Originaalsed Eelroad Punase Kaaviariga

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Külaliste rõõmustamiseks 3 eelroogu punase kaaviariga

Meie aja jooksul kedagi üllatada ebatavaliste roogadega ei ole lihtne. Kuid me tahame teile pakkuda piduliku laua jaoks kolme originaalset eelrooga, mis rõõmustavad ka kõige nõudlikumaid külalisi.

Kaaviari ja tursamaksaga täidetud munad

Selles retseptis ei ole vaja kasutada kahte tüüpi kaaviari. Võite igal ajal peatuda või isegi asendada kergelt soolatud lõhe viiluga.

Koostis:

• 10 suurt keedetud muna;
• 1 purk tursamaksaõli;
• 200 gr. riivitud kõva juust;
• majonees, sool, jahvatatud must pipar maitse järgi;
• kaunistuseks punane ja must kaaviar;
• pool kamp tilli, salat kaunistuseks.

Ettevalmistus:

1. Suupisteks võtke suur roog, jaotage ühtlaselt salati lehed põhjale.
2. Lõika munad pikuti võrdseteks pooleks ja eemalda munakollased.
3. Puderige ühes anumas kollased, majonees, juust, tursamaks kahvliga või segistiga. Kõigepealt tühjendage sellest õli.
4. Soola ja pipart segu, sõtku kõik hästi.
5. Saadud täidisega täitke munade sooned.
6. Kaunista pealsed kaaviari ja väikeste tillioksadega.
7. Pange munade pooled ühel tasemel salati lehtedega tassi.

Kalasabavõileivad

Selline eelroog sobib suurepäraselt uusaasta toidulauale, kuid muudeks pühadeks valmistage julgelt selliseid võileibu, muutes ainult leiva kuju.

Koostis:

• värske päts;
• pehmendatud või;
• hunnik tilli;
• 1 purk punast kaaviari.

Ettevalmistus:

1. Lõika leib umbes 1-1,5 cm viiludeks.
2. Lõigake jõulupuud viiludest spetsiaalse vormi abil või käsitsi noaga.
3. Õlitage tooriku üks külg ja küljed.
4. Haki till peeneks ja kasta leiva õlitatud küljed.
5. Jaotage kaaviar peal ühtlaselt ja asetage võileivad tasasele tassile.

Amanita võileivad

Selles eelroas vajame ka pätsikest. Seened on väga sarnased päris kärbseseenega, mida pole ohtlik süüa.

Koostis:

• päts;
• 2 pakki sulatatud juustu või 1 "salv";
• 1 purk punast kaaviari;
• kaunistuseks kõik rohelised, majonees ja mooniseemned.

Ettevalmistus:

1. Lõika leib 1-1,5 cm viiludeks.
2. Lõika igast tükist seenevormi või noaga välja tulevased kärbseseened.
3. Määri iga seene üks külg ühtlase kihi sulatatud juustuga.
4. Kaunista kärbseseenemütsid punase kaaviariga.
5. Mütside peal asetage majonees täppidega, jäljendades tegelikke värve.
6. Kasta jalgade põhi moonisse. See saab olema "maa".
7. Pange seened suurele suupisteplaadile, kaunistage ürtidega ja serveerige.

Proovige need loomingulised suupisted saabumiseks valmistada. Neid armastavad kahtlemata kõik, eriti lapsed huvitava esitluse eest.