Sisukord:

Konserveeritud Purjesalatid: Samm-sammult Retseptid, Sealhulgas Munade, Fotode Ja Videotega
Konserveeritud Purjesalatid: Samm-sammult Retseptid, Sealhulgas Munade, Fotode Ja Videotega

Video: Konserveeritud Purjesalatid: Samm-sammult Retseptid, Sealhulgas Munade, Fotode Ja Videotega

Video: Konserveeritud Purjesalatid: Samm-sammult Retseptid, Sealhulgas Munade, Fotode Ja Videotega
Video: munade värvimine 2024, Mai
Anonim

Hämmastavalt maitsev konserveeritud saurysalat: valik parimatest retseptidest

Üllata kulinaarsete oskustega lähedasi - valmistage isuäratav ja maitsev salat konserveeritud sauriga
Üllata kulinaarsete oskustega lähedasi - valmistage isuäratav ja maitsev salat konserveeritud sauriga

Kalakonservid on maitsev, tervislik ja hõlpsasti kasutatav toode, mida saab kasutada kümnete lihtsate roogade valmistamiseks. Näiteks kulub rohkem kui üks tund, et loetleda erinevad salativalikud koos kalakonservidega. Kuigi isegi sel juhul on võimatu kõigist retseptidest rääkida, sest kulinaarsete käsitööliste kujutlusvõime viskab meile pidevalt uusi meeldivaid üllatusi. Täna pakun teile väikest valikut salateid konserveeritud sauriga.

Sisu

  • 1 järk-järgult retseptid purgisalatite konservidele

    • 1.1 Salat konserveeritud saury, maisi ja munaga

      1.1.1 Video: lihtne ja maitsev saurusalat

    • 1.2 Konserveeritud purjesalat kartulite ja peediga ilma majoneesita

      1 video: peedisalat kalakonservide, juustu ja munadega

    • 1.3 Konserveeritud saurysalat kõva juustu ja marineeritud kurgiga

      1.3.1 Video: salat "Hästi toidetud külaline"

    • 1.4 Konserveeritud saurysalat riisi ja värske kurgiga

      1.4.1 Video: "Suve" salat kalakonservidest

    • 1.5 Salat konserveeritud saurika, hiina kapsa ja krabipulkadega

      1.5.1 Video: Kapsa- ja kalakonservisalat

    • 1.6 Konserveeritud saurikasalat köögiviljade ja krutoonidega

      1.6.1 Video: rikkalik ja soodne saury salat

Samm-sammult retseptid purgisalatite konservidele

Ma armastan kõiki kalu, ka kalakonserve. Ainus erand on see, mille tootjad ei hooli oma toodete kõrgest kvaliteedist, täites purgid arusaamatu segadusega. Seetõttu soovin kõigepealt soovitada salatite (ja ka kõigi teiste roogade) jaoks ainult kvaliteetset tõestatud kaubamärgiga konservtoitu, kuna see on peamine samm tõeliselt maitsva roa saamiseks. Ülejäänud asi sõltub teie maitse-eelistustest. Minu jaoks on muutumatu lemmik tuttav, ma arvan, kõigi salat "Mimosa", kuid viimastel aastatel olen täiendanud oma maitsvate retseptide kollektsiooni kalakonservide ja muude suurepäraste võimalustega, millest mõnda kiirustan teiega jagama.

Salat konserveeritud saury, maisi ja munaga

Väga maitsev ja toitev roog, mida saab kihistada või lihtsalt segada.

Koostis:

  • 250 g konserveeritud saury;
  • 3 keedetud muna;
  • 1 sibulapea;
  • 1 porgand;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 250 g konserveeritud maisi;
  • 2 spl. l. päevalilleõli;
  • 2,5 spl. l. majonees;
  • 1/4 tl sool;
  • 4-5 oksakest värsket peterselli.

Ettevalmistus:

  1. Valmistage vajalik toit.

    Kala- ja maisikonserviga salatitooted
    Kala- ja maisikonserviga salatitooted

    Pange koostisosad lauale

  2. Riivi porgand jämeda riiviga, lõika sibul poolrõngaks või neljandikuks.

    Jämedalt riivitud toored porgandid ja sibulad, mis on lõigatud neljandikku rõngastesse, on laual taldrikud
    Jämedalt riivitud toored porgandid ja sibulad, mis on lõigatud neljandikku rõngastesse, on laual taldrikud

    Valmistage sibul ja porgand

  3. Määri köögiviljad päevalilleõlis pehmeks, jahuta.

    Praetud sibul porgandiga pannil
    Praetud sibul porgandiga pannil

    Hautage sibul ja porgand pehmeks

  4. Lõika munad väikesteks kuubikuteks. Eemaldage kala vedelikust, koorige see luudest, murra see väikesteks tükkideks.

    Tükeldatud keedetud munad ja kalakonservid
    Tükeldatud keedetud munad ja kalakonservid

    Jahvata mune ja kala

  5. Haki ürdid ja küüslauk noaga peeneks.

    Tükeldatud värske petersell ja hakitud küüslauk
    Tükeldatud värske petersell ja hakitud küüslauk

    Haki ürdid ja küüslauk peeneks

  6. Viska mais kurnisse ja laske 10 minutit soolvee tühjendamiseks.
  7. Pange valmistoidud suurde kaussi, maitsestage soola ja majoneesiga.

    Valmistatud kalasalati koostisosad suures kausis
    Valmistatud kalasalati koostisosad suures kausis

    Segage toitu ja maitsestage majoneesiga

  8. Sega salat korralikult läbi, tõsta salatikaussi ja serveeri.

    Konserveeritud kalasalat maisiga salatikaussides laual
    Konserveeritud kalasalat maisiga salatikaussides laual

    Serveeri salat portsjonite kaupa või ühises salatikausis

Alternatiivse toidu võimalus.

Video: lihtne ja maitsev saurikasalat

Konserveeritud purjesalat kartulite ja peediga ilma majoneesita

Kerge salat koos vürtsika kastmega võib olla suurepärane õhtusöök või lisand õhtusöögile.

Koostis:

  • 1/2 purki konserveeritud saury;
  • 1 keedetud peet;
  • 1 keedetud porgand;
  • 1 keedetud kartul;
  • 1 küüslauguküünt;
  • 3 spl. l. oliiviõli;
  • 1 tl 9% äädikat;
  • rohelised, must pipar ja sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

  1. Valmistage kaste: ühendage oliiviõli, äädikas, must pipar ja sool.

    Salatikastme koostisosad valges kausis
    Salatikastme koostisosad valges kausis

    Sega omavahel salatikastme koostisosad

  2. Koorige köögiviljad ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
  3. Eemaldage kala purgist, pange see taldrikule ja murra kahvliga väikesteks tükkideks.

    Kalakonservitükid valges kausis
    Kalakonservitükid valges kausis

    Valmistage sobiv kogus kala

  4. Haki rohelised.
  5. Viige kõik koostisosad sobivasse anumasse, lisage hakitud küüslauk, valage kastmega ja segage hästi.

    Valmistooted kalasalatiks kartuli ja peediga
    Valmistooted kalasalatiks kartuli ja peediga

    Segage kõik toidu koostisosad

  6. Serveeri kohe pärast küpsetamist.

    Salat kalakonservide ja peediga ilma majoneesita
    Salat kalakonservide ja peediga ilma majoneesita

    Serveeri roog kohe pärast küpsetamist

Allolevast videost saate teada veel ühe salati verekonservide ja peediga variandi.

Video: peedisalat kalakonservide, juustu ja munadega

Konserveeritud saurysalat kõva juustu ja hapukurkidega

Lihtsaim retsept, mille iga kokk saab omandada, olenemata kogemustest.

Koostis:

  • 1 purk purki purki;
  • 2 keedetud muna;
  • 80 g kõva juustu;
  • 1 marineeritud kurk;
  • 1-2 oksakest värsket tilli;
  • 1 tl majonees.

Ettevalmistus:

  1. Lõika keedetud munad ja koorest kooritud väike marineeritud kurk väikesteks kuubikuteks, tõsta kaussi.

    Marineeritud kurgid, lõigatud väikesteks kuubikuteks
    Marineeritud kurgid, lõigatud väikesteks kuubikuteks

    Lõika marineeritud kurgid kuubikuteks

  2. Pange kahvliga püreestatud kala samasse kohta.

    Tükeldatud marineeritud kurgid ja munad kausis hakitud kalakonservidega
    Tükeldatud marineeritud kurgid ja munad kausis hakitud kalakonservidega

    Püreesta kala kahvliga

  3. Lisage jäme riivjuust.

    Kalakonservid, marineeritud kurgid, keedetud munad ja kõva juust kausis
    Kalakonservid, marineeritud kurgid, keedetud munad ja kõva juust kausis

    Riivi tükk kõva juustu jämeda riiviga

  4. Lisage hakitud rohelised.

    Kausis kalasalati koostis kõva juustu, marineeritud kurgi, munade ja tilliga
    Kausis kalasalati koostis kõva juustu, marineeritud kurgi, munade ja tilliga

    Lisa hakitud till

  5. Maitsesta sööki majoneesiga, sega hoolikalt läbi ja tõsta salatikaussi.

    Salat konserveeritud kala ja juustuga kaunil salatikausil serveeritud laual
    Salat konserveeritud kala ja juustuga kaunil salatikausil serveeritud laual

    Serveeri ilusas salatikausis

Edasi pakun välja teistsuguse variandi salatist, milles on kalakonservid ja hapukurgid, mille valmistamiseks võite konserveeritud saurust ohutult kasutada.

Video: salat "Hästi toidetud külaline"

Konserveeritud saurysalat riisi ja värske kurgiga

Suurepärane võimalus piduliku laua jaoks, mida kõik teie külalised hea meelega mäletavad.

Koostis:

  • 1 purk purki purki;
  • 2-3 keedetud muna;
  • 1/2 spl. kuiv riis;
  • 2 värsket kurki;
  • 1 porgand;
  • 1 kamp rohelist sibulat;
  • 1 hunnik tilli;
  • 1 hunnik salatilehti;
  • 400 g majoneesi;
  • 1 spl. l. päevalilleõli.

Ettevalmistus:

  1. Keeda riis soolases vees pehmeks ja jahuta.

    Keedetud riis metalltahutis laual
    Keedetud riis metalltahutis laual

    Keeda riisi

  2. Riivi porgand jämeda riiviga, prae päevalilleõlis pehmeks ja lase ka jahtuda.
  3. Lõika värsked kurgid õhukesteks ribadeks.

    Puidust lõikelaual õhukesteks ribadeks viilutatud värske kurk
    Puidust lõikelaual õhukesteks ribadeks viilutatud värske kurk

    Lõika kurk

  4. Haki roheline sibul noaga peeneks.
  5. Viska kala kurnisse, seejärel haki.
  6. Pange eelnevalt pestud ja kuivatatud salati lehed vaagnale või suurele tasasele plaadile.

    Salatilehed taldrikul
    Salatilehed taldrikul

    Vooderda roog või taldrik salatilehtedega

  7. Seejärel moodustage salat, asetades koostisosad kihtidena, millest igaüks tuleks määrida majoneesiga. Tellimus: keedetud riis, saury, roheline sibul, praetud porgand, kurk.

    Keedetud riisi kiht salatilehtedel taldrikus
    Keedetud riisi kiht salatilehtedel taldrikus

    Paigaldage kõik ettevalmistatud koostisosad, pidage meeles, et määrige iga kiht majoneesiga

  8. Kata salat väikeste oksakestega värske tilliga.

    Kalasalat salatilehtedel värske tilliga
    Kalasalat salatilehtedel värske tilliga

    Kata viimane majoneesikiht tillioksadega

  9. Jagage keedetud munad valgeteks ja munakollasteks. Lõika valged pikuti 5–8 mm laiusteks ribadeks, riivige munakollased peene riiviga.

    Keedetud munavalged ja ribadeks lõigatud munakollased lõikelaual
    Keedetud munavalged ja ribadeks lõigatud munakollased lõikelaual

    Valmistage munad kaunistamiseks

  10. Kaunista salat, asetades lilled, mille kroonlehed on keedetud valgu tükid, ja keskmes on väike kogus riivkollast.

    Salat taldrikul, kaunistatud keedetud munade ja ürtidega
    Salat taldrikul, kaunistatud keedetud munade ja ürtidega

    Kaunista maitsev meistriteos keedetud munalilledega

Video: "Suve" salat kalakonservidest

Salat konserveeritud saury, hiina kapsa ja krabipulkadega

Veel üks maitsev maius, mis kindlasti meeldib mereandide austajatele.

Koostis:

  • 1 purk purki purki;
  • 100 g hiina kapsast;
  • 100 vetikat;
  • 100 g krabipulgad;
  • 3 keedetud muna;
  • 1 sibulapea;
  • majonees.

Ettevalmistus:

  1. Haki sibul peeneks ja vala üle keeva veega. See tegevus vabastab köögivilja omase kibeduse.
  2. Pigistage vetikad kätega kergelt kokku ja asetage kiht salatikausi põhja.
  3. Määri sibulad ühtlaselt merevetikate peale ja puista mõlemad koostisosad vähese majoneesiga üle.

