Magusate Ja Kuumade Paprikate Sordid Siberi Jaoks

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Millised piprasordid sobivad Siberis kasvatamiseks

Pipar on soojust armastav lõunamaa kultuur. Seetõttu oli Siberi kliimas kuni viimase ajani problemaatiline saaki saada. Kuid valik ei seisa paigal - nüüd on palju tsoonidega sorte ja hübriide. Valiku määravaks kriteeriumiks on kohanemine kliima nüanssidega. Lisaks võite võtta arvesse puuvilja suurust, värvi, kuju, saagikust ja nii edasi.

Sisu

• 1 Erinevate küpsemisperioodide sordid Siberi kliimas

  • 1.1 Video: kuidas Big Mama pipar välja näeb
  • 1.2 Video: ülevaade paprikast Pääsuke
• 2 mitmevärvilist paprikat avamaale

• 3 Pipar kasvuhoonetele

  3.1 Video: paprika Atlanti kirjeldus

• 4 parimat hübriidi
• 5 suure saagikusega sordid
• 6 Aretajate uusimad saavutused

• 7 suurt paprikat

  7.1 Video: populaarne apelsinipulber

• 8 paksude seintega viljad

• 9 Kuum pipar Siberi jaoks

  9.1 Video: kuum pipar Aladdin

Erinevate küpsemisperioodide sordid Siberi kliimas

Karm kontinentaalne kliima oma raskuse ja varieeruvusega muudab Siberi “riskantse põllumajanduse tsooniks”. Tsoonitud piprasorte iseloomustab peamiselt vastupidavus temperatuuri langusele ja temperatuuri kõikumistele.

Suvi Siberis on lühike ja pole alati soe, seetõttu ei sobi keskmise hilise ja hilise sordiga paprika istutamiseks avatud pinnasesse. Eriti varajased on need, mis toovad saagi 80–90 päeva pärast seemnete mulda istutamist, varased - pärast 90–110. Hooaja keskel oleva pipra küpsemine võtab 110–125 päeva.

Aednike seas populaarsed ülivarased sordid:

• Kaupmees. Standardpõõsas, kuni 75–85 cm kõrgune, pooleldi laialivalguv. Vili on piklik-silindrikujuline, punane, 2-3 õõnsusega. Seinte paksus on 4–5 mm, kaal - 62–90 g (mõned isendid on kuni 130 g). Maitse pole halb, aroom on mõõdukalt väljendunud. Tootlikkus avatud voodites on 1,3–2,2 kg / m².

  

  Sordi Kupets pipar on väike hea maitsega korralik puuvili

• Suur ema. Poollaotuv, umbes 70 cm kõrge põõsas. Vili on silindrikujuline, läikiv, erkoranž, 3-4 pesaga. Seina paksus kuni 7 mm, kaal - umbes 120 g. Maitse on ametlikult tunnustatud kui "suurepärane". Kasvuhoonete tootlikkus on 6,8–7,2 kg / m².

  

  Big Mama pipar on osa tervest "perekonnast", kuhu kuuluvad ka Big Papa ja Big Boy sordid.

• Oranž. Kompaktsed kuni 40 cm kõrged põõsad. Puuviljad on silindrikujulised, kuni 10 cm pikad ja kaaluvad kuni 40 g. Seinad kuni 5 mm paksused. Nahk on läikivoranž, õhuke. Tootlikkus on kõrge - kuni 5–7 kg / m² avamaal. Sort on hinnatud peamiselt selle suurepärase maitse ja aroomi poolest.

  

  Pipra-apelsin kompenseerib vilja väiksuse hea saagi ja silmapaistva maitsega.

Video: kuidas Big Mama pipar välja näeb

Siberis on varajastest sortidest istutatud:

• Piparkoogimees. Põõsas on väga kompaktne, kasvab maksimaalselt 25–30 cm. Viljad on tumepunased, ümmargused, nõrkade ribidega. Seina paksus - 6,3–10,1 mm, kaal - 102–167 g. Välistoodang - 2,3–4,8 kg / m². See peab antraknoosi vastu hästi vastu, veelgi paremini apikaalse mädaniku ja mosaiikviiruse vastu, kuid nakatub sageli fusariumiga.

