Nutella Kodus: Samm-sammult šokolaadi Retseptid Pähklitega Ja Ilma, Foto Ja Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Omatehtud Nutella: megašokolaadiretseptid

Nutella pastat armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Kuid seda hõrgutist saab valmistada kodus, mitmekesistades selle retsepti ja luues uusi maitseid. Pasta ei saa kasutada mitte ainult leivale või kreekeritele määrimiseks, vaid ka bagelite, vahvlirullide ja muude küpsetiste täidiseks.

Sarapuupähklipasta: samm-sammult retsept

Pähklite peen maitse paneb suurepäraselt šokolaadi rikkuse. Kodune nutella on eriti paks ja maitsev, kui kasutate looduslikku kakaopulbrit.

Looduslik kakaopulber suurendab kehas antioksüdantide taset

Tooted:

• 7 spl. l. kakao;
• 150 g sarapuupähkleid;
• 1 liiter piima;
• 300 g suhkrut;
• 3 spl. l. jahu;
• 100 g võid;
• 1/2 tl sool.

Retsept:

1. Sega jahu, suhkur, sool ja kakao.

   

   Kuiv segu on parem sõeluda läbi sõela, nii et nutellas pole tükke.

2. Kuumuta piim. Vala kuiv segu.

   

   Kuumuta piim vahutuks

3. Keeda tasasel tulel.

   

   Veenduge, et pasta ei kõrbeks

4. Prae sarapuupähklid. Jahe ja puhas.

   

   Sarapuupähklid puhastatakse pärast röstimist täiuslikult

5. Jahvata pähklid segistis ja sega pastaga.

   

   Sarapuupähklid tuleb purustada

6. Seejärel lisage õli ja segage mass kiiresti.

   

   Ärge asendage võid margariiniga

7. Valmis sarapuupähklitega nutella on paks ja aromaatne.

   

   Valmis Nutella sarapuupähklitega sobib suurepäraselt leivale ja küpsistele määrimiseks

Video: Nutella kreeka pähklitega

Kodune tahvelšokolaadi nutella

Luksuslik retsept kõige peenema delikatessiga on väga lihtne. Kõige maitsvam pasta on valmistatud kvaliteetsest piimašokolaadist.

Valige šokolaad, milles on vähemalt 35% kakaod

Tooted:

• 100 ml koort, 33% rasva;
• 100 ml kondenspiima;
• 100 g tuhksuhkrut;
• 2 tahvlit piimašokolaadi.

Retsept:

1. Sulata šokolaad vesivannil.

   

   Šokolaadi sulatamiseks on parim viis veevann

2. Lisage soola ja segage veidi filtreerides.

   

   Kvaliteetne šokolaad säilitab sulatamisel paksu konsistentsi

3. Vahusta koor tuhksuhkruga.

   

   Vahusta koor mikseri või köögikombainiga.

4. Lisage koorele kondenspiim ja ühendage kõik koostisosad.

   

   Valige looduslik kondenspiim ilma taimerasvata

5. Keeda tasasel tulel 5-7 minutit, kogu aeg segades.

   

   Nutellat küpsetades segage seda kogu aeg lusikaga.

6. Pärast jahtumist on Nutella söömiseks valmis.

   

   Vahukoorest saab väga maitsva ja toitva pasta

Vahukoore nutella kestab külmkapis kuni 2 nädalat, nii et ära küpseta pastat liiga palju.

Eelarvekreemi Nutella retsept

Vanillikaste nutella erineb pähklist peenema konsistentsiga. See retsept tuleb kasuks, kui sul pole käepärast tahvelšokolaadi ja palju kakaopulbrit.

Tooted:

• 2 muna;
• 200 g suhkrut;
• vanilliin nuga otsas;
• näpuotsatäis soola;
• 4 spl. l. kakao;
• 4 spl. l. jahu;
• 400 ml piima;
• 100 g võid.

Retsept:

1. Klopi munad suhkruga lahti.

   

   Nutella keetmiseks sobivad ainult värsked munad

2. Lisa kakao ja vanill.

   

   Segage suhkruga pekstud munad ettevaatlikult, et mass ei settiks.

3. Sõelu jahu piima. Segage, kuni tükid kaovad.

   

   Nisujahu võib asendada maisijahuga

4. Sega kõik läbi ja keeda 5 minutit.

   

   Kreemiliste ainete segamiseks on mugav kasutada silikoonist spaatlit

5. Jahutage pasta pärast 10-minutist keetmist ja peksake võiga.

   

   Beat nutella segistiga

6. Valmis nutella tuleb jahutada ja viia klaaspurki.

   

   Vanillikaste nutellat hoitakse külmkapis üks nädal

Lapsed armastavad Nutellat šokolaadimaitse ja kreemja tekstuuri poolest. Ostetud pasta pole aga odav, nii et harjusin ise tegema. See osutub mitte halvemaks ja mõnikord maitsvamaks. Kõige tähtsam on see, et pasta omatehtud versioon sisaldab ainult looduslikke koostisosi. Pannkoogid, pannkoogid, omatehtud piparkoogid - Nutellat saab kasutada mis tahes küpsetiste jaoks. Ja kui pole aega hommikusöögi valmistamiseks, siis aitab välja klaas piima ja võileib aromaatsete pastatega.

Kodune nutella meeldib eriti neile, kes on harjunud jälgima tarbitava toidu koostist. Ise pastat valmistades saate suhkru või rasva kogust muuta, vähendades maiuse kalorsust. Samuti on oluline, et omatehtud nutella valmistatakse lihtsalt ja lihtsalt taskukohastest koostisosadest.