Klassikaline Pruudisalat: Foto Ja Videoga Retsept

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Õrn salat "Pruut": klassikaline retsept teie lemmikroogade jaoks

Täna räägime imelisest Pruudi salatist. Roa nimi on seletatav asjaoluga, et tassi pealmine kiht asetatakse riivile riivitud keedetud munavalge või juustuga. Toodete pisikesed lokid meenutavad pruutkleiti ja annavad salatile väga maitsva ja piduliku ilme.

Klassikalise Bride salati järkjärguline retsept

Kord juhtusin külaliseks pulmas, mida tähistasid mu abikaasa sugulased. Tüüp ja neiu olid kolmandas kursuses ühes osariigi ülikoolis ja elasid stipendiumilt, nii et pidulaud ei pakatanud küllusest. Aga üks roog meeldis mulle väga ja jäi meelde. Mäletan siiani seda lärmakat õhtut, naljakat meelelahutust ja salati "Pruut" hämmastavat maitset. Mitu aastat pärast pulmi proovisin roa erinevaid versioone, kuid mulle meeldib kõige rohkem klassikaline versioon.

Koostis:

• 1 suitsutatud kanarind;
• 2 sulatatud juust;
• 2 keedetud kartulit;
• 4 keedetud muna;
• 1 sibulapea;
• 2 tl granuleeritud suhkur;
• 1 spl. l. 6% äädikat;
• majonees riietumiseks;
• rohelised kaunistamiseks - valikuline.

Toiduvalmistamise sammud:

1. Lõika sibul neljaks või peeneks kuubikuteks.

2. Viige sibul väikesesse anumasse, lisage suhkur, äädikas ja keev vesi, nii et vedelik katab kergelt köögivilja. Jätke sibulad 10-15 minutiks marineeruma. Köögivili on krõbe, mahlane ja mõnusalt hapukas.

   

   Marinaad eemaldab sibula kibeduse ja rõhutab köögivilja vürtsikat maitset

3. Lõigake suitsutatud rind mis tahes kujuga tükkideks, pange tassi.

   

   Kana saab viilutada nii, nagu soovite, kuid tükid ei tohiks olla liiga suured.

4. Pintselda liha majoneesiga.

   

   Reguleerige majoneesi kogus oma maitse järgi

5. Pange sibul sõelale. Kui marinaad on tühjenenud, asetage köögivili kana ja majoneesi peale.

   

   Enne sibula lisamist salatile eemaldage marinaadijäägid või kurn.
6. Riivi kartulid jämeda riiviga otse tassi kohale. Jaotage koostisosa ühtlaselt kogu tooriku kogu pinnale ja pintseldage rohkelt majoneesiga.

7. Järgmine kiht on riivis riivitud munakollased.

   

   Salatile lisatakse kordamööda kollaseid ja valke

8. Järgmiseks riivige sulatatud juust. Juustu hõõrumise hõlbustamiseks asetage see veerand tundi enne küpsetamist sügavkülma.

   

   Hästi jahutatud kohupiimad hõõruvad palju kergemini

9. Kata juustukiht majoneesivõrguga ja riivi pealt munavalged.

10. Asetage salat külmkappi ja laske sellel 30–60 minutit tõmmata.

    

    Salatit "Pruut" saab serveerida selle algsel kujul või kaunistada värskete ürtide okstega

Neile, kes mingil põhjusel sellist suitsukanaga salatit valmistada ei saa, pakun võimalust keedetud rinnaga.

Video: kõige õrn salat "Pruut"

Kui teate Bride salati huvitavaid võimalusi, ärge unustage neid allpool toodud kommentaarides ülejäänud lugejatega jagada. Olen kindel, et selle imelise roa armastajad leiavad midagi, mis minu lühiartiklit täiendaks. Naudi oma einet!