  

  Koloboki pipart on lihtne tuvastada ebatavalise, peaaegu ümmarguse vilja järgi

• Topolin. Põõsas on kompaktne, standardne, 50–65 cm kõrge. Viljad on koonusekujulised, 2–3 pesaga, helepunased, vars pole alla surutud. Kaal on väike - 44–88 g, nagu ka seinte paksus (4–5,5 mm). Maitse on hea. Pipar kannatab harva bakteriaalse närbumise, ülemise mädanemise, musta hallituse all.

  

  Topoliini pipart hinnatakse selle kõrge vastupidavuse tõttu mõnele tüüpilisele põllukultuurihaigusele

• F1 varajane ime. Keskvarajane hübriid. Põõsa kõrgus on 70–90 cm, kuid taim on üsna kompaktne. Puuviljad on piklikud prismaatilised, läikivad, 3–4 pesaga, värvilised erinevates punakasvärvides. Seinte paksus on 8–10 mm, kaal on umbes 250 g. Maitse pole silmapaistev, kuid selle kompenseerib saagikus - kasvuhoonetes kuni 14 kg / m².

  

  Pepper Early Miracle F1 kompenseerib üsna keskpärase maitse kõrge saagikusega

Hooaja keskel jaotatud sordid:

• Siberi pärl. Põõsas on kompaktne, kõrge 65–75 cm, viljad on erepunased, risttahukad, 3-4 pesaga. Keskmine kaal - 200 g, seina paksus - 7–8 mm. Maitse on hea. Tootlikkus koos varjualusega on 4,8–5,3 kg / m².

  

  Siberi pipart pärl põhjendab valju nime täielikult

• Neelake alla. Sort paistab silma sõbraliku vilja poolest. Poollaotuv põõsas, jõuab kõrguseni 48–60 cm, viljad on ümmargused koonilised, peaaegu ilma ribideta, punased. Kaal on väike (69–84 g), kuid seinad on üsna paksud (6–7 mm). Talub hästi bakterite närbumist. Välistoodang - 2,5–4,7 kg / m².

  

  Piprasordid Pääsuke on oma suuruse poolest paks

• Bagheera. Põõsas on kuni 70 cm kõrge, see võib olla kompaktne ja pooleldi laialivalguv. Puuviljad on läikivad, tihedalt punased, 4 või enama pesaga. Seinad on 6 mm paksused, keskmine kaal 132 g. Maitse on hea. Tootlikkus ilma varjualuseta - 1,2 kg / m².

  

  Bagheera pipar on üsna keskpärane saak, mida tasakaalustab osaliselt puuvilja maitse

Video: magusa pipra pääsuke ülevaade

Mitmevärvilised paprikad avamaale

Iga pipar on kasulik omal moel. Punases on kõige rohkem vitamiine A ja C. Kollases ja oranžis on palju rutiini, beetakaroteeni, lükopeeni, kaaliumi ja fosforit. Roheline sisaldab aineid, mis võimaldavad tõhusalt ennetada onkoloogiat.

Siberisse sobivad punase paprika sordid:

• Vinni Puhh. Varajane küps. Põõsas, mitte kõrgem kui 25-30 cm, standard. Kimp vilja. Paprika on koonusekujuline, kergelt väljendunud ribidega ja 2–3 pesaga, vars pole alla surutud. Puuvilja keskmine kaal on 48 g, maitse pole halb. Väljaspool saagikus - 1,6–1,8 kg / m².

