Pärast Talve Järelejäänud Omatehtud Toodete Kasutamise Viisid

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Mida teha pärast talve jäänud toorikutega

Peaaegu igal koduperenaisel on kevadel ühine probleem: järelejäänud hapukurk võtab keldris palju ruumi. Toorikuid ei tarvitata enam nii kiiresti, sest ilmunud on värsked ürdid ja parem on neist salateid teha.

Luba sõpru ja naabreid

Hea on jagada marineeritud kurke ja moose sõpradele. Annetatud purk marineeritud tomateid või moosi tugevdab heanaaberlikkust ja inimesed tunnevad end teie vastu eriliselt. Lõppude lõpuks pole kõigil aia krunti ja kõik ei saa vaba aja puudumise tõttu istutada.

Niisiis, koguge oma toorikud ja viige need tööle või levitage naabritele. Mõne teie kolleegi jaoks on köögiviljavalik suurepärane lisand teie õhtusöögile. Kodune marmelaad sobib suurepäraselt ühiseks teepeoks. Samuti peate retsepti jagama.

Kasutamine roogades

Hapukapsas läheb lahjale kapsasupile kartuli või odraga. Maitsesta neid röstitud sibulaga ja serveeri täisteraleivaga. Kurgid lähevad hapukurki, marineeritud tomatid võib hautatud köögiviljadesse panna juba küpsetamise lõpus - roog tuleb vürtsikas ja pikantne.

Suhkrumoosist saab hea pirukate ja magusate kuklite täidise. Küpsetades suhkrukuubikud karamelliseeruvad ja tekitavad pinnale glasuuri. Aiamarjade aroom ei jäta teie majapidamist ükskõikseks ja seega leiavad vanad toorikud suurepärast kasutamist.

Moosist saab teha ka koduveini.

Siin on 2 lihtsat retsepti, mis aitavad teil valmistada maitsvaid ja tervislikke roogasid vanadest toorikutest:

õunapirukas

Koostis:

• nisujahu - 1 klaas;
• granuleeritud suhkur - 1/2 tassi;
• sool;
• pärm - 1 tl;
• taimeõli - 2-3 spl. l.
• õunamoos.

Kõigepealt valmistame taina. Sõeluge klaas jahu sobivasse anumasse, valage pool klaasi granuleeritud suhkrut ja 1 tl. kuivpärm, veidi soola. Lisage kaks kuni kolm supilusikatäit taimeõli.

Nüüd peate segu täitma sooja veega. Tainas ei tohiks olla paks. Segage seda ja pange 20 minutiks sooja kohta kerkima.

Võtke suhkrustatud õunamoosist lusikaga õunad välja ja asetage need paberiga kaetud ahjuplaadile. Võite viilud puistata kaneeli või apelsinikoorega. Niipea kui tainas kerkib, mudige see lusikaga ja valage õunad. Pange küpsetusplaat ahju ja küpseta umbes 25 minutit. Valmisoleku määrame puupulgaga.

Pirukas osutub lopsakaks ja aromaatseks, kuldpruuni koorega. Külmana maitseb see veelgi paremini.

Köögiviljahautis

Koostis:

• kapsas - 300 g;
• kartul - 3 tk;
• porgand - 2 tk;
• sibul - 1 tk;
• sool;
• taimeõli - 3 spl. l.
• marineeritud tomatid;
• must pipar.

Paksude seintega kastruli põhjas asetage kooritud sibulad, mis on lõigatud suurteks rõngasteks, täitke see taimeõliga. Lõika kooritud porgandid ja kartulid väikesteks tükkideks. Me panime kõik kastrulisse, lisame hakitud kapsa. Soola kergelt ja valage pool klaasi vett. Kata kaanega ja pane 40 minutiks ahju.

Kui roog on valmis, võta see välja. Köögiviljad muutusid pehmeks, vesi oli peaaegu täielikult imendunud ja sibulaid isegi praeti veidi. Puista hautis värskelt jahvatatud pipraga ja lisa lusikaga püreestatud kooritud marineeritud tomatid.

Segage köögiviljad hoolikalt ja laske 15 minutit tõmmata. Tomatid annavad roogile meeldiva vürtsi ja ilusa värvi.

Loomasöödaks

Hapukapsas on suurepärane vitamiinide ja mineraalide allikas. Näiteks ei tohiks küülikutele anda värsket valget ja punast kapsast. Kuid natuke hapukapsast on isegi kasulik.

Kuivatatud õunu võib piiratud koguses anda koertele, kitsedele ja hobustele. Puuviljad sisaldavad kiudaineid, kaaliumi, rauda ja palju vitamiine.

Kompost

Kui marineeritud ja marineeritud köögiviljad on kaotanud oma elastsuse ja esitusviisi ning neid ei saa enam toiduks kasutada, võib need panna komposti. Kiudained saavad väärtuslikuks mineraalide jälgede allikaks ja rikastavad seejärel teie aiamulda. Taimede all kompostides lähevad mineraalid huumusesse ja seega on teie istandused varustatud kõigi vajalike toitainetega.