Pidulikul Laual Kõige Kahjulikumad Toidud

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

5 kahjulikku rooga pühadelaual ja võimalusi nende tervislikumaks muutmiseks

Uusaasta pühade ajal kogunenud lisakilodega võitlemine on meie ühiskonnas juba traditsiooniks saanud. Ja asi pole mitte niivõrd söödud koguses, vaid enamikus roogades liigses kalorisisalduses. Kogenud kokad ütlevad teile, kuidas seda maitset rikkumata vähendada.

Majoneesisalat

Ligikaudne 100 g tassi kalorsus on 166 kcal. Kui asendate majoneesi madala rasvasisaldusega hapukoore (10–14%) või lahja jogurtiga, väheneb kalorisisaldus peaaegu poole võrra.

Tuleb märkida, et poemajonees on kahjulik ka seetõttu, et see on täis säilitusaineid. Seetõttu on parem seda teha kodus, see on saumikseri abil lihtsam ja kiirem. Sega 2 muna, 1 spl. l. sinep, 2 tl. suhkur, 1 tl. soola ja 2 spl. l. õunasiidri äädikas. Klopi segu segistiga keskmise kiirusega umbes 2 minutit.

Kreemikook

Uue aasta laua kõige populaarsemad koogid on Napoleon, vahvlid, šokolaad. Ligikaudne 100 g koorekoogi kalorite sisaldus on 429 kcal.

Praetud kotletid

Suure kalorsuse ja kantserogeenisisalduse tõttu peetakse rämpstoiduks. Palju sõltub aga sellest, millisest lihast ja millistes tingimustes neid tehakse. Poest hakkliha ei soovitata osta: Rospotrebnadzori perioodiline kontroll näitab, et säilitusainete sisaldus ei vasta standarditele, samuti ladustamistehnoloogiale.

Võtke kalkuniliha ja peekon, tükeldage ja hakkige koos sibulaga. Klopi muna lahti ja lisa hakklihale, maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Kasutage märjad käed ühtlaste piklike kotlettide moodustamiseks. Kasulikum on mitte neid praadida, vaid aurutada.

Jäätis

100 g jäätise kalorsus ilma täidiseta - 232 kcal. Selle kahju seisneb säilitusainetes ja värvainetes.

Seda toodet on lihtne kodus valmistada koore, kondenspiima ja suhkruga. Vahusta 35% rasvasisaldusega koor mikseriga, lisa suhkur ja kondenspiim. Segage koostisosad ja asetage segu 10 tunniks sügavkülma. Saate hoida toidukilega kaetud anumas või valada vormidesse.

Täidisega tartletid

Täidetud tartletid on kalorite rekordi omanikud, sest tainast kasutatakse koos rasvase täidisega. 100 g tainas sisaldab 46 g rasva.

Toitumisspetsialistid soovitavad teha rukkileivale või võileivaleivale hoopis puuviljadest või kanepidest vardaid. See alus sisaldab 2 korda vähem kaloreid ja 4 korda vähem rasva kui muretainataigen.