Kas On Kohustuslik Suppi Süüa Iga Päev, Ka Lastele

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Igivana müütide kummutamine - kas tõesti on vaja iga päev suppi süüa?

Esimest korda supi söömine on lapsepõlvest pärit harjumus. Me kõik mäletame endiselt nii ema kui ka lasteaiaõpetaja sõnu: "Söö kõigepealt oma supp!" Isegi täiskasvanuna jäävad paljud peretraditsioonidele truuks ja söövad jätkuvalt ise esimest ning toidavad sellega oma lapsi. Vaatame, kas suppi on tõesti vaja oma igapäevasesse dieeti lisada ja millist kasu see kehale toob.

Mis kasu on supist

Maailmas on üle 150 tüüpi suppi. Igal neist on mitu alamliiki ja tohutult palju toiduvalmistamise võimalusi. Neid ühendab see, et see roog on valmistatud küpsetusmeetodil ja koosneb 50% -lisest vedelikust. Sellel toiduvalmistamismeetodil ja koostisel on palju eeliseid:

• enamik vitamiine säilib. On teada, et kuumtöötluse käigus hävib C-vitamiin kiiresti, kuid B-, A-, PP-, E- ja D-rühma vitamiinid säilitavad oma omadused. Samuti saate koos vitamiinidega mineraale ja kiudaineid;
• supid on kergesti seeditavad. Nende konsistents võimaldab kehal mitte raisata seedimisele palju energiat;
• kuum supp stimuleerib seedimist, valmistades mao ette järgmiseks toidukorraks;
• köögiviljasupid annavad täiskõhutunde, mis võimaldab teil mitte saada lisakaloreid;
• külmal supil suvekuumuses saate palju vitamiine ja "kogu keha kergust" ning talvel soe supp soojendab teid ja kaitseb teid kaloririkka toidu söömise eest;
• esimese kursuse vedel alus täiendab vee-soola tasakaalu kehas.

Kas mul on vaja iga päev suppi süüa

Kas peaksin iga päev suppi sööma? Keha vajab teatud valkude, rasvade ja süsivesikute kombinatsiooni, sõltuvalt aktiivsusest ja tervisest. Oluline on ainult oma igapäevane dieet õigesti sõnastada, et puuduks teatud toitainete defitsiit ja kalorite liigne või puudulik puudumine. Ja mis kujul nad su kehasse satuvad - suppide, pearoogade või salatite kujul - pole vahet. Seetõttu ei pea terved täiskasvanud iga päev suppi sööma.

Siiski on kategooriaid inimesi, kes vajavad iga päev suppi:

• seedetrakti kahjustustega patsiendid;
• külmetusjärgse taastumisperioodi inimesed;
• kaalu kaotama.

Tuleb märkida, et supid peaksid sel juhul olema kerged, vihatud. Gastriidi ja peptilise haavandiga patsientide jaoks on teraviljapõhised limaskestade supid soovitavad.

Gastriidiga inimesed vajavad suppi iga päev

Supp on lapse kehale palju vajalikum. Alla 12-aastastel lastel töötab seedetrakt teistmoodi kui täiskasvanutel ja seetõttu vajavad nad kergesti seeditavaid toite. See hõlmab suppi, seetõttu on soovitatav (kuid mitte vajalik) seda süüa iga päev. Kuid siin on oluline arvestada lapse maitse-eelistustega: toit "käest ära" teeb rohkem kahju kui kasu. Jälgige last: võib-olla ei söö ta suppi hästi köögiviljatükkide ebameeldivate põhjuste tõttu. Paku talle püreesuppi - selles ei näe teie laps kindlasti ühtegi porgandit, kartulit ja sama kergesti saavad ka kergesti seeditavad vitamiinid.

Lapse keha vajab suppi

Ja nüüd on aeg ümber lükata meie vanemate väide: "Sööge suppi - muidu saate gastriidi." Täna on 90% -l gastriidi juhtudest süüdi bakter Helicobacter pylori. Nakatumine toimub jagatud riistade, hambaharja või suudlemise ajal sülje kaudu. Bakterikolooniad eritavad mao seinu hävitavaid aineid. Ja kuna maomahl sisaldab vesinikkloriidhapet, on limaskest veelgi korrodeerunud, ilmnevad haavandid ja põletikud. Nii et supi keeldumise ja gastriidi esinemise vahel pole mingit seost.

Korralikult valmistatud supi eelised on ilmsed. Iga päev esimese söömine või sellest loobumine sõltub teie soovist pliidi ääres seista. Kuid toitumisspetsialistid ja arstid arvavad, et supp peaks toidus olema vähemalt mitu korda nädalas.