Sisukord:

Miks Ei Saa Kuuma Kraami Külmkappi Panna
Miks Ei Saa Kuuma Kraami Külmkappi Panna

Video: Miks Ei Saa Kuuma Kraami Külmkappi Panna

Video: Miks Ei Saa Kuuma Kraami Külmkappi Panna
Video: КЕКСОВЫЙ БИСКВИТ для ТОРТА на МОЛОКЕ 100 % получается, не опадает. Бисквит ручным миксером. 2024, November
Anonim

Miks ei saa kuuma kraami külmkappi panna ja mis on oht

pannid
pannid

Külmkapp on loogika seisukohalt mõeldud toidu jahutamiseks. Kuid sinna ei soovitata panna kuumaid nõusid (ja isegi sooje). Seda õpetust antakse edasi põlvest põlve. Tekib mõistlik küsimus: kuidas kuumad tooted võivad seadet kahjustada?

Mida peate teadma külmikute kohta

Jahutusmasina jahutamiseks siseruumi, keskmiselt indikaatorid + 4 ° - + 6 ° C. Selle saavutamiseks kasutatakse freooni - gaasilist külmutusagensit - või külma õhu ringlust (külmasüsteemiga varustatud seadmetes).

Külmkapp koos toiduga
Külmkapp koos toiduga

Külmkapp on mõeldud toidu jahutamiseks ja hoidmiseks

4 põhjust, miks mitte külmkappi kuumaks panna

Sõltumata jahutussüsteemist soovitavad eksperdid tungivalt sooja toitu külmkappi mitte panna.

Selle reegli eiramine võib põhjustada järgmisi tagajärgi:

  1. Naabertoodete rikkumine. Külmikusse pandud kuum roog soojendab õhku kohe paar kraadi. Soojad aurud levivad naabertoitudele. Mõned neist (näiteks rohelised, piimatooted) võivad kohe halveneda.
  2. Toidu maitse muutmine. Järsk temperatuuri langus võib põhjustada roa enda hapnemist. Mõned toidud vajavad järkjärgulist ja ühtlast jahutamist.
  3. Suurenenud kompressori koormus. Külmutusseadmetes töötab kompressor tsükliliselt. See jahutab õhu teatud temperatuurini ja lülitub seejärel välja. Kui külmikusse siseneb kuum roog, mis kohe õhku soojendab, käivitatakse termoandur. See saadab kompressorile signaali ja see hakkab aktiivselt töötama, kuni külmkapi temperatuur saavutab nõutavad väärtused. See ülekandetoiming võib kompressorit kahjustada.
  4. Mikropraod välimus. Peaaegu kõik külmutusseadmed on varustatud klaasriiulitega. Kui asetate sellisele pinnale kuuma poti, siis, nagu füüsikakursuselt teada on, klaas kuumeneb ja paisub. Ja see toob kaasa väikseimate mikropragude ilmnemise, mis võivad olla pikka aega nähtamatud. Kuid mõne aja pärast läksid klaasriiulid lõhki.
Naine paneb kuuma poti külmkappi
Naine paneb kuuma poti külmkappi

Isegi üks kuum pott võib toitu rikkuda ja kompressori üle kuumeneda.

Freooniga külmkapi reaktsioon kuumaks

Tavapärased standardsed üksused, mille puhul tagaseinale tekib pakane, ei pea temperatuuri muutustele üldse vastu.

Lisaks ülalkirjeldatud probleemidele võivad sellised külmikud kokku puutuda järgmiste tagajärgedega:

  1. "Kasuka" välimus. Kuum toit eraldab jahutusprotsessi käigus aktiivselt kuuma auru. Viimane ladestatakse seadme tagaseinale. Freooniga jahutatuna muutub see kohe jääks. See "mantel" kasvab kiiresti. Vaja on plaanivälist sulatamist.
  2. Kompressori lisakoormus. Jää on kehv dirigent. Seetõttu taastub temperatuur "kasuka" juuresolekul külmkapis väga aeglaselt. Selle tulemuseks on kompressori lisakoormus.
Kasukas külmkapis
Kasukas külmkapis

Kuum külmkapis võib jääkatte külmuda.

Kuidas No Frost süsteem reageerib

Mõned inimesed on kindlad, et külmaga, mis on varustatud külmaga, peavad temperatuuri muutused kergesti vastu, sest need seadmed ei moodusta tagaseinale jää "mantlit". Tõepoolest, kuumem teeb sellistele külmikutele vähem kahju. Jahutatud õhuvoolud ühtlustavad temperatuuri seadme sees üsna kiiresti. Siiski on võimatu täielikult kõrvaldada tehnoloogiale tekitatud kahju ja riski.

Kuum toit kahjustab külmikut tõesti, hoolimata jahutussüsteemist. Seetõttu ärge jätke seadet lööbeohtu. Lõppude lõpuks lööb uute seadmete parandamine või ostmine kõvasti tasku.

Soovitan: