Kuidas Koorida Kreeka Pähkleid Rohelistest Koortest, Kestadest Või Kestadest, Kasutades Selle Lõhestamiseks Erinevaid Meetodeid

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 22:32

Meie hambad on pähklid: kuidas kreeka pähkli korralikult koorida ja lõhki tõmmata

Kreeka pähkleid müüakse koorega ja juba kooritud. Koorimata puuviljad sisaldavad rohkem toitaineid, seega on parem eelistada neid. Enne nende kasutamist peate loomulikult koorima - eemaldage roheline koor, kest, jagage. Kõik ei tea, kuidas seda õigesti teha.

Sisu

• 1 Kuidas pähkleid pesta

• 2 Kuidas pähkleid koorida

  • 2.1 Kott ja haamer

  • 2.2 Kuidas pähkleid haamriga lõhki lüüa

    2.2.1 Video: kuidas eemaldada pehme kest, mitte kahjustada tuuma ja jagada see kaheks liblikaks

  • 2.3 Kuidas puuvilju koorida pähklipurejaga

    1 Kuidas pähkleid kiiresti ja täpselt koorida - video

  • 2.4 Lihtne viis pähklite kaheks jagamiseks on leotamine keevas vees
  • 2.5 Kuidas valmistada soolvee kesta pehmendamiseks
  • 2.6 Ahju ja pannide kõrvetamine
  • 2.7 Uks
  • 2.8 Kreeka pähkli koorimiseks kolm võimalust: tangid, keev vesi, ahi - video

• 3 pähklite koorimine (koor, nahk, kile)

  3.1 Kuidas kooritud puuvilju desinfitseerida

• 4 Kreeka pähklikestade ja vaheseinte kasulikud omadused

  • 4.1 Rahvaparandusvahendid kreeka pähklikestadest ja -koortest

    • 4.1.1 Rahvaparandusvahendid kreeka pähklite kestadest, kestadest ja rohelistest koortest - galerii
    • 4.1.2 Video: Kreeka pähkli koore tinktuur

Kuidas pähkleid pesta

Enne kreeka pähklite kasutamist tuleb need töödelda - pesta, krakitud koor ja eemaldada tuum, koorida koorest. Isegi koorimata pähkleid tuleks põhjalikult pesta voolavas vees või täita keeva veega.

1. Valage pähklitele pooleks tunniks keeva veega.
2. Loputage voolava vee all.
3. Asetage rätikule ja oodake, kuni see kuivab.
4. Eemaldage tuumad.

Eksperdid soovitavad pärast pesu kuivatada pähkleid ahjus 15 kuni 20 minutit. See annab neile meeldiva maitse ja aroomi, eemaldab liigse niiskuse ja muudab lõhestamise lihtsamaks.

Alati tuleks pesta koorimata kreeka pähkleid

Kuidas koorida pähkleid

Kreeka pähklite koorimiseks koorimiseks võite valida ühe järgmistest meetoditest:

• kott ja haamer;
• haamer;
• pähklipureja;
• leotamine keevas vees;
• soolvees;
• pannil praadimine;
• küpsetamine ahjus;
• uks.

Ärge kunagi proovige koort hammastega jagada, see on teie hammastele ohtlik ja kahjulik.

Kott ja haamer

Tööks vajate:

• haamer;
• rätik või kalts;
• puidust plank.

Kasutage haamrit ettevaatlikult, et vältida sõrmede kahjustamist. Arvutage õige löögijõud, nii et kest lõheneb, kuid tuum jääb terveks.

1. Pange puuviljad rätikusse või asetage riidest kotti nii, et kest ei lendaks kokkupõrke korral külgedele.
2. Pange lauale, lööge haamriga mutri külge. Ärge pingutage sellega, muidu purustage kernel.

Kuidas pähklid haamriga lõhki lüüa

Võite pähkli veelgi kergemini purustada, kasutades ainult haamerit. Siiski tuleb märkida, et pähklite haamriga hakkimine pole ohutu. Lisaks lendab kest ilma kotita laiali.

