Juustusupp Lihapallidega: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega, Maitsev Ja Kiire

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Lihapallidega juustusupp on suurepärane viis tavapärase menüü mitmekesistamiseks

Igal koduperenaisel on palju retsepte erinevatele suppidele igale maitsele. Kindlasti saate suurepäraselt valmistada nii juustusuppi kui ka lihapallidega suppi. Kas olete proovinud neid ühte rooga ühendada? Vaadake meie juustu- ja frikadellisupi retsepte.

Sisu

• 1 lihtne juustusupp lihapalliretseptiga

  • 1.1 Toiduvalmistamine multikookeris
  • 1.2 Video retsept: kuidas teha lihapallidega juustusuppi

• 2 juustusupp lihapallide ja seentega

  2.1 Video retsept seentega juustusupist

• 3 Juustusupi keetmine riisi ja lihapallidega
• 4 Supp lihapallide ja juustu pelmeenidega

Lihtne juustusupp lihapallidega

Soovitan tungivalt lihapallid ette valmistada ja külmutada edaspidiseks kasutamiseks. Nii on teil hiljem palju lihtsam, säästate supi keetmisel palju aega. Ja veel üks näpunäide: enne kui hakkate suppi keetma, keetke eraldi paar kartulit ja puderige need kartulipudruga. Seejärel lisage küpsetamise ajal supile ja see muutub veelgi rikkalikumaks ja paksemaks.

Selleks, et juustusupp veelgi rahuldust pakuks, lisage keetmise ajal kartulipuder

Sa vajad:

• 2 sibulat;
• 1 kamp rohelisi;
• 4 loorberilehte;
• 400 g hakkliha;
• 1 porgand;
• 6 kartulit;
• 1 spl. l. sool;
• 6 hernest pipraga;

• 4 sulatatud juustu.

  

  Supi jaoks on vaja natuke toitu

Ettevalmistus võtab aega umbes tund.

1. Hauta peeneks hakitud sibul õlis kuldpruuniks. Viige pool hakklihale ja lisage ülejäänud riivitud porgandid ja keetke kuni pehmeks.

   

   Prae köögiviljad taimeõlis

2. Vormi lihapallid hakklihast, sibulast, 2 munast, piprast ja soolast, mis on segatud ühtlaseks seguks.

   

   Vormi hakklihast lihapallid

3. Pange hakitud kartulid ja hautatud porgandid ning sibulad keeva veega potti. Viie minuti pärast pange sinna lihapallid. Veel 10 minuti pärast pange sinna tükeldatud kohupiim. Segage korralikult, laske kaanega 10-15 minutit podiseda ja eemaldage supp pliidilt.

Toiduvalmistamine aeglases pliidis

Õnnelikud multikeetja omanikud teavad, kuidas see seade köögitööd hõlbustab. Selles saab keeta ka juustusuppi. See on üsna lihtne. Samad tooted, ainult toiduvalmistamise põhimõte on erinev.

1. Valage multivarki kaussi 2-3 spl. l. taimeõli, pane ettevalmistatud köögiviljad: sibul, porgand, võite lisada paprika. Segage, katke kaanega ja keetke "Simmeril" 5 minutit.
2. Kui köögiviljad on valmis, lisage neile hakitud kartulid. Lisage vett, kuni see jõuab 2,5 L märgini. Määrake supi programm ja aeg on 1 tund. 20 minuti pärast lisage kuubikuteks lõigatud juust.
3. Lihapallid peavad olema kõigist külgedest eelnevalt praaditud, kuni pool on küps. Need tuleb suppi saata 20 minutit enne keetmistsükli lõppu.
4. Vala supp kaussidesse ja naudi maitset!

Video retsept: kuidas teha lihapallidega juustusuppi

Juustusupp lihapallide ja seentega

Seened on suurepärane lisand igale supile. Ja kui supp lihapallide ja isegi juustuga, siis Jumal ise käskis seda nii küpsetada.

Sa vajad:

• 400 g hakkliha;
• 3 kartulit;
• 2 sulatatud juustu (200 g);
• 200 g šampinjone;
• 1 porgand;
• 1-2 sibulat;
• 30 g taimeõli;
• 1 kamp rohelisi;

• sool, pipar - maitse järgi.

  

  Lisage šampinjone tavapärasesse tootekomplekti - ja teil on supi uus versioon

Alustame kokkamist.

1. Asetage pott veega tulele (2–2,5 L). Keetmise ajal koorige ja tükeldage kartulid, sibulad, porgandid. Sellisel juhul riivi pool porgandit ja lõika teine ribadeks. Kui vesi keeb, lisage kartulid, pool sibulat ja porgandikõrred.

   

   Pange tükeldatud köögiviljad vette ja hakake küpsetama

2. Lisage hakklihale soola, pipart ja 1 spl. l. sibulad, mis tuleks võimalikult väikseks hakitud. Sega korralikult läbi ja vormi 1–1,5 cm pikkusteks ümmargusteks lihapallideks. Pange need keevasse puljongisse ja keetke tasasel tulel 20 minutit, kattes pann kaanega.

