Norra Rooma Salat: Sammhaaval Retsept Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Norra Rooma salat: õrn värskus teie laual

Norra Rooma salat on peaaegu universaalne: seda saab serveerida lisandina või pearoana. Selle peen maitse pole kedagi veel ükskõikseks jätnud.

Kuidas teha Norra romantika salatit

Selle salati eripära on see, et selle koostises asendatakse kartulid, mida sellistes roogades kõige sagedamini kasutatakse, keedetud riisiga. Kalakonservidega sobib hästi riis.

Salati jaoks vajate:

• 50 g värsket tilli;
• 125 g riisi;
• 2 purki roosa konserveeritud lõhet;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• 2-3 värsket kurki;
• 1 hunnik salatilehti
• 2 spl. l. sidrunimahl;
• sool, pipar, majonees - maitse järgi.

Muide, roosa konserveeritud lõhe asemel võite kasutada marineeritud lõhe, eriti kui see on soolatud omaette. Esiteks tuleb see odavamalt välja ja teiseks on salati maitsel uusi noote. Ja veel: soovitan tungivalt kasutada mitte poest ostetud, vaid enda valmistatud majoneesi, mis on teie enda valmistatud - sellel on väljendunud munamaitse, mis tuleb salatile ainult kasuks.

1. Porgand riivige jämedalt, pange kuuma taimeõliga praepannile. Lisage veidi soola, pipart ja prae, segades puidust spaatliga. Minuti pärast vähendage kuumust madalaks ja praadige veel 3-4 minutit, seejärel eemaldage pann tulelt.

   

   Prae porgandeid veidi taimeõlis

2. Lõika sibul 4 tükiks, haki õhukesteks ribadeks. Lisa sidrunimahl ja jahvatatud pipar. Lase marineeruda 10-15 minutit.

   

   Marineeri sibulaid vürtsidega sidrunimahlas

3. Kombineeri peeneks hakitud till ja õhukeselt viilutatud kurgid. Pange salati lehed tassi, peal keedetud riis. Soolake veidi ja määrige see kiht majoneesiga.

   

   Pange tassi põhja kindlasti salat

4. Järgmine kiht on kahvliga hästi purustatud roosa lõhe, mis on samuti majoneesiga määritud. Järgmisena tulevad sibul, millest sidrunimahl on eelnevalt nõrutatud, ja praetud porgandid (visake need kurnale või salvrätikule õli klaasistamiseks). Peal uuesti majonees.

   

   Pange riisile sibulad ja porgandid, määrides kihid majoneesiga

5. Viimane, pealmine kiht on tilliga segatud kurgid. Pange Norra Romance'i salat külmkappi umbes üheks tunniks. Puista salat soolaga peale vahetult enne serveerimist.

   

   Soola pealmine kurgikiht vahetult enne salati serveerimist.

Video retsept: Norra romaani salat

See lihtne, kuid kogenud salat muudab teie piduliku laua heledamaks. Ja tänu koostisosade olemasolule saate seda tööpäeviti oma perele küpsetada. Naudi oma einet!