1. Asetage mutter kõvale pinnale.
2. Lööge mutri külg kesta ühenduskohtades. Arvutage löögijõud õigesti, et mutter ei lameneks.

3. Pange haamer kõrvale ja eemaldage oma käed pähklist ülejäänud kestad.

   

   Haamer võib pähkli õrnalt lõheneda

Video: kuidas eemaldada pehme kest, mitte kahjustada tuuma ja jagada see kaheks liblikaks

Kuidas pähklipurejaga puuvilju koorida

Lihtne ja kiire viis pähklite purustamiseks on pähklipureja või, nagu seda nimetatakse ka pähklipurejaks. See on metallist tang, millega on mugav pähkleid hakkida. Tööriistaga peate hoolikalt töötama, kõigepealt harjutama, vastasel juhul võite sõrmedega pigistada. Kest on lihtne pähklipurustajaga murda, ilma et oleks vaja palju pingutada. Kui te ei pigista mutrit tugevalt, siis saate tuumad peaaegu terveks. Meetodi vaieldamatu pluss on see, et kest ei hajuta ruumi laiali.

Reeglina asendatakse pähklipureja sageli muude käepärast olevate tööriistadega:

• tangid;
• tangid;
• gaasivõtmega;
• küüslaugupress.

Jagamise põhimõte on sama mis pähklipureja puhul. Kuid tööriistu, mis pole mõeldud tükeldamiseks, on palju ohtlikum kasutada, nende abil on kogu südamikku palju raskem välja tõmmata. Ja küüslaugupurusti üldiselt ei pruugi koormusele vastu pidada ja puruneda, seega kaaluge puhastusmeetodi ja -vahendi valimisel plusse ja miinuseid.

Pähklipureja koorib pähklid koorest kiiresti ja lihtsalt

Kuidas kiiresti ja täpselt pähkleid koorida - video

Lihtne viis pähklite poolitamiseks on leotamine keevas vees

Keev vesi muudab kesta elastseks. Kui hoiate puuvilju selles, siis saab neid kahvli või noaga hõlpsasti jagada.

1. Pange mutri väikesesse auku nuga või torgake kahvlit.
2. Pöörake seda erinevates suundades.

Nii et saate pähkli purustada ja edukalt saada terveid pooli - liblikaid. Teravate esemetega töötamisel olge ettevaatlik. Meetodi meeldiv boonus - pähklid omandavad piimja maitse.

Keevas vees leotamine sobib suurepäraselt pähklite koorimiseks.

Kuidas valmistada soolvee koore pehmendamiseks

Võite ka kest soolveega pehmendada: 1,5 spl. l. sool liitri vee kohta.

1. Pange pähklid sügavasse kaussi ja katke soolveega.
2. Poole tunni pärast pange salvrätik ja kuivatage.
3. Pange mutter õrnalt pooleks noa või kahvliga.

Kreeka pähkli koort pehmendab soolane veelahus

Ahi ja praadimine

Ahjus kuivatades vabaneb kest kiiresti.

1. Pange pähklid küpsetusplaadile või muule ahjuvormile.
2. Pange 10 minutiks 200 ° C-ni kuumutatud ahju. Te ei tohiks pähkleid pikema kuumtöötluse allutada, vastasel juhul kuivavad tuumad ning muutuvad sitkeks ja maitsetuks.
3. Jahutage puuvili ja kasutage elastse koore purustamiseks õrna haamrit.

Pähklite lõhenemine aitab ahjus pähklite kuivatamist

Teine võimalus kest eemaldada on pähklite kuivatamine eelsoojendatud pannil. Meetodi tööpõhimõte sarnaneb ahjus kuivatamisega. Kuumus muudab kesta elastseks. Tuuma maitse säilitamiseks ärge pikendage soovitatud töötlemisaega.

