Krõbeda Koorega Kanakoivad Ahjus: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:42

Krõbeda koorega kanakoivad: maitsva roa valmistamine ahjus

Kui teie pere armastab kana süüa, siis ärge jätke tähelepanuta tänast valikut krõbedaks küpsetatud kanajalgade parimatest retseptidest. Seda isuäratavat ja maitsvat rooga saab valmistada mitmel erineval viisil ja seda serveerida iga meelepärase lisandiga. See võib olla lõuna-, õhtusöök, õlle suupiste või suurepärane piknikupiste.

Samm-sammult retseptid krõbedate kana jalgade jaoks ahjus

Kanaroad on meie peremenüü lahutamatu osa. Armastan näiteks tükkideks lõigatud ja pannil krõbedaks praetud kodulinde, lapsi - riivsaias rinnatükke ja minu abikaasat - reite grillil. Pealegi oleme me kõik ahjus kuldpruuniks küpsetatud kanajalgade austajad. Peaaegu iga kord muudan varem proovitud retsepte, mille tõttu roa maitse saab alati uue tooni.

Krõbeda karamellikoorega kanakoivad

Retsept minimaalse koostisosaga. Karamelli valmistamisel peate veidi nokitsema, kuid see protsess võtab paar minutit.

Koostis:

• 10 kanakoibi;
• 1 spl. l. sool;
• 1 spl. l. granuleeritud suhkur;
• 3-4 küüslauguküünt;
• 250 ml vett;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Segage granuleeritud suhkur ja sool ning viige väikesesse mittekleepuvasse anumasse.

2. Kuumutage pidevalt segades kuiva segu keskmisel kuumusel, kuni kristallid on täielikult lahustunud ja sulanud, moodustades pruuni massi.

   

   Valmistage suhkur ja soolakaramell

3. Valage vesi karamelli, segage hoolikalt ja kuumutage, kuni saadakse homogeenne siirup.

   

   Lahjendage karamell veega

4. Haki küüslauk pressi või peene riiviga.
5. Pese kanakintsud ja kuivata korralikult.

6. Hõõru kanatükid jahvatatud musta pipra ja küüslauguga.

   

   Maitsesta kintsud küüslaugu ja pipraga

7. Pange kana küpsetusplaadile või -nõusse, valage varem valmistatud siirupile.

   

   Puista linnulihaviilud ohtralt siirupiga

8. Pange küpsetusplaat ahju ja küpseta 50-60 minutit kuldpruuniks.

   

   Küpseta jalgu koorikuks ja serveeri värskete köögiviljade ja ürtidega

Video: kuidas küpsetada krõbeid kanakoibasid

Krõbedad kanakoivad kartulitega ahjus

Lihtsaim retsept, mida iga perenaine vajab, et sugulasi kiiresti ja vaevata toita rikkaliku õhtusöögiga.

Koostis:

• 2 kana jalga;
• 5-6 kartulit;
• 2-3 spl. l. majonees;
• sool ja maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Pange ettevalmistatud (pestud ja kuivatatud) jalad küpsetamiseks fooliumilehele.

   

   Asetage kana jalad fooliumitükile

2. Pintselda liha majoneesiga, puista üle lemmikmaitseainetega.

   

   Maitsesta liha vürtsidega ja pintselda majoneesiga

3. Pange jalad fooliumisse ja hoidke külmkapis 1-2 tundi.

   

   Pange jalad fooliumisse ja asetage külmkapis marineerimiseks

4. Koorige kartulimugulad, loputage ja lõigake suurteks tükkideks.

5. Rulli jalad lahti ja aseta fooliumiga küpsetusnõusse, mille kana on keskel. Määri kartulid laiali, kergelt soola ja pipart.

   

   Asetage jalad ja kartulid suurde nõusse

6. Kata toorik veel ühe fooliumitükiga, aseta 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta 1 tund.

7. Tunni pärast eemaldage foolium, tõstke temperatuur 200 kraadini ja küpseta 10-15 minutit, kuni ilmub koor.

   

   Küpseta jalgu õhetuseni

Video: maitsvad kanakoivad kartulitega

Krõbeda koorega kanakoivad kuuma ja magusa kastmega

Veel üks roog, mis aitab teil taas näidata oma kulinaarseid oskusi ja meeldida oma lähedastele.

Koostis:

• 12 kanakoibi;
• 1 spl. l. kallis;
• 2 spl. l. kuum tomatikaste;
• 1 tl sojakaste;
• 1 tl kuiv basiilik;
• 1 tl jahvatatud paprika;
• sool ja must pipar - maitse järgi;
• taimeõli hallituse määrimiseks.

Ettevalmistus:

1. Viige kanakintsud suurde kaussi, lisage maitse järgi soola ja pipart, segage liha ja vürtsid hästi.

   

   Linnulihatükid segage pipra ja soolaga hoolikalt

2. Määrige küpsetusnõu väikese koguse taimeõliga, pange liha sinna.

   

   Asetage säärikud ettevalmistatud kujule

3. Ühendage mesi, tomatikaste ja sojakastmed, basiilik ja paprika.

   

   Valmistage kaste

4. Pintselda segu küpsetuspintsliga kanatükkidele.

   

   Pintselda kana kuuma kastmega

5. Küpseta jalgu 50 minutit 200 kraadi juures.

   

   Umbes tunni pärast on krõbedad kanakoivad valmis

Video: kanakoivad ahjus

Ahi krõbedad kanakoivad on kogu pere jaoks lihtne eine. Täiendades sellist sööki köögiviljade, pasta või pudruga, saate täieliku lõuna- või õhtusöögi. Kui teile meeldisid meie retseptid või soovite meiega jagada oma krõbedate kana jalgade küpsetamise saladusi, jätke kindlasti kommentaar allpool. Naudi oma einet!