  

  Karupoeg Puhhi pipart on katsetanud mitu põlvkonda Nõukogude ja Venemaa aednikke

• Morozko. Hooaja keskel. Standardpõõsas, kompaktne, 50–67 cm kõrge. Viljad on koonusekujulised, paiknevad peaaegu horisontaalselt. Paprikad on väikesed (55–71 g), 2–3 pesaga, seinad umbes 5 mm paksused. Tootlikkus ilma peavarjuta - 1–2,3 kg / m², absoluutne enamus puuviljadest (97–100%) on esitlusega. Sort on Alternaria suhtes immuunne. Seda iseloomustab suurenenud C-vitamiini sisaldus (150 mg 100 g kohta).

  

  Piprasort Morozko on puuviljades peaaegu rekordiline C-vitamiini sisaldus

• Bogatyr. Hooaja keskel. Põõsas 55–70 cm kõrge, levib. Puuviljad on koonilised, kergelt soonelised, kaaluga 75–100 g. Seina paksus - 4,9–5,8 mm. Originaatori sõnul on verticillium ja apikaalne mädanemine veidi mõjutatud, see on mosaiikviiruse suhtes immuunne.

  

  Piprasort Bogatyr kannatab harva ülemise mädaniku käes

Tsoneeritud kollane paprika:

• Oriole. Varajane küps. Standardpõõsas, poollaotusega. Ebatavalise peaaegu südamekujulise kujuga viljad, millel on nõrgalt väljendunud ribid, tugevalt alla surutud vars ja 3-4 pesa. Paprika kaal - 64–85 g, seina paksus - 4–7 mm. Maitse on suurepärane, kuid iseloomulikku aroomi peaaegu pole. Kasvuhoonete tootlikkus - 13,6–14,5 kg / m², peaaegu kõik tooted (97–98%) on esitlusega. Valguse ja soojuse puudumisel on paprikad edukalt seotud.

  

  Ivolga pipral pole peaaegu mingit iseloomulikku aroomi, kuid puuvilja maitse on kõrgel

• Kuldpüramiid. Varajane küps. Põõsas on keskmise kõrgusega, pooleldi laialivalguv. Puuviljad on läikivad, koonilised, 2-3 pesaga. Paprika kaal - 89-102 g, seina paksus - 6-8 mm. Maitse on suurepärane. Tootlikkus avamaal - 3,1 kg / m², kasvuhoonetes - kaks korda suurem. Vastupidav madalatele temperatuuridele.

  

  Kuldse püramiidi pipar ei pööra õhutemperatuuri langusele erilist tähelepanu

• Veselinka. Varajane küps. Põõsas kuni 70 cm kõrgune, alates kompaktsest kuni pooleldi laialivalguvana. Vili on silindrikujuline, läikiv, väike (70–85 g), kuid paksude seintega (6–7 mm). Maitse kvaliteet on suurepärane. Tootlikkus ilma varjualuseta - 2,6 kg / m², koos sellega - peaaegu kolm korda suurem.

  

  Siseruumides istutades suureneb Veselinka pipra saagikus dramaatiliselt

Roheline paprika on põhiliselt punane või kollane paprika, mida saab süüa siis, kui see on tehniliselt küps:

• Dakari F1. Prantsuse keskhooaja hübriid. Põõsas on poollaotav, keskmine kõrgus on 50 cm, viljad muutuvad küpsedes kollaseks. Kuubikpipar, suur (210 g), paksuseinaline (8 mm), 4 või enama pesaga. Maitse on suurepärane, saak kasvuhoones on alates 4,5 kg / m². Tubaka mosaiikviiruse suhtes on "sisseehitatud" immuunsus.

  

  Dakari pipra F1 kasvatajad on pakkunud immuunsust tubaka mosaiikviiruse vastu

• Hiiglaslik. Hooaja keskel. Põõsas on umbes 1 m kõrge, pooleldi laialivalguv. Puuviljad on piklikud-koonilised, läikivad, 2–3 õõnsusega, küpsena muutuvad kollaseks. Keskmine kaal on 95–150 g (mõned isendid kuni 280 g), seinad on üsna õhukesed (5–7 mm). Maitse on suurepärane. Tootlikkus avatud voodites - 2,7 kg / m². See talub pikaajalist kuumust ja põuda hästi.