1. Pange pähklid eelsoojendatud pannile ja praadige pidevalt segades umbes 20 minutit, et temperatuur ühtlaselt jaotuks.
2. Jahutage ja koorige.

Pärast kreeka pähklite pannil praadimist saate need hõlpsalt koorest koorida

uks

Kreeka pähklite lõhenemisel on veel üks väga vastuoluline viis - ukse kasutamine.

1. Asetage mutter lengi ja ukse vahele.
2. Sulgege uks ja avage see uuesti.

Sellisel viisil puuvilju koorides võite murenenud tuumad ja kestad põrandale hajutada. Samuti on oht sõrmi pigistada ja ukse pind võib kahjustuda. Parem on ikkagi valida alternatiiv.

Uksega mutri hakkimine pole parim viis

Kreeka pähkli koorimiseks kolm võimalust: tangid, keev vesi, ahi - video

Pähklite koorimine koorest (koor, nahk, kile)

Mõru õhuke kest saab pähklist eemaldada erineval viisil:

• hoidke pähkleid soolaga maitsestatud vees (1 liitri kohta - 1,5 supilusikatäit soola) 12 tundi ja seejärel loputage ja kuivatage;
• pange puuviljad sügavasse kaussi ja valage 2-3 minutit keeva veega, seejärel tühjendage vesi, pange pähklid kõvale rätikule ja hõõruge oma kätega läbi materjali;
• prae ilma õlita tasasel tulel 5 minutit, mässi puuviljad riidesse ja veereta käes - kestad lähevad ära juba praadimise käigus.

Pähklite soolases vees leotamise ajal peate ootama mitu tundi, kuid eriti kiireloomulistel juhtudel võib kasutada keeva veega kiirmeetodit. Lisaks võib isegi kergelt vananenud puuvilju maitse järgi tagasi anda. Eksperdid nõustuvad, et eelistatav on kuumtöötlus, kuna see lihtsustab puhastamist ja näitab pähklite kvaliteeti. Kui tunnete töötlemise ajal mädanemist või hallitust, ärge sööge toodet. Halb lõhn näitab ladustamisreeglite rikkumist. Isegi kui puu tundub atraktiivne, on see tervisele ohtlik.

Kuidas kooritud puuvilju desinfitseerida

Pärast uuesti veega puhastamist pole kestast ostetud pähkleid vaja pesta. Ja kui olete juba kooritud puuviljad ostnud, peate need desinfitseerima ühel järgmistest viisidest:

1. Loputage soojas vees, kuid mitte mingil juhul keeva veega, kuivatage rätikul. Eemaldage pähklid veest lusika või kulbiga. Ärge tühjendage vett, vastasel juhul tõuseb mustus kausi põhjast ja satub uuesti mutritele.
2. Loputage ja kuivatage ahjus.
3. Põletada pannil.

Kreeka pähklikestade ja vaheseinte kasulikud omadused

Kreeka pähkli kestasid ja kestasid kasutatakse keha koorimiseks, hambakivi jaoks, traditsiooniliste ravimite valmistamiseks. Infusioonides ja dekoktides on palju vitamiine, nii et neid võetakse koos immuunsuse vähenemisega ja hormonaalse taseme reguleerimiseks. Pähkli populaarsus tuleneb tanniinide sisaldusest selle kestas ja kestas. Need aitavad võidelda selliste haiguste vastu nagu:

• diabeet;
• mastopaatia;
• müoom, fibroadenoom, eesnäärme adenoom;
• polüübid soolestikus ja seedehäired;
• liigesehaigused.

