Ahi Pelmeenid Pajaroog: Samm-sammult Retseptid Koos Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Kiire, maitsev ja väga juustune: pelmeenide pajaroogade küpsetamine ahjus

Kui toiduvalmistamise aeg saab otsa ja pereliikmed vihjavad ühemõtteliselt näljatundele, tuleb appi laisk pelmeenide pajaroog. Retseptid on meeletult lihtsad, isegi lapsed saaksid sellise toiduga hakkama, kui olete valmis lubama neil ahjuga manipuleerida. See osutub aga nii maitsvaks, et soovite rohkem kui üks kord süüa pruuni juustukoorega südamlikku pajaroogu.

Klassikaline pajaroog ahjus hapukoore kastmega

Roog sobib rikkalikuks lõuna- ja õhtusöögiks kogu perele.

Tooted:

• 500 g pelmeene;
• 200 g juustu;
• 100 g hapukoort;
• 100 ml keeva veega;
• sool maitse järgi;
• kaunistuseks mõned värsked ürdid.

Retsept:

1. Segage hapukoor ja keev vesi, lisage maitse järgi soola.

   

   Ahjus veega hapukoor pakseneb ja muutub kastmeks

2. Pange külmutatud pelmeenid tulekindlasse nõusse ja valage üle sooja hapukoorekastmega. Küpseta pool tundi eelsoojendatud ahjus temperatuuril 180 ° C. Riivi juust ja puista peale paks kiht.

   

   Juust peab hästi sulama, nii et pajaroo pinnale tekib kuldpruun koor.

3. Küpseta veel 15 minutit. Seejärel kaunista värskete ürtidega ja serveeri.

   

   Klassikaline pajaroog hapukoorjuustukastmega on hea nii eraldi kui ka erinevate kastmetega

Krõbedad pelmeenid juustuga

Ebatavaline pelmeenide valmistamise viis, mis annab neile karge kooriku.

Tooted:

• 500 g pelmeene;
• 100 g juustu;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 1 tl või;
• 250 ml vett;
• kaunistamiseks mõni rohelus;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Prae pelmeenid kuumas taimeõlis.

   

   Segage pelmeene praadimise ajal, et vältida nende põletamist

2. Riivi juust.

   

   Juust sulab ahjus ja muutub seejärel kuldpruuniks

3. Pange pelmeenid võiga määritud kuumuskindlasse nõusse, valage kuuma veega, soola ja pipraga. Pange pooleks tunniks ahju ja küpseta temperatuuril 180 ° C. Seejärel piserdage juustu ja küpsetage veel 10 minutit. Serveerimisel puista peale hakitud ürte.

   

   Krõbedaid juustu pelmeene võib pakkuda hapukoorega

Pelmeenid pajaroog kirsstomatite ja spinatiga

Suurepärase maitsega laisk toit. Püüdke kirsstomateid tavaliste tomatitega mitte asendada, kuna see muudab roa maitset.

Tooted:

• 500 g lihapelmeene;
• 200 g kirsstomateid;
• 200 g spinatit (külmutatud või värsket);
• 150 g juustu;
• 3 muna;
• 3 spl. l. majonees;
• 2 spl. l. taimeõli;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Keeda pelmeenid poolküpseks.

   

   Keeda pelmeenid soolaga maitsestatud vees

2. Sega munad ja majonees. Lisage maitse järgi soola ja pipart.

   

   Kui klopid munade ja majoneesi segu, osutub täidis uhkemaks.

3. Pange keedetud pelmeenid määritud tulekindlasse nõusse. Pange peal tükeldatud spinat ja jaotage kogu kirsstomatid ühtlaselt. Vala kõik majoneesi-muna seguga ja küpseta 30 minutit eelsoojendatud ahjus temperatuuril 180 ° C. Seejärel puista peale riivjuust ja küpseta veel 5–7 minutit.

   

   Kirsstomatit pelmeenid pajaroog osutub värske ja ebatavalise maitsega

Video: pelmeenide pajaroog Annushkalt

Keedan pelmeenide pajarooga neil päevadel, kui toiduvalmistamiseks pole absoluutselt aega jäänud. Ma isegi ei sulata pelmeene - panen need sellisesse vormi nagu nad on. Kastmete asemel kasutan piimaga omletisegu. Selgub, et see on lihtne ja rahuldustpakkuv roog, mida saab lastele pakkuda. Ja muidugi ka kastruni ülaosa piserdamine hea juustuga - nii tekib suurepärane kuldpruun koorik.

Mega-lihtne, kiire ja maitsev - kõik need omatehtud toidunõuded on täidetud laiskade pelmeenide vormiretseptis. See roog ei vaja lisandit, kuid köögiviljasalat peab olema paigas. Proovige seda pajaroogu ja veenduge, et valmistoidud maitseksid suurepäraselt.