"Armukade" Salat Kana Ja Krutoonidega: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

"Armukade" salat: ebatavaline esitlus ja värske maitse

Maitsev lihasalat ebatavalise nimega "Armukade" muutub teie laua sagedaseks külaliseks! See sobib suurepäraselt pidusöögiks, kuid tööpäevadel rõõmustab see majapidamist oma maitse ja originaalse esitlusega. Sellist roogi tasub lisada oma notsu panka maitsvate ja lihtsate retseptidega.

"Kade" salat kana, krutoonide ja vürtsikate juustupallidega

Saladuse "Armukadedus" eripära peitub salajas koostisosas - vürtsikad juustupallid fetast. Just nemad annavad roogile särtsu ja teevad selle erinevalt teistest eelroogadest. Lisaks täiendavad salati maitset suurepäraselt aromaatne kanafilee ja krõmpsuvad krutoonid. Pidage meeles, et kreekerid tuleks salatile lisada vahetult enne serveerimist, vastasel juhul saavad nad märjaks ja kaotavad suhu tõmbava krõbina.

Koostisosad "Armukadeduse" salati valmistamiseks:

• 250 g kanafilee;
• 2 spl. l. taimeõli liha praadimiseks;
• 1 magus punane paprika;
• 200 g hiina kapsast;
• 100 g konserveeritud maisi;
• 150 g fetajuustu või muud marineeritud juustu;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 tl kuivad provence-maitsetaimed;
• 1/4 tl must pipar;
• 30 g värsket tilli;
• 3 viilu valget krutoonileiba;
• 50 ml taimeõli;
• 1/2 tl teravilja sinep;
• 3 spl. l. majonees;
• 1 spl. l. sojakaste;
• sool maitse järgi.

Salat "Armukade" retsept:

1. Kõigepealt peate alustama krutoonide (krutoonide) ettevalmistamist. Lõika leib kuubikuteks.

   

   Krutoonide pätsi võib võtta keskmiselt värske

2. Segage taimeõli küüslaugu (1 nelk), soola, Provence'i ürtidega (1/2 tl) ja sinepiga. Segage seda segu keeduvispliga põhjalikult.

   

   Aroomisõlis leotatud krutoonid võivad olla ka eraldi suupisted

3. Pange leivakuubikud kõrgete seintega kaussi ja valage need üle lõhnava võiga. Segage ja asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 220 ° C juures krõbedaks.

   

   Krutoonide küpsetamine võtab aega umbes 12-15 minutit

4. Sega feta küüslauguga (1 nelk), mis on läbinud pressi, hakitud tilli, soola ja Provence'i ürte (1/2 tl). Lisage veidi pipart ja segage juustusegu hoolikalt läbi. Keerake pallid kokku.

5. Lõika kanafilee õhukesteks ribadeks. Kõigepealt peate lihast naha eemaldama.

   

   Kanafilee lõikamiseks vajate teravat nuga.

6. Piserdage kanafilee soolaga ja praadige kuumas õlis mittekleepuvas pannis. Segage liha kogu aeg, et see ei põleks.

   

   Kuumus panni all peaks olema keskmine, et liha ei kõrbeks

7. Haki hiina kapsas. Mida värskem on Peking, seda krõbedam on salat.

   

   Peking peab valima värske ja mahlane

8. Lõika punane paprika ribadeks.

   

   Salati jaoks mõeldud paprikad peavad olema erakordse värskusega

9. Ühendage majonees sojakastmega. Segage lusikaga ühtlaseks massiks.

   

   Sojakastmega majoneesist valmistatud kaste on väga õrna ja samas vürtsika maitsega.

10. Sega kokku kõik salati koostisosad, välja arvatud juustupallid ja krutoonid. Maitsesta kastmega, lisa maitse järgi soola ja sega. Pange salat sügavasse kaussi, puistake peal omatehtud krutoonidega ja korraldage juustupallid ühtlaselt. Serveeri Jealousy salatit kohe pärast küpsetamist.

    

    Kana ja krutoonidega salat "Armukadedus" on tasakaalustatud õrna maitsega

Video: salat "Armukadedus" Elena Bazhenovalt

Kana ja kreekeritega salat armukadedus võitis mind lihtsalt! Tundub, et see on nii lihtne värske krõbeda Pekingi, praetud filee ja aromaatsete krutoonide kombinatsioon ning tulemuseks on erakordne roog. Fetapallid tilliga on midagi. Need sobivad hästi salati värske maitsega ja loovad piduliku meeleolu. Ma valmistan "armukade" igaks puhkuseks ja külalised kohtuvad temaga alati rõõmuga.

Lauale ilmuv salat “Armukade” paistab kohe silma oma ebatavalise väljanägemisega. Ja ärge kartke selle ettevalmistamise raskusi - retsept on üksikasjalik, kuid tegelikult väga lihtne. Katsetage köögis, palun oma perele maitsvate ja isuäratavate roogadega!