5 Lihtsat Kapsarooga Mikrolaineahjus

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Kas sa ei peaks kapsast proovima: 5 üsna lihtsat rooga mikrolaineahjus õhtusöögiks kahele

Madala kalorsuse tõttu sobib kapsas ideaalselt õhtusöögiks. Sellest saadud nõud ei vaja haruldasi koostisosi ja neid on lihtne valmistada, eriti kui kasutate mikrolaineahju.

Hautatud kapsas

Küpseta seda rooga maksimaalse võimsusega. Haki 0,5 kg kapsast, tükelda 2-3 sibulat. Kalla taimeõli mikrolaineahju, lisa köögiviljad ja hauta kaane all 10 minutit.

Sega pool klaasi vett sama koguse hapukoore ja 1 spl. l. tomatipasta. Vala segu kapsas, maitsesta soola, pipra, loorberilehtede ja muude maitseainetega. Segage ja keetke veel 8-10 minutit. Kapsas on valmis.

Köögiviljahautis

Nõutavad tooted:

• 1 väike pea või veerand suurest kapsapeast
• 1 keskmise suurusega suvikõrvits;
• 3 väikest küpset tomatit või 6 väikest;
• 6 kartulimugulat;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• paar küüslauguküünt;
• ¼ klaasid ketšupit;
• või;
• maitse järgi soola, pipart, loorberileht.

Haki või riivi köögiviljad. Tükkide suurus on teie äranägemisel.

Kuumuta õli täisvõimsusel 20–30 sekundit ja hauta selles sibulat, küüslauku ja porgandit umbes 3 minutit.

Lisa kapsas, kartul ja suvikõrvits, sool ja veidi vett. Hauta maksimaalselt 10 minutit.

Lisa tomatid, ketšup ja ülejäänud maitseained ning hauta veel 5 minutit. Küpsetamise lõppedes laske nõul 5 minutit ahjus istuda. Hautist võib piserdada riivjuustuga.

Pajaroog piima ja mannapudruga

Sobib nii hommiku- kui ka õhtusöögiks täiskasvanutele ja lastele.

Koostis:

• 400 g kapsast;
• pool klaasi piima ja manna;
• 100 g võid;
• 1 väike muna;
• sool, vürtsid maitse järgi;
• mis tahes rasv hallituse määrimiseks;
• riivsai või küpsetuspaber.

Tükelda köögivili, sega soola ja pudruga. Ühendage manna ja piim, jätke paisuma. Sulata või, klopi kokku muna, soola ja vürtsidega.

Ühendage kõik toorikud ja segage hästi. Määri külgedega vorm ja puista üle riivsaiaga või kata paberiga, laota tainas.

Küpseta pool tundi täisvõimsusel. Serveerimisel võite puista riivjuustu ja ürte.

Kapsarullid hakklihaga

Neid saab täielikult mikrolaineahjus küpsetada. Kõigepealt keetke riis pooleks küpseks. Selleks valage klaas riisi mikrolaineahjus kasutatavasse anumasse, täitke kaks klaasi kuuma veega, soolaga ja kuumutage maksimaalselt 10 minutit. Tühjendage liigne vesi, segage riis.

Lõika üks sibulapea kuubikuteks. Määrige nõusid taimeõliga ja lisage sibulad. Küpseta täisvõimsusel 2 minutit auguga kaane all.

Sega 500–800 g hakkliha sibula, riisi, soola ja pipraga. Lase täidisel seista.

Võtke keskmise suurusega kapsapea, peske, eemaldage pealmised lehed ja kännu. Soojendage täisvõimsusel 10 minutit. Eemaldage ja eemaldage lehed, kuni need kergesti eralduvad. Seejärel soojendage pea uuesti ja eemaldage lehed uuesti. Korrake nii mitu korda, kuni olete eemaldanud vajaliku arvu lehti. Töökindluse tagamiseks saab lehtede virna mikrolaineahjus 5 minutit uuesti kuumutada. Lõigake toorikutelt kõvad veenid.

Nüüd asetage täidis igale lehele ja murra tihedatesse ümbrikesse. Valmistage täidis: võtke 200 ml mis tahes puljongit, välja arvatud kalad, ja lahjendage 3 spl. l. tomatipasta ja sama kogus hapukoort. Vala kapsarullid nii, et kaste neid kataks. Kui täidisest ei piisa, lisage teine partii. Küpseta 20 minutit 800 vatti juures.

Karrikapsas küüslaugu ja koorega

Nõutavad tooted:

• 0,5 kg kapsast;
• 1 spl. l. pulberkarri;
• 1 porgand;
• 0,5 l puljongit;
• 2 spl. l. jahu;
• 1 sibulapea;
• 4 spl. l. leivapuru;
• pool klaasi kreemi, mille rasvasisaldus on 20%;
• 2 küüslaugupead;
• 1-2 spl. l. või;
• maitse järgi soola, pipart, loorberileht.

Lõika köögiviljad: kapsas - ribadeks, sibul - poolrõngasteks, porgand - poolringideks, küüslauk - peeneks. Pange viilud kaussi, valage puljongile. Maitsesta soola, pipra ja loorberilehtedega. Hauta suurel võimsusel 10 minutit kaanega kaetult.

Sulata või, sega jahu ja karriga, kuumuta 1-2 minutit. Tükkide vältimiseks valage koor ja segage. Kalla saadud kaste köögiviljadele ja hauta veerand tundi keskmise võimsusega.