    Merevetikad ja hakitud sibulad pimedas klaasist salatikausis
    Merevetikad ja hakitud sibulad pimedas klaasist salatikausis

    Saada vetikad ja sibulad salatikaussi

  4. Järgmisena pange välja krabipulgad, lõigatud väikesteks kuubikuteks.

    Tükeldatud krabipulgad salatikausis koos pruunvetika ja sibulaga
    Tükeldatud krabipulgad salatikausis koos pruunvetika ja sibulaga

    Lisage krabipulgad

  5. Järgmine kiht on hakitud keedetud munad ja jälle väike majonees.
  6. Pärast seda saatke hakkliha salatile ja seejärel õhukesteks ribadeks hakitud hiina kapsas.

    Tükeldatud kalakonservid keedumunaga salatikausis
    Tükeldatud kalakonservid keedumunaga salatikausis

    Pange kala välja

  7. Lisage veel majoneesi ja laske salatil 15-30 minutit liguneda.

    Salat kala ja hiina kapsaga pimedas klaasist salatikausis
    Salat kala ja hiina kapsaga pimedas klaasist salatikausis

    Määrige viimane kiht ka majoneesiga

Järgmise video autor veenab, et suurepärane konserveeritud kalasalat tuleb välja ka siis, kui küpsetate seda tavalise valge kapsaga.

Video: kapsa- ja kalakonservisalat

Konserveeritud saury salat köögiviljade ja krutoonidega

Hele ja rahuldustpakkuv roog, millest on võimatu end lahti rebida, kuni taldrik on tühi.

Koostis:

  • 1 purk purki purki;
  • 3 keedetud kanamuna;
  • 1 paprika;
  • 1 porgand;
  • 1 sibul;
  • 30 g nisukreekereid;
  • 1 tl 9% äädikat;
  • 2 spl. l. majonees;
  • värske petersell ja till;
  • taimeõli.

Ettevalmistus:

  1. Koorige keedetud munad, eraldage valge kollasest, tükeldage toote mõlemad osad peeneks.

    Südamekujulisel plaadil valgeteks ja munakollasteks jaotatud keedetud munad
    Südamekujulisel plaadil valgeteks ja munakollasteks jaotatud keedetud munad

    Valmistage munad ette

  2. Lõika porgandid kuubikuteks, paprikad ruutudeks. Prae köögiviljad küpsetamiseni kuumas taimeõlis ja aseta seejärel sõelale, et liigne rasv tühjeneks. Tõsta plaadile ja jahuta.

    Tükeldatud ja praetud porgandid ja paprikad taldrikul
    Tükeldatud ja praetud porgandid ja paprikad taldrikul

    Prae ja jahuta porgandid ja paprikad

  3. Tükelda sibul, vala väike kogus keeva vett, lisa äädikas. Jätke köögivilja 3 minutiks marineeruma, seejärel tühjendage vesi.

    Peeneks hakitud sibul puulõikelaual
    Peeneks hakitud sibul puulõikelaual

    Tükelda ja marineeri sibul

  4. Haki kala peeneks või pudru kahvli abil.

    Hakitud kalakonservid kahvliga klaasplaadil
    Hakitud kalakonservid kahvliga klaasplaadil

    Purustage kahvliga saury tükid

  5. Pange spetsiaalse roa abil kõik koostisosad järgmises järjekorras: saur, sibul, majonees, porgand ja pool munavalget (jälle majonees), kiht rohelisi ja paprika (majonees), ülejäänud valk, munakollane ja hakitud rohelised.

    Ristkülikukujuline kalakonservide kiht suurel plaadil
    Ristkülikukujuline kalakonservide kiht suurel plaadil

    Kihtige salati koostisosad kihtide abil vormi abil

  6. Pange salat umbes pooleks tunniks külmkappi, seejärel eemaldage vorm hoolikalt ja puistake toidule krutoonidega. Valmis!

    Konserveeritud saurikasalat nisukrutoonidega suurel taldrikul
    Konserveeritud saurikasalat nisukrutoonidega suurel taldrikul

    Piserdage valmis salat kreekeritega

Alternatiivne salat kalakonservidest ja krutoonidest.

Video: rikkalik ja soodne salat

Saury salatid on maitsvad ja maitsvad. Nendest roogadest saate lihtsalt valmistada. Kui teile meie valik meeldis, jagage kindlasti oma tagasisidet allpool toodud kommentaarides. Naudi oma einet!

Soovitan: