Kuidas Vabaneda Kalalõhnast Korteris, Erinevatel Pindadel, Aga Ka Kätel

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Tõhusad viisid, kuidas vabaneda ebameeldivast kalalõhnast korteris, nahal ja erinevatel pindadel

Mõnel tootel on hoolimata maitsvusest, kasulikkusest ja toiteväärtusest üks suur puudus - ebameeldiv lõhn. Kui me hindame kõige vastumeelsemat merevaiku, siis on kaladel kõik võimalused esikoha nimel võistelda. Tõepoolest, seda lõhna ei saa segi ajada millegagi, eriti kuna see püsib kauem kui mõned kõige püsivamad parfüümid. Sellegipoolest on majas, erinevatel pindadel ja kätes, kalaveest vabanemiseks üsna palju tõestatud viise.

Sisu

• 1 Miks lõhnab kala nii halvasti?

  1.1 Kalade lõhn ja tüüp

• 2 Kuidas vabaneda kalalõhnast

  • 2.1 Korterist

    • 2.1.1 Kohv
    • 2.1.2 Tsitruselised

  • 2.2 Kuidas eemaldada kala lõhn kätelt

    • 2.2.1 Sidrun
    • 2.2.2 Sinep ja sidrun
    • 2.2.3 Äädikas
    • 2.2.4 Tsitruse eeterlik õli
    • 2.2.5 Õlu
    • 2.2.6 Päevalilleõli
  • 2.3 Nõudest

  • 2.4 Riietest

    • 2.4.1 Äädikas
    • 2.4.2 Pesuseep
    • 2.4.3 Keemine

• 3 kasulikku näpunäidet

  3.1 Video. Sinepipulber kalalõhna vastu

• 4 Ennetamine

Miks lõhnab kala nii halvasti?

Kui olete kunagi kalastanud, siis ilmselt märkasite, et värskelt püütud kala ei lõhna midagi, välja arvatud võib-olla kerge veehoidla aroom, kust see on võetud. Kuid iseloomulik merevaik ilmub hiljem, kui rümbas hakkavad lagunemisprotsessid intensiivistuma. Ei, see ei tähenda, et "lõhn" oleks tõestus nõtkusest. Lihtsalt reservuaaride elaniku kehakudede eripära on selline, et lõhn ilmub peaaegu koheselt.

1. Kalade valgud erinevad teistest loomastiku esindajatest oluliselt valkudest. Ja peamine lahkarvamus on see, et kala aminohapped on lagunemisele palju vastuvõtlikumad. See tähendab, et lagunemisproduktid - ammoniaak ja väävel - tekivad paari tunni jooksul pärast kala püüdmist. Lisaks ei karda külma need bakterid, kes elavad kalade kehas ja aitavad kaasa valkude lagunemisele, sest sügavmere elanikele on tuttav jahe või külm vesi. Muide, bakterite sellise külmakindluse tõttu on soovitatav kala säilitada oluliselt madalamatel temperatuuridel kui muud tüüpi liha.
2. Enamik kalu on kiskjad. Nad toituvad oma väiksematest vendadest. Nad vajavad seedimiseks spetsiaalset ensüümi või ensüümi. Tõenäoliselt jäävad mõned ensüümid kala kehale pärast selle püüdmist. See tähendab, et fermetid hakkavad kalu väljastpoolt seedima, põhjustades seeläbi ebameeldivat lõhna.
3. Kalas sisalduvate inimestele kasulike ja oluliste rasvhapete oksüdeerimine kutsub esile ka ebameeldiva lõhna.

Inimese tervisele kasulikud rasvhapped oksüdeerides kutsuvad esile ebameeldiva lõhna

Lõhn ja kala tüüp

Kui mõistate eemaletõukava kala merevaigu nõtkusi, siis tuleb öelda, et mitte kõik kalaliigid ei lõhna ühesugused. Järve- ja jõekalad lõhnavad erinevalt mere- ja ookeanikaladest.

Enne sulatamist külmutatud kala praktiliselt ei lõhna. Kuid kui asute kala praadima, siis teavad teie ettevõtmisest mitte ainult need, kes elavad teiega ühes majas (ja see pole üldse oluline, kas teil on kapuuts või mitte), vaid ka naabrid.