  

  Pipra sort Velikan on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja niiskuse defitsiidile

• Viiking. Varajane küps. Põõsas on 60–70 cm kõrge, ei laiene. Puuviljad on piklikud-silindrilised, peaaegu ilma ribideta, 3-4 pesaga, täisküpselt punased. Kaal vahemikus 86–105 g, seinad kuni 4–5 mm paksused. Maitse pole halb, aroom pole liiga väljendunud. Välistoodang - 2,5–3,5 kg / m², peaaegu kõik tooted (98–100%) on esitlusega.

  

  Viikingipipral on peaaegu kõik esitluse viljad

Kasvuhoone pipar

Kasvuhoonesse istutamine võimaldab teil neutraliseerida ilmastiku võlud, seetõttu on Siberis selline pipra kasvatamise meetod populaarne:

• Korenovski. Hooaja keskel. Poollaotuv põõsas, kõrgusega 55–65 cm, erineva suurusega (69–160 g) viljad kärbitud koonuse või prisma kujul, soonilised, punased. Seina paksus - 4,6–4,7 mm. Tootlikkus - 1,9–4,2 kg / m². Sageli nakatunud vertitsilliumiga.

  

  Korenovsky sordi paprikate kasvatamisel tuleb erilist tähelepanu pöörata vertitsilloosi ennetamisele

• Atlant. Hooaja keskel. Põõsas on kõrge (1 m või rohkem), levib. Puuviljad on koonilised, 3–4 pesaga, ühemõõtmelised (180–190 g), punakaspunased. Seinad on õhukesed (4,1–5,2 mm). Maitse on suurepärane. Tootlikkus - 3,1-3,3 kg / m².

  

  Paprika sordid Atlant on üsna suured taimed, on tingimata vaja järgida istutusskeemi

• Herakles. Hiline küps. Põõsas on keskmise suurusega, poolmetsik. Kuubikujulised, läikivad, erepunased, 3-4 pesaga viljad, umbes sama kaaluga (150–160 g). Kuni 6,8 mm paksused seinad. See on fusariumile immuunne. Tootlikkus - 2,6 kg / m².

  

  Hercules on hilja valmiv pipar, nii et Siberis sobib see istutada ainult kasvuhoonetesse

Video: paprika Atlanti kirjeldus

Parimad hübriidid

Hübriidide suhteline puudus on võimetus järgmisel aastal ise kasvatatud viljade seemneid kasutada:

• Kaksikud F1. Hollandi keskvarajane hübriid. Põõsas on umbes 60 cm kõrge, pooleldi laialivalguv. Puuviljad on silindrikujulised, erekollased, 2–3 pesaga, kaal varieerub suuresti (88–206 g). Seina paksus 5,5–7 mm. Tootlikkus - 2,5-2,8 kg / m².

  

  Gemini F1 paprika suurus on väga erinev

• Kakadu F1. Hooaja keskel. Põõsas on pooleldi laialivalguv, kõrge, kujult mõnevõrra sarnane kausiga. Puuviljad on pagasiruumi kujulised, tugevalt väljendunud ribidega, läikivad-sarlakid, pesade arv on 3–4. Paprika keskmine kaal on 200 g, seinad on üsna õhukesed (6 mm). Maitse on suurepärane, saagikus on kõrge (8-10 kg / m²).

  

  Piprasorte Kakadu F1 on aias tänu vilja algkujule väga lihtne tuvastada

• Oranž Wonder F1. Varajane küps. Põõsas on kompaktne, kuid kõrge. Puuviljad on risttahukad, erinevatest oranžikatest toonidest, 3-4 pesaga. Suur pipar (210 g), paksuseinaline (8-10 mm). Kasvuhoonesse istutamisel on produktiivsus 10 kg / m².

