Mida Süüa Praetud Kana Jääkidest: Samm-sammult Retseptid Koos Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

5 megahõrgutavat sööki on lihtne järelejäänud kanalihaga

Sageli on pärast lõuna- või õhtusööki praetud kana, mida keegi enam süüa ei taha. Sellisel juhul ootab liha tavaliselt vananenud leiva - prügikasti - saatust. Selline toodete ebaratsionaalne käitlemine mõjutab pere eelarvet negatiivselt ja tegelikult saab seda vältida. Seal on lihtsad retseptid maitsvate roogade jaoks, mis sisaldavad praetud kana.

Kerge omlett kanalihaga

Suurepärane roog hommiku- või õhtusöögiks!

Tooted 1 portsjon:

• 2 muna;
• 100 g praetud kana jääke;
• 50 g kõva juustu;
• 1 spl. l. hapukoor;
• 1 spl. l. või;
• maitse järgi soola ja musta pipart;
• värsked ürdid kaunistuseks.

Retsept:

1. Klopi kaks muna hapukoore, soola ja musta pipraga kohevaks.

   

   Omletimass peaks olema väga kohev

2. Pärast naha ja luude eemaldamist jagage praetud kana kiududeks.

   

   Kanaliha muudab roa rahuldavaks

3. Vala omletimass võiga eelkuumutatud praepannile ja lase keskmisel kuumusel kaane all kerkida. Seejärel piserdage omlett riivjuustu ja praetud kana tükkidega. Murra omlett pirukaga kokku ja hoia kõige madalamal kuumusel veel 5–7 minutit. Serveeri kaunistatud värskete ürtidega.

   

   Kerge kanaomleti saab serveerida värskete köögiviljadega

Vürtsikas kana köögiviljadega

Kuum kaste küllastab kanatükke hautamise ajal, muutes need pehmeks ja aromaatseks.

Tooted:

• 500 g praetud kana;
• 2-3 kartulit;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• 3 küüslauguküünt;
• 2 spl. l. tomatipasta;
• 2 spl. l. sojakaste;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 1/2 tl kuum punane pipar;
• sool, suhkur maitse järgi;
• värske roheline sibul kaunistuseks;
• 1 spl. l. kerged seesamiseemned.

Retsept:

1. Prae kuumas taimeõlis hakitud küüslauku, jämedalt riivitud porgandeid ja peeneks hakitud sibulaid.

   

   Köögivilju segage kogu aeg.

2. Seejärel viige köögiviljad sügavasse kastrulisse ja lisage neile tomat ja keev vesi. Vett peaks olema nii palju, et see kataks kõik köögiviljad kahe sõrmega. Lisa vürtsid ja sojakaste. Sega ja hauta tasasel tulel 15 minutit. Seejärel jahvatage kastet segistiga.

   

   Kaste peaks olema paks ja rikkalik

3. Lisa kastrulisse praetud kanatükid ja kooritud kartulikuubikud. Hauta kaanega 30 minutit. Serveeri piserdatud hakitud rohelise sibula ja kuival pannil praetud kergete seesamiseemnetega.

   

   Vürtsikas kana köögiviljadega sobib hästi riisi või bulguriga

Ahjus küpsetatud paprika ja india pähklisalat

Ebatavaline, kuid täiesti suurepärane kombinatsioon!

Tooted:

• 1 praetud kanarind ilma naha ja luudeta
• 1 küüslauguküünt;
• 100 g tooreid India pähkleid
• 1 punane sibul;
• 50 g värsket peterselli;
• 2 magusat paprikat;
• 3 spl. l. õunasiidri äädikas;
• 8 art. l. oliiviõli;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Retsept:

1. Määri paprika küpsetuspintsliga (2 supilusikatäit) õliga ja küpseta köögivilju 20 minutit 220 ° C ahjus.

   

   Ahjus küpsetatud paprikad on soojalt kergesti kooritavad

2. Prae india pähkleid kuivas pannil ilma õlita.

   

   India pähklid on meeldiva võise maitsega

3. Sega sügavas kausis kiududega lõigatud kana, kooritud küpsetatud pipra viilud ja poolrõngastesse hakitud punane sibul. Lisage läbi pressi pressitud pähklid, peeneks hakitud petersell ja küüslauk. Maitsesta salat äädika ja oliiviõliga. Maitsesta maitse soola ja pipraga.

   

   Ahjus küpsetatud paprika ja india pähklitega salat võib asendada täis sööki

Megakiire julienne seente ja juustuga

See retsept aitab teil välja survet. Jah, see ei kasuta bešamellikastet, kuid tulemus on sama maitsev. Hapukoore asemel võite kasutada sama kogust koort.

Tooted kahele portsjonile:

• 200 g praetud kana liha;
• 250 g šampinjone;
• 150 ml hapukoort;
• 100 g kõva juustu;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Retsept:

1. Jahvata šampinjone.

   

   Tavalisi šampinjone saab asendada kuninglikega

2. Riivi kõva juust.

   

   Kõva küps juust muudab roa maitse rikkalikumaks

3. Sega seened ja hakitud kana hapukoore, soola ja pipraga. Jagage kookotitootjateks. Puista peale riivjuust ja küpseta eelsoojendatud ahjus 20 minutit 200 ° C juures.

   

   Julienne seente ja juustuga on suurepärane eelroog

Rikkalik pajaroog kartuli ja peekoniga

See roog sobib suurepäraselt talve- või sügisöögiks. Suvel saab seda pakkuda köögiviljadega.

Tooted:

• 4 suurt kartulit;
• 100 ml piima;
• 500 g suitsupeekonit;
• 300 g praetud kana liha;
• 100 ml hapukoort;
• 100 ml kreemi;
• 2 küüslauguküünt;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 150 g kõva juustu;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Valmistage kartulipuder.

   

   Kartulipüree tuleks purustada ühtlaseks massiks

2. Prae peekon pannil ilma õlita.

   

   Peekonit ei tohi väga kõrgel kuumusel praadida - see põleb

3. Määri ahjuvorm taimeõliga ja pane sinna kartulipuder. Laota peale peekon ja kanatükid. Klopi sügavas kausis hapukoor koore, hakitud küüslaugu ja vürtsidega. Vala pajaroogale ja puista peale riivjuust. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 ° C juures 30 minutit.

   

   Südamlik pajaroog kartuli ja peekoniga on suussulava aroomi ja maitsva maitsega

Video: kriisivastase supi retsept

Lapsepõlvest saadik ei kannata ma toidu ära viskamist. Sellest hoolimata jäävad mõnikord pärast kana praadimist tükid, mida keegi süüa ei taha, ja kahju on neid ära visata. Sellisel juhul kasutan alati tõestatud retsepte, mis võimaldavad teil valmistada mitte ainult maitsvat, vaid ka isuäratavat roogi. Kartulipottide küpsetamiseks kasutan peamiselt praetud kana järelejäänud. Tuleb välja väga rahuldustpakkuv ja ilus roog, elus ei saa öelda, et see oleks valmistatud jääkidest.

Praetud kana ülejääkide vaeva ja lisakuludeta saate valmistada maitsvaid toite. See mitmekesistab pere toitumist ja kontrollib toidukulusid. Proovige teha maitsvaid omlette, pajaroogasid ja õrnu kanasalateid!