Salat Lemmik Abikaasa: Retsept Fotoga Samm-sammult

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:42

Maitsev salat "Armastatud abikaasa": palun oma hingesugulast

Huvitav salat "Lemmikmees" võib olla alternatiiviks tavalisele Olivierile või karusnaha all olevale heeringale. See südamlik roog sobib lisaks pidulikule pidusöögile ka igapäevaseks serveerimiseks.

Toiduvalmistamise nipid

Roa kalorsus sõltub sellest, millise kana rümba osa te võtate. Rind sisaldab ainult 117 kcal 100 g kohta ja reie 200 kcal 100 g kohta.

Reie kanaliha on rasvasem, kuid samas on see tunduvalt pehmem kui rinnal

Ärge asendage värskeid šampinjoneid marineeritud. See muudab salati maitse vähem intensiivseks.

Sibulaga praadides omandavad värsked šampinjonid tugeva aroomi, millest marineeritud seened puuduvad

Salati kujundamiseks kasutage kulinaarset rõngast. Selle abiga saate läbi viia restorani, kus serveeritakse roogasid kodus.

Tasub osta erineva läbimõõduga kulinaarseid rõngaid, need tulevad farmis kindlasti kasuks

Samm-sammult retsept

Parem on salati kõik komponendid eelnevalt ette valmistada. Sellisel juhul ei võta roa valmistamine palju aega.

Koostis:

• 300 g šampinjone;
• 1 sibul;
• 50 g võid;
• 300 g suitsutatud rinda;
• 200 g juustu;
• 6 muna;
• 2 küüslauguküünt;
• 250 g majoneesi;
• 1 tomat;
• maitse järgi natuke tilli ja soola.

Retsept:

1. Lõika šampinjonid.

   

   Jahvata seened õhukesteks viiludeks, nii et need näevad valmis salatis esteetiliselt meeldivamad välja

2. Tükelda sibul kuubikuteks.

   

   Võtke sibul värske ja mahlane

3. Kuumuta pannil õli.

   

   Valige pann, millel on kõrged küljed

4. Prae seened ja sibulad.

   

   Praadides seeni sibulaga, segage segu kogu aeg, laskmata sellel põleda

5. Keeda munad.

   

   Munade keetmiseks visake näpuotsatäis soola vette, see hoiab ära koore lõhenemise

6. Koori ja riivi munad keskmise riiviga.

   

   Kui võtate ereda munakollasega mune, siis lõikel näeb lehtpuu salat esteetiliselt meeldivam välja.

7. Jahvata juust.

   

   Mida peenem juust purustatakse, seda õrnem tekstuur on valmis salatil.

8. Viige küüslauk läbi pressi.

   

   Küüslaugupress on asendamatu asi küüslaugu hakkimiseks

9. Sega sügavas kausis munad, juust, küüslauk ja majonees (50 g).

   

   Munade, küüslaugu ja juustu eraldi segamise mõte on anda salatile pehmem tekstuur.

10. Tükelda suitsukana kuubikuteks.

    

    Suitsutatud kana lõikamiseks vajate teravat nuga.

11. Haki tomat kuubikuteks.

    

    Salatiks sobib värske ja mahlane tomat.

12. Tükelda till.

    

    Till peab kindlasti värske olema

13. Nüüd peate salatikihid koguma järgmises järjekorras: seened sibulaga, pool juustu-muna segust, suitsukana, teine pool juustust küüslaugu ja munadega. Lisage soola ja kaunistage salat tomatikuubikutega, millest kõigepealt tühjendage liigne vedelik. Puista pealt tilliga. Laske Armastatud Abikaasa salatil külmkapis 40–60 minutit istuda.

    

    Serveerimisel kaunista taldrik salatit peekoniviiluga

Video: salat "Lemmikmees" sulatatud juustuga

Originaalsed puhvisalatid on minu pere lemmiktoit. Sellise roa valmistamiseks pole vaja otsida erilist põhjust, sest kõik koostisosad on üsna taskukohased. Rõõmsat salatit "Armastatud abikaasa" ei nimetata nii ilmaasjata. Huvitav kombinatsioon tuttavatest toodetest loob õrna ja aromaatse suupisteroa.

Võttes arvesse soovitatud proportsioone ja kihtide järjekorda, saate teha originaalse salati "Lemmik abikaasa".