  

  Piprasort Orange Miracle F1 paistab silma võsa kõrguse poolest - see on võib-olla selle ainus suhteline puudus

Suure saagikusega sordid

Kõrge saak on aedniku jaoks oluline kriteerium:

• Siberi vildist saapas F1. Keskmise suurusega (kuni 60 cm) varaküps hübriid. Puuviljad on suured (160–180 g), piklikud kubjad, sarlakid. See talub madalat temperatuuri ja valguse puudumist hästi. Seina paksus - kuni 9 mm. Välistoodang - kuni 10 kg / m².

  

  Pepper sort Siberi vildist saapas F1 pole valguse puudumise suhtes eriti tundlik

• Ida turg. Keskmine varajane. Põõsas on kompaktne, kuni 70 cm kõrge Paprika on prismaatiline, kaaluga kuni 150 g, tumepunane, seinte paksus kuni 7 mm. Sorti hinnatakse suurepärase maitse ja mahlase viljaliha poolest. Tootlikkus ilma varjualuseta - 9-12 kg / m².

  

  Piprasort Vostochny Bazar on hinnatud erilise mahlakuse ja väljendusrikka maitse tõttu

• Punane elevant. Hooaja keskel. Põõsas on keskmise kõrgusega või kõrge (sõltuvalt kasvutingimustest), pooleldi laialivalguv. Viljad kitsa koonuse kujul, 3-4 pesaga, keskmine kaal 134 g, seina paksus umbes 4 mm. Maitse pole halb, aroom pole liiga ere. Kasvuhoone tootlikkus on 6–7 kg / m².

  

  Punase elevandi piprapõõsa kõrgus sõltub sellest, kas seda kasvatatakse õues või toas

Aretajate uusimad saavutused

Kasvatajad loovad pidevalt uusi piprasorte. Paljud aednikud proovivad neid meelsasti istutada järgmistesse piirkondadesse:

• Magus šokolaad. Hooaja keskel. Määrake põõsas, kõrgus 70–80 cm, viljad on koonusekujulised. Nahk on pruun, läikiv, väga õhuke, viljaliha tumepunane. Paprika kaal on 80–100 g, seinad on paksusega 5–7 mm. Maitse on originaalne, kerge kibeduse ja peaaegu šokolaadise aroomiga.

  

  Paprika sordid Magus šokolaad sarnaneb šokolaadiga mitte ainult nahavärvi, vaid ka aroomi poolest

• Dandy. Varajane küps. Põõsas on madal, poollaotatud. Viljad on tumekollased, kaaluga 120–138 g, 3–4 pesaga. Seinad on 5–8 mm paksused. Maitse on suurepärane.

  

  Pipar Shchegol on üks paljulubavaid varaküpsetavaid sorte

• Rahakotid. Keskmine varajane. Standardpõõsas, 45-60 cm kõrge, laialivalguv. Viljad kärbitud koonuse kujul, sügavpunased, suured (kuni 200 g), paksuseinalised (8–10 mm).

  

  Tolstosum-paprika sobib väga hästi värskeks tarbimiseks

Suureviljaline pipar

Suuri paprikaid eristab reeglina hea säilivus, transporditavus ja hea maitse:

• Oranž pull. Hooaja keskel. Kuni 60 cm pikkune põõsas, pooleldi laialivalguv. Puuviljad on ristkülikukujulised, erkoranžid, kaaluga 160–180 g, 3–4 pesaga. Seina paksus - 7–8 mm. Tootlikkus kasvuhoones - 5,5 kg / m².

  

  Pipar Orange Bull on osa värviliste sortide seeriast

• Jaguar. Hooaja keskel. Põõsas on keskmise kõrgusega ja kompaktne. Puuviljad on prismaatilised, läikivad, tumekollased, mõlemal on 3–4 pesa. Keskmine kaal - 230 g, seina paksus 7–8 mm. Tootlikkus varjualuseta kasvatamisel - 3,4–4,2 kg / m².