Aga kui kala on mäda, siis on see üsna katastroof - vastik lõhn näib läbivat kõike ümbritsevat.

Kuidas vabaneda kalalõhnast

Keemilise koostise tõttu sööb veelinnu lõhn kõvasti pindadesse, mida ta tabab. Nii et mida varem hakkate merevaiku eemaldama, seda suuremad on teie eduvõimalused.

Korterist

Kala küpsetamise ajal näib, et isegi seinad on küllastunud kalalõhnaga. Kuid sellest saab lahti tõestatud meetoditega.

Paljudele koduperenaistele ei meeldi kala küpsetada kogu maja leviva ebameeldiva lõhna tõttu.

Kohv

Terade aroomi ületamine on võimatu. Rösti pannil paar kohviuba ja kalk vaim kapituleerub koheselt.

Tsitruselised

Need puuviljad imavad suurepäraselt ebameeldivat merevaiku. Rõõmu või koort tuleks kuumutada pannil või lihtsalt panna soojusallika lähedale. Kalade küpsetamise ajal võite panna ka pliidi 1 spl veega anuma (2 l). l. äädikas või 1 spl. l. sidrunimahl.

Kuidas saada kala lõhn kätest välja

Pärast kala töötlemist näib, et teie käed on kogu elu veelinde püüdnud ja roogistanud - nii palju on nahk lõhnast küllastunud. Kuid on paar tõestatud ja tõhusat viisi, kuidas kontakti kaladega varjata.

Sidrun

Kala serveeritakse väga sageli sidruni või laimiga. Salvesta endale paar tsitruselist viilu. Nendega nahka hõõrudes ununeb kalameel. Ainult teil on vaja töödelda mitte ainult peopesasid, vaid ka sõrmi, sõrmede, küünte vahel. See on levinuim viis aroomi neutraliseerimiseks.

Tsitruseliste eeterlikud õlid neutraliseerivad tugevad lõhnad, sealhulgas kalad

Sinep ja sidrun

Kuiva sinepiga saate tugevdada ja kiirendada sidruni toimet. Enne koorega töötlemist pühkige käed sinepipulbriga. Kui pole kuiva sinepit, võite selle lahjendada tavalise sooja veega ja pesta sellega käsi.

Äädikas

Efektiivsusega praktiliselt samaväärne eelmise meetodiga.

Juhised:

1. Sega 1 spl. äädikas ja 2 liitrit vett
2. Loputame käsi.

Kui lõhna ei olnud võimalik alistada, hoiame käsi 4-5 minutit äädikalahuses.

Tsitruse eeterlik õli

Apelsin, sidrun on kalavaimu antagonistid. Nii et eeterlikud õlid võivad aidata tõrjuvast lõhnast vabanemisel.

Juhised:

1. Segage 3-4 tilka õli ja 1 spl. jahe vesi.
2. Peseme käsi seebiga ja kuivatame.
3. Pühkige ettevalmistatud loputusvahendiga.

Vaid paar tilka eeterlikku õli tapab söövitava kalalõhna

Õlu

Kalaga vahtjoojad teavad, et pole paremat viisi lõhna eemaldamiseks nahalt kui käte õllega hõõrumine. Pärast töötlemist ei lõhna mitte ainult käed leiva järele, vaid nahk muutub sametiseks ja pehmeks.

Päevalilleõli

Samuti tõhus lõhna eemaldamise tehnika. Rasvast vabanemiseks peate nahka põhjalikult hõõruma ja käsi pesema.

Roogadest

Kaks kööginõude eset "kannatavad" kalavaimu tõttu rohkem kui teised. Me räägime noast ja lõikelauast. Esimese osas võivad valikud olla järgmised:

• pärast kala töötlemist pühkige nuga toores porgandi või kartuliga;
• hõõruge määrdunud nuga kuumutatud soola, sidrunikoore või teelehtedega.

Kui kasutate puidu lõikelauda, siis kasutage ära selle materjali võimet absorbeerida esmast lõhna. See tähendab, et enne kala lõikamise alustamist hõõruge tahvlit sidrunikoorega: puu neelab tsitruseliste aroomi ja kala tõrjub seda.

Lõikelaud ja nuga neelavad kõige rohkem lõhnu.

