Liha Ahjus Kartulimantli All: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:42

Rikkalik lõunasöök perele ja sõpradele: maitsev liha ahjukartulikatte all

Liha ja kartuli klassikaline duo pole aastate jooksul oma populaarsust kaotanud. Seda seletatakse paljude toitude suurepärase maitsega, mis põhinevad mõlemal tootel. Täna räägime ahjus kartulikasuka all maitsvast lihast.

Liha järkjärguline retsept ahjukartuli karvkatte all

Püüdes igapäevast menüüd mitmekesistada ja oma majapidamist rõõmustada, ei igatse ma kunagi ühte retsepti, mis sisaldab mõlemat koostisosa. Umbes viis aastat tagasi tutvusin ma suus sulava pehme liha küpsetamise retseptiga kuldse kartulikarva kasuka all. Minu lähedastele meeldis roog nii väga, et pean seda vähemalt kord nädalas keetma.

Koostis:

• 500 g sealiha viljaliha;
• 2 sibulat;
• 2 küüslauguküünt;
• 2-3 kartulit;
• 3-4 silmust l. omatehtud ketšup;
• 3-4 silmust l. hapukoor;
• sool maitse järgi;
• maitseained maitse järgi;
• taimeõli;
• värsked ürdid kaunistuseks.

Ettevalmistus:

1. Toitu valmistama.

   

   Väga maitsva roa valmistamiseks vajate lihtsamaid tooteid.

2. Pintselda küpsetusnõu vähese valitud õliga.

3. Lõika sealiha umbes 1 cm paksusteks viiludeks, klopi mõlemalt poolt kergelt läbi, soola ja maitsesta vastavalt maitsele, pane vormi.

   

   Enne liha vormi panemist maitsestage toodet oma maitse järgi soola ja vürtsidega

4. Määri liha ketšupi ja hakitud küüslauguga.

5. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks või veerandveeranditeks, pane liha peale, soovi korral lisa veidi soola, pipart.

   

   Kui sibulad on suured, lõigake need neljaks.

6. Pange osa hapukoorest sibulale, jaotage see ühtlaselt.

7. Riivi kooritud kartul jämeda riiviga ja aseta ühtlase kihina lihale ja sibulale.

   

   Kartulid riivitakse kõige suuremate aukudega

8. Soola toorik, määrige järelejäänud hapukoorega.

   

   Hapukoore asemel võite kasutada tavalist jogurtit või majoneesi

9. Pange anum ahju ja keetke tassi 40-50 minutit 180 kraadi juures.

10. Enne serveerimist kaunista oksake värskete ürtidega.

    

    Värske petersell või till lõpetab selle imelise roa

Video: liha kasuka all "Keeldumine võimatu"

Liha ahjus kartulikasuka all on lihtne roog, mille küpsetamine võtab aega rohkem kui tund. Lihtne, uskumatult isuäratav, aromaatne ja väga maitsev toit rõõmustab kindlasti teie peret ja sõpru. Head isu!