Kõige Maitsvam Lihapallidega Supp: Samm-sammult Retsept Fotoga

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Kõige maitsvam frikadellisupp: valik retsepte igale maitsele

Tuleb välja, et tuttavat frikadellisuppi saab valmistada mitmel erineval viisil. Seetõttu otsustasime täna mitte kaaluda oma lemmikkursuse klassikalist retsepti, vaid rääkida selle kõige maitsvamatest variatsioonidest. Teades erinevaid supiretsepte, saate valmistada suurepärase eine kõigile leibkonnaliikmetele, olenemata nende vanusest.

Sisu

• 1 samm-sammult frikadellisupi retseptid

  • 1.1 Supp lihapallide ja nuudlitega

    1.1.1 Video: lihapall ja munanuudlisupp

  • 1.2 Supp lihapallide ja riisiga

    1.2.1 Video: lihapall ja riisisupp

  • 1.3 Supp lihapallide ja pelmeenidega

    1.3.1 Video: supp lihapallide ja pelmeenidega

  • 1.4 Laste kalkuni lihapallisupp

    1.4.1 Video: maitsev kana hakklihahakklihasupp

Samm-sammult frikadellisupi retseptid

Suurema osa oma elust olen olnud veendunud, et saate oma lihapallisupile vaheldust lisada, muutes hakkliha tüüpi või lisades tomatipastat. Nagu selgus, eksisin. Pärast töötamist ühes linnakohviku köögis täienes minu kulinaaria märkmik tosina uue selle roa retseptiga, millest igaüks on omamoodi imeline. Ma ei loetle kõiki variante, mille olen üles kirjutanud, ja keskendun neile, mida mu pere armastas rohkem kui teisi.

Supp lihapallide ja nuudlitega

Et supp pakuks rohkem rahuldust, lisage lihtsalt paar peotäit pastat. Selles retseptis kasutatakse nuudleid, kuid võite kasutada mis tahes tüüpi pastat.

Koostis:

• 2 liitrit vett;
• 300 g sealiha hakkliha;
• 5-6 kartulit;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• 4-5 art. l. nuudlid;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 1 spl. l. sool;
• jahvatatud must pipar - 1/2 tl;
• 1 hunnik rohelisi.

Ettevalmistus:

1. Varu õigeid koostisosi.

   

   Toitu valmistama

2. Pange hakkliha kaussi, maitse järgi soola ja pipart, segage hoolikalt.

3. Vormi hakklihast väikesed kotletid.

   

   Rulli hakkliha väikesteks pallideks

4. Viige liha kastrulisse, katke veega, keetke. Eemaldage vedeliku pinnale ilmuv vaht ja vähendage kuumust keskmisele tasemele.

   

   Täida lihapallid veega ja aseta pliidile

5. Riivi porgand, haki sibul noaga peeneks. Pange köögiviljad kuumutatud taimeõliga pannile ja segage, kuni see on pehme.

   

   Valmistage porgandi ja sibulaga praad

6. Viige praad supipotti.

   

   Lisage frikadellipuljongile praadimine

7. Koorige kartulid, loputage, lõigake kuubikuteks.

   

   Valmistage kartulid ette

8. Haki rohelised peeneks.

   

   Haki rohelised

9. Kui lihapallide ja köögiviljadega vesi uuesti keeb, lisage kartulid supile.

10. 10-15 minutit pärast kartuli panemist lisage nuudlid tassi.

    

    Valage söögikorda nuudlid

11. Proovige kartulit ja pastat. Kui need on valmis, saatke hakitud ürdid pannile ja lisage soola.

    

    Soola supp

12. Kuumutage supp keemiseni, pipar, segage ja lülitage pliit välja.

13. Lase anumal 10 minutit kaane all järsult nõrguda, vala seejärel portsjonitesse ja serveeri.

    

    Enne supi kaussidesse valamist laske sellel kaane all tõmmata

Video: supp lihapallide ja munanuudlitega

Supp lihapallide ja riisiga

See roog sobib suurepäraselt ka nälja rahuldamiseks ja keha energia saamiseks kogu ülejäänud päevaks.

Koostis:

• 200 g sealiha ja veiseliha hakkliha;
• 1/2 spl. riis;
• 3 kartulit;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• 1 loorberileht;
• 1 munavalge;
• 2 viilu leiba;
• 2 spl. l. rafineeritud päevalilleõli;
• 6–8 musta pipratera;
• 1-2 tl sool;
• 1/4 tl jahvatatud must pipar;
• värsked ürdid maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Leota kooreta pätsitükke väheses vees või piimas. Vedelik peaks leiba kergelt katma.