Noad, kahvlid, taldrikud jne saab loputada äädika lahusega.

Juhised:

1. Sega 1 spl. l. äädikas ja 2 liitrit vett.
2. Peseme nõusid valmistatud seguga.

Kui te ei suuda lõhnast jagu saada, võib nõusid leotada äädikasegus 30–40 minutit.

Teine võimalus merevaigust eemaldada on seadmete (enne kasutamist!) Hõõrumine köögivilja või võiga

Potte ja taldrikuid saab pesta äädikaga või võite kasutada konkreetsete köögilõhnade eemaldamiseks kuiva sinepit või spetsiaalset seepi, mida saab osta kodukeemia poodidest.

Pange praepann kohe pärast kala küpsetamise lõppu külma vee alla ja asetage mõned teelehed 10-15 minutiks pliidile.

Külmkapp imab ka lõhnu väga lihtsalt. Nii et kui ostate sageli kala, kaaluge külmikute tugevate lõhnade eemaldamiseks spetsiaalse toote ostmist.

Riietest

Kui teie riietele satub kala, pole see põhjus garderoobi osaga hüvasti jätmiseks. Esiteks oleks parim lahendus see asi kohe pesule saata ja lisada pulbrile ½ spl. sidrunimahl ja loputage pehmendajaga. Pidage meeles, et mida varem plekk maha pestakse, seda tõenäolisem ei tungi lõhn sügavale kangakiududesse. Ja teiseks on veel paar viisi.

Äädikas

Truu abiline ebameeldivate lõhnade eemaldamisel erinevat tüüpi pindadelt.

Juhised:

1. Sega 2 spl. l. äädikas ja 5 liitrit vett.
2. Leotame vigastatud eset 40–60 minutit.
3. Kustutame tavalisel viisil.

Äädikas eemaldab riietelt hästi kalalõhna

Pesuseep

Leeliseline võimaldab häid tulemusi.

Juhised:

1. Hõõru pesuseepi riivis.
2. Segage segu kuumas vees.
3. Me leotame asju 30-40 minutit.
4. Kustutame nagu tavaliselt.

Keemine

Kui pelgalt pesuseebi lahuses leotamine ei aita, saate efekti tugevdada keetmisega. Kuid see meetod ei sobi õrnade kangaste jaoks. Sellisel juhul on parem pöörduda keemilise puhastuse poole.

Kangakiud neelab kalalõhna väga kiiresti

Kasulikud näpunäited

Kaladega tegelevate inimeste jaoks on see lõhn ilmselt ületamatu. Kuid probleemi ulatust saab vähendada, järgides mõningaid juhiseid.

1. Kala järgi lõhnavaid riideid saab enne pesemist ajalehtedesse keerata - tint neelab vastiku lõhna osaliselt.
2. Parem on riideid kuivatada pärast pesemist värskes õhus, eriti külmas.

Video. Sinepipulber kalalõhna vastu

Ärahoidmine

Selle asemel, et pärast kala küpsetamist lõhnast vabaneda, on parem kasutada tõestatud nõuandeid, kuidas vältida just nende lõhnade levikut.

• Pliidi kõrvale panime väikese kausi veega (1–1,5 l), millele lisame sidrunimahla (1 spl. L.), 1 tl. kaneel, loorberileht ja paar nelgi tähte.
• Paralleelselt kala valmistamisega panime pliidile sulatatud suhkruga anuma, kuhu lisame veidi vanilliini.
• Selleks, et praetud kala lõhn tubadest läbi ei leviks, lisage toiduõlile 4–5 tilka sidrunimahla.
• Grillitud kala aroomi leviku vältimiseks on abiks 3-4 lehte lavrushka. Asetage need otse grillrestile.

Sama oluline on, et tervislik toode toores kujul oleks sügavkülmas, hoolikalt kotti pakituna. Ja nagu juba mainitud, vajavad kalad kõige madalamat säilitustemperatuuri.

Kala ebameeldivat lõhna, kuhu iganes see tungib, on üsna raske eemaldada. Nii et peate tegutsema kiiresti. Tsitrusviljad, äädikas ja sinepipulber on tõestatud ravimid merevaigust vabanemiseks. Siiski on kõige parem hoida kalalõhna ala võimalikult väikesena, kasutades ennetusnõuandeid.