   

   valmistage veel lihapalle, et neid edaspidiseks kasutamiseks varuda

3. Lõika pestud ja kooritud seened (see ei pea olema šampinjonid) õhukesteks viiludeks. Prae eelsoojendatud keeva õliga pannil 2–4 minutit ülejäänud sibulat ja porgandit. Lisa seened ja hauta veel 5 minutit pidevalt segades.

   

   Prae seentega

4. Kui praadimine on valmis, pange see suppi koos jämeda riiviga riivitud juustuga. Sega hästi. Alanda kuumust madalaks, kata kaanega ja hauta veel 10 minutit.

   

   Lisage supile praadimine ja juust

5. Haki ürdid peeneks ja lisa enne serveerimist suppi.

   

   Enne serveerimist lisage värskeid ürte

Video retsept juustu supp seentega

Juustu supi keetmine riisi ja lihapallidega

Selleks, et supp oleks veelgi rahuldavam ja rikkalikum, võite sellele lisada teravilja. Riis sobib suurepäraselt lihapallide ja supi valmistamiseks. Sellise supi valmistamiseks võta:

• ½ tassi riisi
• 3 kartulit;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• 2 spl. l. päevalilleõli;
• 400 g lihapalle;
• 100–150 g sulatatud juustu;
• maitseained, ürdid, loorberileht maitse järgi.

Lihapallid on meil juba valmis, nii et lähme otse supi juurde.

1. Lase kastrulis keeda 2,5 L vett. Viska sisse tükeldatud koorimata kartul. Paari minuti pärast lisage pestud riis, lisage loorberileht. Vähendage kuumust keskmisele ja keetke umbes 7 minutit.
2. Vahepeal riivi porgand ja haki sibul. Prae neid kogu aeg segades 2-3 minutit kuumas õlis. Kui köögiviljad on valmis, lisage need supile. Seejärel laske lihapallid alla.

3. Viie minuti pärast lisage supile riivjuust ja segage. Lisa vürtsid, sool. Lase keskmisel kuumusel veel 5 minutit podiseda, seejärel lülita see välja. Suppi serveerides puista see peeneks hakitud ürtidega.

   

   Riis muudab teie supi rikkalikumaks

Muide, mitte ainult riis ei saa teie juustusuppi täiendada. Vermicelli töötab selleks hästi. Ainult peate suppi viskama mitte kartulitega, vaid hiljem. Umbes 3 minutit kuni valmis. Vastasel juhul on ettevalmistamise järjekord ja põhimõte sama.

Supp lihapallide ja juustu pelmeenidega

Kui soovite vaheldust, proovige seda huvitavat suppi. Tema jaoks vajate:

• 350 g lihapalle;
• 130 g jahu;
• 80 g võid;
• 1 muna;
• 200 g kõva juustu;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• 4 kartulit;
• 1 küüslauguküünt;
• 1,5 spl. l. leivapuru;
• 3 liitrit vett;
• sool, jahvatatud pipar - maitse järgi.

1. Pese ja koori köögiviljad, tükelda ja riivi. Sulata paprika ja maitsetaimed. Valmistage lihapallid - suppi pannes peaksid need olema pooleldi sulanud.

   

   Valmistage kõik tooted ette

2. Asetage kõik köögiviljad, sealhulgas külmutatud rohelised, keevasse vette ja keetke, kuni kartulid on keedetud. Vahepeal riivi juust: pool peene riiviga pelmeenide jaoks, teine jämeda riiviga supile lisamiseks. Pange teine osa praegu kõrvale.

   

   Riivi juust supi ja pelmeenide jaoks erineval viisil

3. Ühendage purustatud juust ja jahu sügavas kausis. Sulata teises kausis või (see ei tohiks olla kuum), lisa sinna muna ja klopi ühtlaseks. Ühendage see segu juustu ja jahu, soolaga.

   

   Sõtku juustu pelmeenid

4. Sega tainas ja veereta lihapallidega ühesuurusteks pallideks.

   

   Juust ja hakklihapallid peavad olema ühesuurused

5. Kastke lihapallid auravasse suppi, seejärel lisage teine osa juustust, segage. Keeda 5 minutit ja lisa juustu pelmeenid. Küpseta veel 5 minutit, maitsesta soola ja pipraga ning lülita kuumus pannil välja.

   

   Lisage lihapallid supile ükshaaval

6. Serveeri suppi igas kausis lusikatäie hapukoore ja mõne värske ürdiga.

Supid on meie kehale vajalikud ja loomulikult soovime, et need oleksid mitmekesised. Ja ka - nii, et need meeldiksid kogu perele, eriti lastele, kes tavaliselt on selliste roogade suhtes ükskõiksed. Nüüd on teil laos veel paar retsepti, mis kindlasti leiavad teie pere hulgast fänne. Kuidas teha lihapallidega juustusuppi? Jagage oma retsepti kommentaarides. Naudi oma einet!