   

   Leota kooreta päts vees või piimas

2. Pange sisselülitatud pliidile kastrul 2–2,5 liitri veega.

3. Sega hakkliha liigsest veest (piim) välja pressitud leivaga, veidi soola, pipart.

   

   Sega hakkliha leiva, pipra ja soolaga

4. Klopi munavalge vispli või kahvliga kergelt lahti, vala hakkliha hulka, sega mass hoolikalt läbi.
5. Vormi pähklisuurused lihapallid.
6. Lõigake kartul suurteks kuubikuteks, loputage riis hästi puhta veega.
7. Kui kastrulis vesi keeb, viige riis, kartul, loorberilehed ja pipraterad sellele.

8. Prae porgandid ja peeneks hakitud sibul jämeda riiviga 2-3 minutit taimeõlis, viige suppi kastrulisse.

   

   Pruunista sibul ja porgand

9. Lisage roogile lihavalmistised, keetke supp ja keetke, kuni kartulid ja lihapallid on keedetud.

   

   Keeda suppi seni, kuni kartul on pehme ja liha pehme

10. Serveeri hakitud värskete ürtidega.

    

    Lisage supikausidesse hakitud värskeid ürte

Video: supp lihapallide ja riisiga

Supp lihapallide ja pelmeenidega

Lihtne ja samal ajal hämmastavalt maitsev roog õrnade kana hakklihapallide ja pelmeenidega muudab teie lõunasöögi ainulaadseks.

Koostis:

• 2 liitrit vett;
• 250 g kana hakkliha;
• 4-5 kartulit;
• 1 sibulapea;
• 1 porgand;
• 1 muna;
• 50 g nisujahu;
• 2 spl. l. taimeõli;
• sool;
• värsked või kuivatatud ürdid.

Ettevalmistus:

1. Valage kastrulisse vesi, sool ja keetke.

2. Vormi hakitud kanast maitsvad väikesed lihapallid.

   

   Kujundage lihapallid

3. Kastke toorikud keevasse vette, keetke 10 minutit, eemaldage pannilt.

   

   Keeda lihapallid pehmeks

4. Valmistage sibul ja porgand praad.

   

   Salvesta sibul ja porgand

5. Pange kuubikuteks lõigatud kartulid lihapallipuljongi potti.

   

   Lõigake ja saatke kartulid supile

6. Praetud köögiviljad saatke tulevasse suppi.

7. Vahusta muna ja sool. Lisage saadud segule järk-järgult jahu, segage tainas hoolikalt.

   

   Sega kokku pelmeenitaigna koostisosad

8. Kastke väike lusikatäis külma vette, kühveldage seejärel tainas ja kastke see keeva supi sisse. Korrake ülejäänud testi.

9. Keeda pelmeene 6–7 minutit, kuni need pinnale jõuavad.

   

   Keeda pelmeene seni, kuni need on supi peal

10. Viige eelnevalt keedetud lihapallid kastrulisse.

    

    Pange lihapallid suppi

11. Lisage supile jahvatatud pipart, soola ja värskeid ürte, segage. Valmis!

    

    Lõpeta oma valitud maitseainete ja ürtidega

Allpool on alternatiivne supp hakklihast pelmeenide ja lihapallidega.

Video: supp lihapallide ja pelmeenidega

Lastekalkuni lihapallisupp

Roog, mille retsepti näete allpool, sobib suurepäraselt laste või dieedimenüü jaoks.

Koostis:

• 600 g hakitud kalkunifilee;
• 1 muna;
• 2 kartulit;
• 1 porgand;
• 1 sibulapea;
• sool maitse järgi;
• 2-3 rohelise sibula sulge.

Ettevalmistus:

1. Pange 1,5 liitrit vett keemiseni.

2. Sega hakitud kalkun munaga ja paar näpuotsatäit soola.

   

   Pange hakkliha kaussi ja segage muna ja soolaga

3. Lõigake kartulid, porgandid ja väike sibulapea teile sobival viisil.

   

   Valmistage köögiviljad

4. Pange kõik köögiviljad ja hakklihast moodustunud väikesed pallid keevasse vette.
5. Keeda tasasel tulel 25–30 minutit.
6. Maitse roogi ja vajadusel lisa veel soola.

7. Lülitage pliit välja, valage supp kaussidesse ja piserdage hakitud rohelist sibulat.

   

   Rohelisi lisatakse supile oma äranägemise järgi

Dieet-lihapallisuppi saab valmistada erinevalt.

Video: maitsev supp kana hakklihapallidega

Valmistades frikadellisupi mis tahes ülaltoodud retsepti järgi, saate oma perele süüa maitsvat, südamlikku ja tervislikku lõunasööki. Kui olete valmis selle roa versioone meiega jagama, tehke seda allpool toodud kommentaarides. Naudi oma einet!