Krüsanteemipirukas Lihaga: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:42

Lihatäidisega krüsanteemipirukas: kulinaarse meistriteose lihtne retsept

Kui teil on vaba aega ja teie hing nõuab uusi kulinaarseid eksperimente, valmistage ette krüsanteemi lihapirukas. Hoolimata asjaolust, et peate selle küpsetisega nokitsema, rõõmustab tulemus nii teid kui ka neid, kes seda maiust maitsevad. Ilus, väga isuäratav, maitsev, toitev ja aromaatne kook võib muuta tavalise lõunasöögi lihtsalt puhkuseks ja pidulikul pidusöögil sobib see suurepäraselt teiste roogade üldpildiga.

Krüsanteemi lihapiruka järkjärguline retsept

Kuni 20. eluaastani olid minu teadmised küpsetamisest ainult teoreetilised. Selle valdkonna esimese praktika jaoks retsepti valides vaatasin üle paljud võimalused. Ma ei tea, miks, aga mul ei tulnud pähegi hakata millestki lihtsast. Kuid kui kohtasin fotot lihapirukast tohutu lille kujul, sain aru, et valik on tehtud. Ma ei varja, et esimene kord polnud maius päris korralik, kuid selle maitse seda ei kannatanud.

Koostis:

• 250 g jahu;
• 1 tl kuivpärm;
• 1 tl Sahara;
• 125 ml piima;
• 2 muna;
• 3 spl. l. taimeõli;
• 250 g kana hakkliha;
• 1 sibul;
• 1 näputäis köömneid;
• sool ja must pipar.

Ettevalmistus:

1. Valmista taigna jaoks toit.

   

   Taigna jaoks võib kasutada nii kuiva kui ka elusat pärmi

2. Tehke tainas. Segage pärm, 100 ml sooja piima ja suhkrut, asetage tainas veerand tunniks sooja kohta.
3. Sõelutud jahus valage tainas, taimeõli, ülejäänud piim, lisage muna ja paar näputäit soola.
4. Sõtku tainas, veereta palliks ja aseta 1 tunniks sooja kohta.

5. Valmista täidis. Sega hakitud kana peeneks hakitud sibula, köömne, musta pipra ja soolaga.

   

   Suurepärane alternatiiv kana hakklihale on kalkun, sealiha, veiseliha või segatud

6. Sõtku kerkinud tainas õrnalt läbi, pane tööpinnale.

   

   Korralikult valmistatud tainas on õhuline

7. Rulli tainas kihiks, kasuta ümmarguste toorikute saamiseks klaasi.

   

   Ringide lõikamiseks kasutage õhukese seinaga tassi või väikese läbimõõduga vormimisrõngast.

8. Levitage hakitud kana toorikutele.

   

   Iga tüki kohta pannakse umbes üks teelusikatäis hakkliha

9. Pange toorikud pooleks.

   

   Voldi toorikud nagu pelmeenide valmistamine

10. Voldi tainas ja hakkliha uuesti pooleks ja näpista tükkide otsad.

    

    Vormige kroonlehed nii hoolikalt kui võimalik, et mitte tainast rebida

11. Pange kroonlehed kergelt õlitatud ümmargusesse ahjuvormi.

    

    Asetage toorikud ringikujuliselt, ilma et neid üksteisele liiga tihedalt suruks

12. Täida vorm toorikutega, kata puhta teerätikuga ja jäta pooleks tunniks soojaks.

    

    Lase tainal enne küpsetamist uuesti kerkida.

13. Määri kook munakollasega, vahustatud supilusikatäie piimaga.

    

    Kollase ja piima segu annab koogile isuäratava kuldpruuni koore

14. Pange anum 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta 30-40 minutit.

    

    Lase koogil veidi jahtuda ja eemalda seejärel õrnalt vormist

15. Serveeri valmis kook tervikuna.

    

    Krüsanteemipirukat pakutakse tervena kenal vaagnal või suurel taldrikul

Video: krüsanteemipirukas

Ülevaated fotoga krüsanteemi lihapiruka valmistamise kohta

Kui teile meeldis koogi retsept või saate artiklit täiendada selle teema huvitava teabega, kirjutage meile allpool toodud kommentaarides. Nautige teeaega koos teie ja teie lähedastega!