  

  Jaguari paprikad on suured puuviljad üsna kompaktsetel põõsastel

• Must pull F1. Keskmine varajane. Pooltüveline põõsas, kõrge (kuni 1 m), mitte liiga kompaktne. Puuviljad on prismaatilised või kergelt kumerad, väljendunud soonikuga, läikivad, tumelillad, 3-4 pesaga. Keskmine kaal - 170-200 g, mõned isendid kuni 300 g. Seina paksus 6,5-7 mm. Tootlikkus kasvuhoones - kuni 15 kg / m².

  

  Paprika sort Must pull F1 näeb must välja vaid kaugelt

Video: populaarne Orange Bulli piprasort

Paksuseintega viljad

Paksu seinaga pipart, mida kasvatatakse avatud maas, arvestatakse, kui selle sein ulatub 5-10 mm, kasvuhoones peaks näitaja olema kõrgem - alates 8 mm:

• Valge kuld. Vara. Põõsas on kompaktne, kuni 60 cm kõrge. Puuviljad on paigutatud horisontaalselt. Paprikad on kahvatukollased, kaaluvad keskmiselt 104 g, seinad on 6,6 mm paksused, pesade arv on 3-4. Maitse pole paha. Avamaal istutamise saagikus - 4,2 kg / m².

  

  Isegi täiuslikult küpsed sordist White Gold tunduvad nahatooni tõttu mõnele aednikule ebaküpsed

• Kuninganna. Hooaja keskel. Põõsas ei ole laialivalguv, keskmise kõrgusega. Puuviljad on prisma kujulised, peaaegu tuhmid, tumepunased, 2–3 pesaga. Paprika mass on umbes 150 g, seina paksus 10 mm. Maitse on suurepärane, aroom on üsna nõrk. Kasvuhoonete tootlikkus on 7–8 kg / m².

  

  Piprakuningannal pole erilist aroomi

• Siberi formaat. Hooaja keskel. Kuni 1 m kõrge põõsas, pooleldi laialivalguv. Puuviljad on kuupmeetri, sügavpunased, kaaluvad umbes 130 g. Seinte paksus on 8–10 mm. Tootlikkus avatud voodites - 4,6 kg / m².

  

  Siberi sordi pipar sort on keskmise suurusega, kuid paksuseinaline

Kuum pipar Siberi jaoks

Kuum pipar on populaarne maitseaine. Maitse intensiivsus varieerub talumatult kuumast kuni kergelt kirbe:

• Väike ime. Keskmine varajane. Põõsas on kompaktne, kuni 30 cm kõrge. Puuviljad on tömbi koonusekujulised, kuni 3 cm pikad ja kaaluvad kuni 5 g. Põõsas valmib korraga kuni 50 vilja, erinevatel valmimisjärgus olla kahvaturoheline, beež, kollane, oranž, lilla, punakaspunane, kirss. Maitse on selgelt vürtsikas.

  

  Piprasordid Little Miracle sobib ka kodus kasvatamiseks

• Aladdin. Ultra varajane hinne. Poollaotuv põõsas, kõrgus 50–60 cm, pikliku koonuse kujulised viljad, kaaluga 14–22 g. Paprikate toon muutub rohelisest ja beežist lillaks ja punaseks. Maitse on kuum ja vürtsikas, aroom on intensiivne.

  

  Aladdini pipar on tõeline värvide mäss

• Ungari kollane. Varajane küps. Põõsas on kompaktne, kuni 40 cm kõrge. Viljad on kitsakoonilised, läikivad. Kahvatukollane värv muutub küpsemisel helepunaseks. Pipra mass on umbes 60 g, maitse on poolkuum.

  

  Piprasort Ungari kollane vürtsikaks ebatavaliselt suureks ja lihakaks

Video: mõru pipar Aladdin

Suured magusate ja kuumade paprikate saagid Siberis on pikka aega olnud üllatus. See sai võimalikuks tänu spetsiaalsete tsoonidega sortide ja hübriidide loomisele. Maitse ja saagikuse poolest ei jää sellised puuviljad sugugi alla lõunapoolsetele. Seal on suureviljalised, paksuseinalised, mitmevärvilised paprikad, mis on kohandatud kohaliku kliima iseärasustega.