Rahvaparandusvahendid kreeka pähklikestadest ja -koortest

1. Hambakivi kestade keetmine: tükelda kest ja mõõda välja 0,5 tassi, keeda 20 minutit klaasis vees, aseta keedusse 20 minutiks jäikade harjastega hambahari. Pese hambaid keetmisega immutatud harjaga. Kivi lakkab vaevamast, kui pesed niimoodi hambaid 3 korda päevas. Kestade keetmine tapab baktereid ja ravib haava suus.
2. Alkoholi (või viina) koorest on kodus lihtne tinktuuri valmistada ja nahahaiguste korral võtta ning veresooni kolesteroolist puhastada: võtke 15 pähklit ja täitke 1,5 liitri viinaga, jätke sisse pimedas kohas 15 päeva jooksul ja seejärel võtke tühja kõhuga 1 spl. l. 1 päevas.
3. Kõrge veresuhkru saamiseks võtke alkohol Tinktuura vastavalt ülaltoodud retseptile: lahjendage 10 tilka supilusikatäis toasoojas vees, jooge tühja kõhuga. Ravikuur on 5-6 nädalat, siis on vaja pausi. Seedetrakti haiguste raviks kasutage teist viisi: lahjendage 7 tilka tinktuuri supilusikatäies vees ja jooge tühja kõhuga / tühja kõhuga 2 korda päevas kuu jooksul.
4. Kilpnäärme raviks: täitke 20 vaheseina 100 grammi 70% alkoholiga, pärast 2-nädalast pingutamist ja võtke 10 tilka lusikatäie vee kohta 3 korda päevas.
5. Tinktuura vees on nahahaiguste korral põletikuvastase toimega: tükelda 20 pähkli kest, vala üle keeva veega ja jäta 2-3 tunniks seisma, immuta tootega puuvillane riie ja kanna põletikulisele kohale.
6. Naha kvaliteedi parandamiseks võite veepõhist tinktuuri võtta suu kaudu. Annustamine 50 ml kolm korda päevas.
7. Petrooleumi kestast tinktuur leevendab ishiasis ja liigestes tekkivat valu. Segu hoitakse kuni 3 aastat. Valmistamine: hakkige 10–12 pähklit, valage rohelised kreeka pähklid 3 tassi rafineeritud petrooleumiga ja asetage pimedasse kohta 12–15 päevaks, seejärel kuu aega heledasse kohta. Enne kasutamist tuleb vedelik filtreerida. Hõõruge ishiasele selgroolüli või valulike liigeste korral paikselt.
8. Rohelise pähkli tinktuuri kasutatakse peamiselt urogenitaalsüsteemi ja soolte haiguste ravis. Koostis - piimapähkel 52%, saialill 18%, salvei 18%, ehhinatsea 12%. Valage kõik komponendid klaaspurki ja lisage neile rafineeritud petrooleumi.

Seal on palju retsepte, milles kasutatakse kreeka pähklikoori ja kestasid, nende universaalsed omadused on hämmastavad. Kuid pidage alati meeles, et rahvaprotseduurid on terviseprobleemide lahendamisel integreeritud lähenemisviisi korral head.

Rahvaparandusvahendid kreeka pähkli kestast, kestast ja rohelisest koorest - galerii

Kreeka pähkli vaheseina tinktuurid ravivad põletikulisi nahahaigusi

Rohelise pähkli tinktuuri kasutatakse paljude haiguste ravis

Petrooleumi kestade tinktuur ravib ishiasiat ja liigesehaigusi

Alkoholil olev koorega tinktuur puhastab veresooni kolesteroolist

Kreeka pähklikest on rahvameditsiinis laialdaselt kasutatav põletikuvastase, kõhulahtisuse vastase ainena.

Pähklikoortel on meditsiinilised omadused

Video: kreeka pähkli koore tinktuur

Enne koorimist või koorimist loputage alati koorimata kreeka pähkleid. Pärast jaotamismeetodi valimist järgige soovitusi ja järgige ohutusmeetmeid. Pidage meeles, et pähklipurejaga saate seda teha kiiresti ja ohutult. Ja roheliste puuviljade kestast, vaheseintest ja koorest valmistage omatehtud tinktuure, mis aitavad haiguste vastu võidelda koos teiste ravimitega.