Kiired Teeküpsised: Samm-sammult Retseptid Koos Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

5 retsepti - 5 erinevat maitset: teeküpsiste valmistamine kiirustades

Tihti juhtub, et meil on aeg otsas ja peame tõesti kutsuma külalisi teele. Või lapsed küsivad midagi magusat, kuid pole aega poodi minna ja jälle on aega väga vähe. See on hea ettekääne maitsvate ja maitsekate küpsiste vahustamiseks. Selgub, et tema retsepte on palju, need on väga mitmekesised ja jagame neid täna mitu.

Sisu

• 1 kiirete teeküpsiste retseptid

  • 1.1 Lihtsad küpsised mõne minutiga
  • 1.2 Kallis kiire küpsis

  • 1.3 Kuidas küpsiseid pannil vahustada

    1.3.1 Videoretsept küpsetistele pannil

  • 1.4 Kiired kaerahelbeküpsised pannil
  • 1.5 Kiired küpsised "Homemade" moosiga
• 2 Video retsept kõige kiiremate ja maitsvamate küpsiste jaoks

Kiired teeküpsiste retseptid

Paljud meist ilmselt mäletavad, kui populaarsed olid kunagi Brasiilia telesarjad. Tundub, et ühes neist oli "Tropicanca", kangelane - võluv paks laps Franchiko. Selle tulemusena osutus ta petiseks ja petturiks, kuid seni, kuni see ilmnes, pistis ta oma rõõmsameelsuse ja puudutusega kõiki altkäemaksu. Kord uute sõprade juures käies maitses ta perenaise saiakesi ja ütles, et ema küpsetas samu kukleid. Nad kutsusid neid "vihmakukliteks", sest ema keetis neid venivate vihmade ajal, kui toidupoodi polnud võimalik minna, ja nad pidid süüa tegema sellest, mis käes oli.

Kas mäletate seda võluvat ja kelmikat Franchique'i?

Sellest ajast peale olen sellist kiiret küpsetamist minimaalsetest toodetest nimetanud ka "vihmaküpsisteks" või "vihmaküpsisteks". Noh, ma mäletan Franchique'i just sellepärast.

Lihtne küpsis mõne minutiga

See retsept aitab teid kindlasti välja ja rohkem kui üks kord. Lisaks on teie jaoks vajalik tootekomplekt kindlasti külmkapis.

Koostis:

• 400 g jahu;
• 200 g suhkrut;
• 300 g võid;

• 3 muna.

  

  Või annab tainale liivase tekstuuri.

Alustame kokkamist.

1. Võtke sügav kauss. Pange sellesse või, peksake munad ja lisage suhkur. Klopi toit mikseriga korralikult läbi, nii et mass oleks kohev ja sile.

   

   Klopi munad, või ja suhkur kergeks ja õhuliseks.

2. Lisa jahu ja sõtku kiiresti tainas. Lülitage ahi sisse, et see soojendada temperatuurini 200–220 ° C.

   

   Tainas tuleb kiiresti sõtkuda

3. Määri ahjuplaat kergelt võiga. Valage tainas lokkis hammastega kinnitusega kondiitritoodete kotti. Pigista tainast umbes 5-6 cm pikkused väikesed pulgad.

   

   Taignale on mugav anda selline kuju, kasutades kondiitritoote kotti

4. Pange küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja küpsetage küpsiseid 10 minutit. Võite seda veidi kauem hoida, kui soovite, et küpsised oleksid kuldpruunid.

   

   Teie küpsis on valmis

Kallis kiire küpsis

Kui teile meeldib meekooki küpsetada, siis tundub see retsept teile tuttav. Tegelikult on see sama meekook, ainult küpsise kujul.

Sa vajad:

• 2 spl. jahu;
• 100 g hapukoort;
• 1 spl. Sahara;
• 1 tl sooda;

• 2 spl. l. kallis.

  

  Kõiki neid toite leidub tõenäoliselt teie külmkapis.

1. Võtke 2 kaussi. Ühes neist segage suhkur sõelutud jahuga, teises - mesi, hapukoor ja sooda.

   

   Sõtku toitu eraldi kaussidesse

2. Ühendage mõlemad massid ja sõtke tainas. See peaks olema paks ja kindel. Lülitage ahi kohe sisse, seades temperatuuriks 160–180 ° C.

   

   Sõtku tainast seni, kuni see on tugev ja ei tule käte küljest lahti

3. Rulli tainas taignarulliga lahti, proovides sellest ristkülikut vormida. Kihi paksus peaks olema 5–7 mm. Lõigake see võrdseteks ruutudeks.

   

   Lihtsaim küpsise kuju on võrdsed ruudud

4. Mugavuse huvides saab kihi lahti rullida ja lõigata otse kergelt õlitatud küpsetusplaadile. Pange see ahju ja hoidke seda 15–20 minutit.

   

   Veel 20 minutit - ja magusad meeküpsised on valmis!

Ära muretse, tainas ei tõuse liiga palju ning valmis küpsised on kindlad, murenevad, seest pehmed ja väljast krõbedad.

Kuidas küpsiseid pannil vahustada

Majas ei pruugi olla ahju (näiteks kui olete tudeng ja elate ühiselamus või kolisite just uude korterisse). Kuid see ei ole põhjus, miks endale maiustusi keelata. On ju olemas pann!

