Kanakotletid Mahlase Täidisega: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Sulavad täidisega mahlased kanakotletid: rikkuge perekonda

Mahlased ja aromaatsed kanakotletid lõuna- või õhtusöögiks - mis võiks olla maitsvam? Kuid aja jooksul muutub ka kõige armsam maitse igavaks ja me tahame midagi uut. Soovitame proovida samu kanakotlette, kuid uuel viisil, täites need millegi maitsvaga.

Täidisega kana kotlettide järkjärguline retsept

Pehme kana hakkliha on oma konsistentsiga suurepärane täidise asetamiseks selle sisse. See kleepub hästi ja hoiab oma kuju ning paneerimine aitab seda.

Kanakotletid sobivad suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks

Sa vajad:

• kanafilee - 400 g;
• toorjuust - 150 g;
• natuke võid ja taimeõli praadimiseks;
• maitse järgi soola ja pipart.

Paneerimiseks võta:

• leivapuru - 4 spl. l.
• kurkum - 0,5 tl;
• paprika - 1 spl. l.

Täitmiseks:

• või - 30-50 g;
• hunnik värskeid ürte.

1. Viige kanafilee läbi peene restiga lihaveski, lisage sellele toorjuust. Maitsesta soola ja pipraga vastavalt soovile ning sega hoolikalt läbi. Klopi hakkliha laual või kausis, kuni see muutub tahkeks.

   

   Hakkliha tihedamaks muutmiseks ja kuju paremaks hoidmiseks peksake seda vastu lauda või kaussi

2. Valmistage täidis õli ja maitsetaimi hästi segades. Pange mass toidukilele ja saatke 15 minutiks sügavkülma.

   

   Haki täidise rohelised võimalikult väikseks

3. Vormige hakklihakook, tehke keskele väike taane. Pange sinna natuke täidist. Pange pool leivaküpsetisest kokku, ühendage servad ja moodustage küpsetis.

   

   Kotlette saab teha ümmarguseks või lapikuks

4. Valmistage paneering, segades kõik vajalikud tooted, veeretage selles kotletid. Lase neil 10 minutit puhata ja veereta uuesti. Prae hästi kuumutatud pannil köögivilja ja või segus. Pärast praadimist hoidke küpsiseid ahjus 10 minutit temperatuuril 200 ° C.

   

   Vürtsikas paneerimine ei paranda mitte ainult hakkliha, vaid annab ka kotlettidele vürtsika maitse

Kotletid on valmis, kostitage nendega oma peret ja sõpru. Võite olla kindel, et kõik hindavad nende õrna, pikantset maitset, mis tuleneb hakklihas toorjuustust ja ürtidega võist.

Mida veel kotlette toppida

Põhimõtteliselt saab selliste kotlettide jaoks palju kasutada täidisena. Kuid ma annan nõu, mida ma ise proovisin. Maitsetaimedega võile võib lisada väga peeneks hakitud keedetud mune. Veelgi parem - võta ainult munakollane ja puder võiga ühtlaseks, nagu täidetud munade puhul. Või lisage peenele riivile riivitud veidi kõva juustu. Need seentäidisega kotletid on väga maitsvad. Seened tuleb praadida ja tükeldada segistis või lihaveskis. Maks on ka suurepärane võimalus ja pealegi pole see mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Kuid mulle ei meeldinud krabipulkade ja krevettide liha täitmine. Kuigi see on maitse küsimus, on võimalik, et teie jaoks saab sellest teie lemmik.

Kanafilee kotlettide, näiteks praetud seente jaoks võite kasutada kõike

Video retsept: mahlased kanakotletid täidisega

Nagu näete, saab isegi tuttavat roogi pakkuda täiesti uuel viisil. Täidiste mitmekesisus aitab teil teha kanakotlette iga kord erinevalt. Naudi oma einet!