Suupiste Sibulakook Sulatatud Juustuga: Lihtne Ja Kiire Retsept Koos Fotode Ja Videotega

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:42

Toorjuustu sibulakook: lihtne ja maitsev retsept

Selles muretainakoogis kasutatakse üht kõige maitsvamat sibula ja sulatatud juustu kombinatsiooni. Tulemuseks on suurepärane roog lõuna-, õhtusöögi- või piduliku pidusöögi jaoks. Mahlane täidis ja purune tainas ei jäta kedagi ükskõikseks.

Toorjuustu sibulakook: samm-sammult juhised

Juustu- ja sibulakook on hea nii soojalt kui külmalt. Sellel on uskumatu aroom ja punakas koorik.

Sibulakoogi küpsetamise peamine reegel on: temperatuur ahjus peaks olema minimaalne. Liiga kõrge temperatuur muudab liivase aluse kõvaks ja täidisel pole aega küpsetada.

Tooted:

• Taigna jaoks 250 g võid ja täidiseks veel 60 g;
• 150 g hapukoort;
• 600 g jahu;
• 1 tl söögisooda;
• 1 tl lauaäädikas;
• 5 suurt sibulat;
• 3 sulatatud juust;
• 3 muna;
• 50 g rohelisi;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Retsept:

1. Sõelu jahu.

   

   Jahu sõelumine annab tainale rohkem õhulisust

2. Sega pehme või hapukoorega ja peksid.

   

   Hapukoorega vahustatud või peaks saama koore konsistentsi

3. Vahustatud võile lisage jahu.

   

   Lisage jahu järk-järgult, nii et segisti segab selle korralikult tainasse.

4. Kustutage söögisooda äädikaga.

   

   Söögisooda ja äädikas - mitmekülgne küpsetuspulber

5. Rulli muretainas palliks. Pange see plastikust ja asetage see pooleks tunniks külmkappi.

   

   Kilet on vaja, et tainas ei närbuks

6. Koori sibul.

   

   Valige värsked ja kindlad sibulad

7. Lõika see kuubikuteks.

   

   Lõika sibul terava noaga

8. Lahustage või.

   

   Võis praetud täidisel on uskumatu aroom ja maitse

9. Prae sibulad.

   

   Olge ettevaatlik ja ärge põletage sibulat

10. Klopi munad soola ja pipraga lahti.

    

    Pekstud munad lisavad täidisele õrnust

11. Haki rohelised.

    

    Maitsetaimedeks sobivad petersell või till.

12. Riivi sulatatud juust. Kombineerige kõik täidise koostisosad.

    

    Sulatatud juustu on kergem hõõruda, kui te seda veidi külmutate

13. Pange muretainas vormi.

    

    Moodustage taignast kindlasti kõrge külg.

14. Pange täidis muretainale. Küpsetage 140 ° C juures 1 tund.

    

    Moodustatud pirukas sibula ja juustuga tuleks asetada eelsoojendatud ahju

15. Valmis sibulakooki jahutage veidi ja serveerige.

    

    Valmis sibulakook on soojalt väga maitsev

Video: sibulakook Olga Matveelt

Sibula- ja juustupirukas on turvaline panus kui kuum suupiste. See on valmistatud lihtsatest ja odavatest toodetest ning maitse on suurepärane. Mõnikord lisan täidisele suitsupeekonit või päikesekuivatatud tomateid. Kuid ka ilma nendeta on sibulakook uskumatult hea. Peamine on muretainataigna nõuetekohane ettevalmistamine, nii et see osutuks puruks ja kergelt krõmpsuks.

Sibula ja sulatatud juustuga pirukas on juhtum, kui kulinaarne meistriteos on valmistatud odavatest ja lihtsatest toodetest. Üllatate, kui maitsvad need saiakesed on. Juustu ja sibulakoogi aroom toob kogu pere laua ümber.