Supp Pasta Ja Kartuliga: Samm-sammult Retseptid Koos Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Rikas supp pasta ja kartuliga: küpsetame lõunasööki igale maitsele

Pasta ja kartul on südamlikud tooted, mis rõõmustavad oma taskukohasuse, suurepärase maitsega ja on peaaegu alati majas saadaval. Kombineerides pastat ja kartulit teiste koostisosadega, saate teha uskumatult erinevaid roogasid, sealhulgas pearoogasid, salateid ja suppe. Just sellele viimasele pöörame täna veidi tähelepanu.

Sisu

• 1 Samm-sammult retseptid supile pasta ja kartuliga

  • 1.1 Supp pasta, kartuli ja kanalihaga

    1.1.1 Video: Kanapastasupp

  • 1.2 Veisesupp pasta ja kartuliga

    1.2.1 Video: supp liha ja nuudlitega

  • 1.3 Supp pasta, kartuli ja lihapallidega

    1.3.1 Video: supp lihapallide ja nuudlitega

Samm-sammult retseptid pastale ja kartulisupile

Kogu oma kulinaarse teekonna jooksul pole ma kunagi silmitsi seisnud probleemiga, millist esimest rooga lõunaks valmistada. Tänu lihtsate toodete kättesaadavusele ja fantaasialennule olen alati suutnud ilma suurema vaevata valmistada rikkaliku ja suussulava supi. Ja jah, pasta ja kartul on selles küsimuses sageli heaks abiks. Ma ei varja, et ma ei ole suur pasta ja kartuli ühte rooga ühendamise fänn, kuid minu leibkond on sellistest suppidest väga kiindunud. Jagan teiega mitmeid sellise söögikorra retsepte.

Supp pasta, kartuli ja kanalihaga

Seda roogi saab pakkuda nii lastele kui ka täiskasvanutele. Rikkaliku maitse ja imelise aroomiga lihtne supp rahuldab nälja mõne minutiga.

Koostis:

• 2 liitrit vett;
• 200 g kanafilee;
• 4 kartulit;
• 200 ml tomatimahla;
• 70 g pastat;
• 1-2 sibula pead;
• 1 porgand;
• 1-2 loorberilehte;
• 1 spl. l. taimeõli;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Ettevalmistus:

1. Lõigake kana liha väikesteks tükkideks mis tahes kujuga ja viige kastrulisse.

   

   Tükelda liha

2. Lõika kooritud kartulimugulad umbes 1,5 cm küljega kuubikuteks.

   

   Valmistage kartulid ette

3. Viige kartul kanalihaga konteinerisse, katke veega ja asetage pliidile. Kui vedelik keeb, vähendage kuumust ja jätkake küpsetamist 10 minutit.

4. Haki sibul noaga, riivi porgand peenele või keskmisele riivile.

   

   Haki köögiviljad

5. Prae porgand ja sibul ning prae taimeõliga pannil pehmeks.

6. Kallake köögiviljahautisse tomatimahl, lisage maitse järgi soola ja musta pipart. Kata pann kaanega ja hauta tasasel tulel 10 minutit.

   

   Valmistage praadimine

7. Vala suppi pasta.

   

   Lisa pasta

8. 2-3 minuti pärast pärast pasta panemist viige tomati-köögivilja mass kastrulisse ja lisage loorberilehed. Jätkake küpsetamist veel 5 minutit.

   

   Valage supp aromaatsete loorberilehtedega

9. Eemaldage loorberileht kastrulist, lülitage pliit välja ja valage supp serveerimisnõudesse.

   

   Serveeri portsjonite kaupa või suures tireenis

Video: kana pasta supp

Veisesupp pasta ja kartuliga

Ebatavaline retsept, tänu millele saate oma lähedastele meeldida väga maitsva ja ainulaadse aromaatse roogaga, millel on Kaukaasia köögi märkused.

Koostis:

• 300 g keedetud veiseliha;
• 2/3 silmust pasta;
• 3-4 kartulit;
• 1 sibulapea;
• 30 g võid;
• 1 spl. l. tomatipasta;
• 2,5 liitrit veiseliha puljongit;
• 1/2 tl jahvatatud punane pipar;
• 2 tl sool;
• 3-4 oksakest värsket koriandrit.

Ettevalmistus:

1. Valmistage kõik koostisosad.

   

   Pange toidukaubad töölauale

2. Lõika kondita ja veenideta keedetud veiseliha väikesteks tükkideks, toored kartulid - kuubikuteks.

3. Valige sobiva suurusega kastrul, pange sinna või ja pasta.

   

   Viige või ja pasta suurde kastrulisse

4. Sega pidevalt, prae pasta kuldpruuniks.

   

   Prae pastat kuni õhetuseni

5. Pange keedetud liha, toores kartul ja terve sibul pastaga kastrulisse, lisage punane jahvatatud pipar.

   

   Lisage pastale kartul, liha, sibul ja jahvatatud pipar

6. Vala supi koostisosad kuumale puljongile ja keeda, kuni kartul ja pasta on läbi küpsenud.

   

   Vala puljong

7. 15 minutit enne keetmise lõppu lisage supile tomatipasta ja sool.

8. Eemaldage kastrul tulelt, lisage hakitud värsket koriandrit ja segage. Enne serveerimist laske supil 10-15 minutit kaetult istuda.

   

   Teie söögi viimane lihv on cilantro

Järgmise video autor pakub välja oma versiooni pasta ja kartuliga supist, milles ta kasutab ribidel liha.

Video: supp liha ja nuudlitega

Supp pasta, kartuli ja lihapallidega

Kartulite ja pastade duett võib suurepäraselt täiendada õrnaid lihapalle. Küpsetamise hõlbustamiseks ja kiirendamiseks saab lihapalle eelküpsetada ja sügavkülmutada.

Koostis:

• 2,5 liitrit vett;
• 400 g kana hakkliha;
• 3-5 kartulit;
• 1 sibulapea;
• 1 porgand;
• 80 g väikest pastat;
• 2 spl. l. taimeõli;
• 1 loorberileht;
• sool ja must pipar - maitse järgi;
• värske till.

Ettevalmistus:

1. Varu õigeid koostisosi.

   

   Toitu valmistama

2. Maitsesta kana hakkliha soola ja musta pipraga, sega korralikult läbi ja klopi korralikult läbi. Vormi väikesteks lihapallideks läbimõõduga 2 cm.

   

   Kujundage lihapallid

3. Pange lihapallid vähese soolaga keevasse vette ja keetke 10 minutit.

   

   Viige lihapallid keeva veega potti

4. Lõigake kartulid väikesteks tükkideks ja pange lihapallidega kastrulisse, jätkake küpsetamist veel veerand tundi.
5. Prae 3-5 minutit taimeõlis peeneks hakitud sibulat ja riivitud porgandeid.

6. Viige köögiviljade praad supile ja lisage loorberileht.

   

   Lisage supile segatud praetud köögiviljad ja loorberilehed

7. Vala suppi pasta (antud juhul kasutati vermikelli), segage, keetke 4–5 minutit.

   

   Vala vermikell

8. 1–2 minutit enne keetmise lõppu lisage toidule hakitud värsket tilli või muid ürte.

   

   Piserdage tassi värskeid ürte

Allolevat videot vaadates saate teada, kuidas teha lihapallisupist erinevat versiooni.

Video: supp lihapallide ja nuudlitega

Rikkalik pasta ja kartulitega supp on suurepärane lahendus pereõhtusöögiks. Proovige valmistada roog ühe meie retsepti järgi ja veenduge selles ise. Head isu teile ja teie lähedastele!