Porgandipannkoogid: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:42

Isuäratavad porgandipannkoogid: maitsva ja tervisliku maiuse retsept

Kui olete punaste pannkookide fänn ja soovite samal ajal lisada menüüsse vaheldust ja lisada tuttavatele roogadele uusi märkmeid, pöörake kindlasti tähelepanu oma lemmikroogade retseptile, millele on lisatud mahlaseid porgandeid. Tänu sellele köögiviljale omandavad niigi maitsvad voorud erksa värvi ja uuenenud maitse.

Porgandipannkookide järkjärguline retsept

Mõte teha pannkooke koos erinevate lisakomponentidega tainas tuli pähe juba aastaid tagasi. Esimest korda juhtus see siis, kui ma ei saanud oma vanemat tütart kodujuustuga toita. Tervislike piimatoodete pannkoogitaignasse segamise kogemus oli edukas, nii et hiljem hakkasin katsetama teiste lisanditega. Kui käis porgand, siis ületas tulemus kõiki minu ootusi. Pannkoogid osutusid erkoranžideks, mis tõmbas kohe lapse tähelepanu ning tütrele meeldis maiuse maitse nii väga, et ta hakkas igal nädalavahetusel seda küpsetama paluma.

Koostis:

• 500 ml piima;
• 200 g kooritud porgandeid;
• 160 g jahu;
• 1 muna;
• 3-4 silmust l. rafineeritud päevalilleõli + praadimiseks;
• 1 spl. l. granuleeritud suhkur;
• 1/4 tl sool;
• 1 kott vanillisuhkrut.

Ettevalmistus:

1. Riivi porgandid peene riiviga.

   

   Riivi kooritud porgandid peene riiviga

2. Ühendage piim, granuleeritud suhkur, sool, vanillisuhkur ja muna.

   

   Vahusta piim, muna, suhkur ja sool

3. Lisage segule porgandid.

   

   Pange riivitud porgandid vedelasse tainatükki

4. Valage eelnevalt sõelutud jahu kaussi. Sega kõik uuesti korralikult läbi.

   

   Vala tainasse jahu ja sega korralikult läbi

5. Valage lõhnata päevalilleõli tainaga kaussi, segage.
6. Pange kaussi kaas ja laske tainal 15 minutit istuda.
7. Kuumuta praepann, pintselda vähese õliga.

8. Keerates panni kaldu liikuvas ringis, valage osa tainast nii, et see leviks ühtlaselt kogu kööginõu kuumale pinnale.

   

   Prae pannkooke mõlemalt poolt pruuniks

9. Niipea kui taina peal olev tainas haarab ja lakkab olemast vedel, pange pannkook õrnalt ümber ja pöörake see spaatliga teisele poole. Keeda 1 minut, kuni see on pruunistunud.

10. Korrake ülejäänud testi. Pange valmis pannkoogid suurele taldrikule virna.

    

    Virna valmis pannkoogid

Video: porgandipannkoogid piimaga

Porgandipannkoogid on maitsev, isuäratav ja samas tervislik roog, mida on väga lihtne valmistada. Rõõmustage oma perekonda oma lemmikroaga uues versioonis. Naudi oma einet!