;
• 300 gr. kõva juust;
• 1 hunnik mis tahes rohelisi;
• 50 gr. pehmendatud või;
• taimeõli praadimiseks.

Ettevalmistus:

1. Riivi juust ja vorst jämeda riiviga.
2. Haki rohelised peeneks.
3. Ühendage juust, vorst, ürdid ja või.
4. Määri pita leib lauale. Jaotage ülaosas täidis.
5. Rulli pitaleib ja lõika keskmisteks tükkideks.
6. Prae neid pannil mõlemalt küljelt, lisades taimeõli.

Lula kebab

Klassikalises versioonis valmistatakse kebabi rasvasaba rasvaga lambalihast. Aga searasvaga võtame harjunud sealiha. Serveeri seda kaukaasia rooga värskete köögiviljade ja kuuma kastmega.

Koostis:

• 400 gr. sealiha searasvaga;
• 1 sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• sool ja maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Lõika sealiha tükkideks, koori sibul ja küüslauk ning haki jämedalt.
2. Viige liha, sibul ja küüslauk läbi lihaveski.
3. Lisa hakklihale muna, sool ja maitseained, sõtku kätega korralikult läbi.
4. Katke anum toidukilega hakklihaga ja pange see pooleks tunniks külmkappi.
5. Kuumuta ahi 180 kraadi. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberi või fooliumiga.
6. Vormi hakklihast piklikud ja asetage need küpsetusplaadile.
7. Küpseta ahjus umbes 40 minutit. Seejärel lülitage seade grillile (kui see on saadaval) ja pruunistage kebabi umbes 10 minutit.

Sealiha ribid kartuliga

Näljase kaitsja jaoks väga rahuldav retsept. Vajalikud tooted on väga lihtsad, kuid roa maitse ja aroom on nagu kallist restoranist.

Koostis:

• 1 kg sealiha ribisid;
• 1 kg kartulit;
• 4-5 küüslauguküünt;
• sool, pipar, maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Kuumuta ahi 180 kraadini.
2. Sel ajal koorige ja lõigake kartulid kiiludeks.
3. Pese ribid, kuivata ja haki keskmisteks tükkideks. Seda on mugav paluda teha kohe poes või turul.
4. Pange kartulid küpsetusnõusse, soola.
5. Levitage ribid ülevalt. Neid tuleb soolata ja maitsestada.
6. Pigista küüslauk läbi pressi ribidele.
7. Kata pealt fooliumiga ja pane 1,5 tunniks ahju.
8. Eemaldage pruunistumine 15 minutit enne küpsetamist.

Pekoniga pasta

Kui teie mees armastab Itaalia toitu, siis tehke talle pasta ja peekon. Ja kui pakute talle head Itaalia veini, siis teie armastatu süda kindlasti "sulab".

Koostis:

• 1 pakk Itaalia kõvajahu pastat (400 gr.);
• 400 gr. kirsstomatid;
• 150 gr. peekon;
• 100 g mis tahes kõva juust (eelistatult parmesan);
• 1 küüslauguküünt;
• sool ja maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Keeda makaronid vastavalt pakendi juhistele, nõruta vesi.
2. Lõika peekon ribadeks ja prae mõlemalt poolt kuivas pannis.
3. Kui peekon on pruunistunud, lisa poolitatud kirss ja hakitud küüslauk, sool ja maitsesta.
4. Keeda umbes 5-7 minutit. Lõpuks pane pasta pannile, sega ja kuumuta tassi veel 2 minutit.
5. Pange pasta ja peekon plaatidele, piserdage peal juustuga, riivige peenele riivile.