Lihtsama võimaluse saamiseks vajate:

• 1,5 tassi esmaklassilist jahu;
• 100 grammi suhkrut;
• 1 muna;
• 3 supilusikatäit taimeõli;
• 3 supilusikatäit hapukoort;
• 1 tl küpsetuspulbrit
• sool - noa otsas.

Keetmise protsess.

1. Klopi muna sügavasse kaussi. Soovitav on kasutada ainult munakollast. Vala suhkur ja lisage hapukoor. Segage hoolikalt segisti või segistiga - nii osutub mass pehmeks, homogeenseks ja õhuliseks. Pärast seda valage taimeõli ja peksake uuesti hästi.

   

   Parim on kasutada ainult munakollast, kuid sobib ka terve muna.

2. Lisage soola. Lisage jahu järk-järgult, sõeludes läbi sõela, nii et see oleks hapnikuga küllastunud. Sega käsitsi kahvli või valetainaga, et tekiks elastne tainas. Kleepuvuse eemaldamiseks lisage vajadusel veel jahu.

   

   Tainast on parem sõtkuda järk-järgult lusika või kahvliga.

3. Rulli tainas nüüd 7–8 mm paksuseks kihiks ja lõika kujundid välja vormide või tavalise klaasiga kruusiga. Võite ka umbes 4 cm läbimõõduga tainast rullida vorsti ja lõigata portsjoniteks. Ilusa küpsise saamiseks kasutage küpsise kujundamiseks haamrit.

   

   Tavaline haamer liha peksmiseks võib küpsistele ilusa mustri teha.

4. Eelsoojendage pann madalal kuumusel. Praadimiseks pole õli vaja - see on tainas. Pange küpsised pannile ja prae 3-4 minutit mõlemalt küljelt. Sellisel juhul muutub põhi ja ülaosa roosaks ning ääred jäävad heledaks.

   

   Küpsised on pehmed ja murenevad

Tõsta küpsised vaagnale ja serveeri.

Videoretsept küpsiste jaoks pannil

Kiired kaerahelbeküpsised pannil

See retsept meeldib neile, kes armastavad magusat, kuid loevad kaloreid. Lõppude lõpuks on kaerahelbed dieettoode ja sellest saate süüa palju asju, sealhulgas küpsiseid.

Võtke need tooted:

• 50 grammi kaerahelbed;
• 2 oravat;
• 1 tl suhkrut, suhkrut või vanillisuhkrut
• 5-10 grammi rosinaid;
• 1 näputäis soola (valikuline)

Ja lisaks rosinatele võite lisada kaneeli, suhkrustatud puuvilju, hakitud pähkleid, hakitud kuivatatud puuvilju. Kuid neid saab kasutada kõigi teiste retseptide mitmekesistamiseks.

1. Loputa rosinad hoolikalt, vala peale keev vesi ja jäta mõneks ajaks paisuma.
2. Vahusta munavalged suhkruga väga paksuks ja siledaks. Suhkur peab olema täielikult lahustunud, seega on parem pulber kohe võtta. Või kasutage piitsutamiseks mikserit.
3. Valage suhkruga valkudele valgud. Soovi korral saate neid veidi lihvida. Lisa pressitud rosinad ja sega hoolikalt.

4. Kuumutage kergelt õlitatud pann madalal kuumusel. Määri tainas supilusikaga, lamestades selle umbes 1 cm paksuseks. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks, tõsta taldrikule ja serveeri koos teega.

   

   Kaerahelbeküpsised pole mitte ainult maitsvad, vaid ka teie figuuri jaoks lihtsad

Kodused kiired küpsised moosiga

Muidugi soovivad need, kellel on magusaisu, küpsistele lisada täidist. Kiirvaliku jaoks saab moos selle töö suurepäraselt korda.

Sa vajad:

• 1 ¾ jahu;
• ½ tl küpsetuspulber;
• ½ tl sool;
• ¾ art. pehmendatud või;
• ½ spl. Sahara;
• 1 muna;
• 1 tl vanilje;
• mis tahes moos oma maitse järgi.

Alustame kokkamist.

1. Lülitage ahi kohe sisse ja seadke temperatuur 180 ° C. Valmistage küpsetusplaat küpsetuspaberiga katta.
2. Taigna jaoks lisage sügavale kaussi jahu, sool ja küpsetuspulber. Sega ühtlaseks massiks. Sega teises kausis või ja suhkur mikseriga, kuni segu on valge ja õhuline. Selleks peksake tooteid 3-5 minutit. Lisa järk-järgult muna, vanilli ja jahu segu. Sega pidevalt ühtlaseks massiks.
3. Vormi tainast jäätisekulbiga pallikesed ja aseta ahjuplaadile. Pallid peaksid olema umbes pöidla suurused. Pallide keskel suruge sõrmedega sooned, pange neile moos.

4. Pange küpsetusplaat tulevaste küpsistega ahju 15 minutiks kuldpruuniks. Pärast seda asetage vaagnale, laske jahtuda ja serveerige külalisi.

   

   Kiireid küpsiseid saab täita ka näiteks moosiga

Video retsept kõige kiiremate ja maitsvamate küpsiste jaoks

Nagu näete, on maitsvate küpsiste valmistamine väga lihtne. Proovige kindlasti kõiki neid retsepte, kuna see ei võta kaua aega ega vaja erilisi toite. Ja jagage muljeid kiirküpsistest meie ülejäänud lugejatega. Naudi oma einet!