Maitsev Pajaroog Ilma Lihata: Samm-sammult Retseptid Koos Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Minimaalne vaev ja maksumus: maitsvad vormiroad ilma grammi lihata

Kui teie külmkapis pole lihatooteid, kuid peate siiski õhtusöögi valmistama, ärge laske end sellest heidutada. Saadaval on palju retsepte, mis ei kasuta liha ega kala. Pajaroog on üks selline lahendus. See on valmistatud kiiresti, lihtsalt ja võimaldab teil kogu peret rahuldavalt ja odavalt toita.

Kartuli pajaroog tomatite ja juustuga

See on üks maitsvamaid kartulivorme. Tomatitest, küüslaugust ja juustust valmistatud kork annab toidule erakordse aroomi.

Tooted:

• 800 g kartulit;
• 200 g kõva juustu;
• 2 küpset tomatit;
• 4 muna;
• 2 spl. l. hapukoor;
• 200 ml piima;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 tl või;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Koori ja lõika kartulid väikesteks tükkideks. Keeda soolaga maitsestatud vees pooleks küpseks. Viska kurn.

   

   Liiga suured tükid ei anna nõule soovitud tekstuuri ja liiga väikesed keevad üle

2. Vahusta piim, munad ja hapukoor. Lisage maitse järgi soola ja pipart ning lisage seejärel pressi kaudu läbitud küüslauk.

   

   Piima asemel võite kasutada sama kogust koort

3. Määri küpsetusvorm võiga ja aseta sinna kartulid. Vala omletisegu küüslauguga ja pane tomativiilud peale. Maitsesta vastavalt maitsele ja puista peale riivjuust. Küpsetage tassi eelsoojendatud ahjus 20-25 minutit temperatuuril 200 ° C. Seejärel pange 5 minutiks grilli alla.

   

   Kartuli pajaroog tomatite ja juustuga lõhnab kogu majas, kutsudes pere lauale

Juustuomletis küpsetatud suvikõrvits

Sellel kõrvitsa pajaroolil on peen maitse ja õhuline tekstuur.

Tooted:

• 1 suur suvikõrvits või 2 keskmist;
• 400 ml piima;
• 4 muna;
• 300 g kõva juustu;
• maitse järgi soola ja pipart;
• 1 tl või;
• kaunistuseks mõned värsked ürdid.

Retsept:

1. Lõika kabatšokid ümarateks viiludeks.

   

   Võtke alati värskeid ja mahlaseid köögivilju

2. Klopi munad kahvli või vispliga korralikult lahti. Seejärel valage neisse järk-järgult piima, segades massi iga kord. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Vala riivjuust.

   

   Omlett peaks olema kohev ja sarnane sufleega

3. Määri küpsetusvorm õliga ja pane sinna suvikõrvits. Saate neid veidi kattuda. Seejärel valage köögiviljad juustu omletiga ja asetage kuuma ahju. Küpseta 30 minutit temperatuuril 180 ° C.

   

   Hommikusöögiks sobib suurepäraselt juustuomletis küpsetatud suvikõrvits

Ameerika pasta pajaroog ehk MAC & juust

See pajaroog oli algselt osa klassikalisest inglise köögist. Seejärel levis see kõikidesse ingliskeelsetesse riikidesse, kuid kõige populaarsem Ameerika Ühendriikides.

Pajaroog tooted:

• 300 g lühikest pastat (kestad, sarved);
• 300 g kõva juustu (kõige parem cheddar);
• 3 spl. l. leivapuru;
• 1 spl. l. võid ja veel üks väike tükk vormi määrimiseks.

Bešamellikastme koostisosad:

• 2 spl. l. või;
• 2 spl. l. jahu;
• 0,5 l piima;
• muskaatpähkel noa otsas;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Keeda sarvi soolaga maitsestatud vees pooleks küpsemiseks. Seejärel tühjendage vesi.

   

   Sarved keevad kiiresti ja on kastmes suurepäraselt leotatud

2. Prae nisujahu võis. See peaks saama heleda sarapuu värvi. Seejärel vala peale kuum piim ja vahusta kaste ühtlaseks massiks. Lisage vürtsid ja sool ning keetke kastet keskmisel kuumusel 10–12 minutit, kuni see on paksenenud.

   

   Bechameli kaste on maitselt väga õrn ja sametise tekstuuriga

3. Segage keedetud sarved sügavas kausis kastme ja riivjuustuga. Pange kogu mass võiga määritud nõusse ja siluge. Pane pajaroa peale väikesed võidükid ja puista üle riivsaiaga. Küpseta kuumas ahjus 20–25 minutit temperatuuril 200 ° С.

   

   Seda hõlpsasti valmistatavat makaronide ja juustu vormirooga saab serveerida ka pidulikul laual, see osutub niimoodi kuldseks ja juustuks

Video: Hispaania tortilla Ljudmila pannil

Pajaroog aitab alati välja, kui pole aega praadida - pliidi ääres hõljuda. Panen kõik vormi, panen ahju ja saate teha muid asju või lõõgastuda. Sageli küpsetan lihavabu pajaroogasid köögiviljadest, teraviljadest või pastast. Lastel on lemmik retsept: seente ja sibulaga praetud kartulid, mis on küpsetatud muna-, koore- ja juustukastmes. See osutub väga rahuldavaks ja aromaatseks, sobib just lõuna- või õhtusöögiks.

Kodused inimesed ei pahanda sugugi, kui pakute neile lõuna- või õhtusöögiks lõhnavat köögivilja- või pastakastet. Isegi liha puudumine kavandatavas roogis ei häiri kedagi, sest selline toit meenutab lapsepõlve ja annab mugavustunde. Proovige erinevaid pajaroogade retsepte ja valige oma lemmik!