Tooted, Mis Asendavad Lasanjeplaate

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

5 lihtsat toitu, et asendada kalleid lasanje lehti

Kui otsustate lasanjetaigna lehed asendada mõne muu koostisosaga, ei halvene roogi maitse ja toiteväärtus nende viie võimaluse korral kuidagi.

Pita

Struktuurilt sarnane toode on õhuke lavash. Nõu, milles seda kasutatakse, on lihtne ja kiiresti valmistatav.

Kaupluse õhuke pita leib on pakendist vabastatud. See levib tasasele pinnale või küpsetusplaadile, lastakse veidi kuivada.

Oluline on meeles pidada, et kergelt kuivatatud lavašš ei hapene kastmest ja juustust. Kergelt jäik struktuur pehmendab küpsetamise ajal, kuid hoiab soovitud kuju.

Lehttaigen

Piisab ühe tainatüübi asendamisest teisega ja saate suurepärase maitsega roa.

Niisiis on lehttaignal lasanje jaoks positiivseid omadusi - see küpsetab hästi, ei levi, ei tõuse küpsetamise ajal.

Pärmi ei soovitata kasutada, sest see muutub küpsetades kohevaks. Lehttaigna on saadaval kauplustes, kuid saate seda kodus ise sõtkuda.

Retsept on järgmine:

1. 3 tassi jahu valatakse anumasse, lisatakse hästi sulanud margariin. Komponendid jahvatatakse käsitsi puruks.
2. Purule lisatakse munakollane, sool ja veidi keefirit või magustamata jogurtit.
3. Kõik segatakse põhjalikult, rullitakse tükiks ja saadetakse tund aega külmkappi tahenema.

Jahutatud tainas rullub probleemideta lahti. See on kastmega täiesti küllastunud ja roog osutub meeldiva tekstuuriga.

Kapsa lehed

Valik sobib õige ja madala kalorsusega toitumise toetajatele.

Kuidas valmistada lehtkapsas lasanje jaoks:

1. Kapsa peast eemaldatakse lehed, pestakse veega.
2. Kui teil on köögihaamer, peksake seda kergelt maha, kuni ilmub mahl. Võite keeda lehti 2-3 minutit keevas vees. Mõlemal juhul muutuvad need tekstuuriks pehmeks.
3. Kapsa lehtedega kihtide järjestus ei erine traditsioonilisest retseptist (kapsas-täidis-kaste, korrake vajalikku arvu kordi).

See taina asendamine on kasulik mitte ainult toitumisele, vaid on ka pereeelarve jaoks säästlik.

Suvikõrvits

Veel üks asendusvõimalus tervisliku ja tervisliku toitumise järgijatele. Suvikõrvits on madala kalorsusega ja hüpoallergiline.

Lasanje jaoks vajate noori väikseid puuvilju, mis on lõigatud õhukesteks viiludeks või taldrikuteks. Asetades need vormi kattuvusega vaheldumisi täidisega, ei pea kastet säästma - muidu ei küpseta suvikõrvitsaringid hästi ja roog tundub toores.

Beshbarmaki nuudlid

See on rombikujuline plaat ja on väärikas asendus klassikalisele lasanje komponendile.

Kui teil on vaba aega, võite beshbarmaki jaoks ise nuudleid mudida:

1. Jahu (2 tassi) sõelutakse anumasse, sisse aetakse 2 muna, soolatakse.
2. Saadud massile valatakse veidi külma vett (umbes pool klaasi). Kõik on hästi segatud.
3. Massile lisatakse päevalilleõli (1 supilusikatäis). Tainas sõtkutakse tasasel pinnal. See jäetakse pooleks tunniks seisma, et see "jõuaks".
4. Osa massist rullitakse kihti, noaga lõigatakse välja ruudud või ristkülikud.
5. Kõik välja lõigatud elemendid keedetakse soolases vees, võetakse lusikaga välja jahtuma.

Kui sõtkumiseks pole aega ega soovi, siis müüakse nuudleid kauplustes vabalt pakenditena, jääb see pooleks keetmiseks keeta ja panna vormi kihiga, millele täidis peale asetatakse.

Lasanjas traditsioonilise koostisosa asendamiseks ja igale maitsele on mitu ideed: tervisliku eluviisi, dieedi või ainult omatehtud küpsetiste austajatele. Igasugune asendamine mitmekesistab roa maitset, säilitades samal ajal selle kihilise struktuuri.