Kilupasteet Kodus: Samm-sammult Retseptid Koos Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Lõhnav maius: ebatavalise kilupasteedi valmistamine

Meie tänane valik on pühendatud neile, kes armastavad kilu ainulaadset maitset ja maitsvat aroomi ning levivad selle toote lisamisega. Noh, täpsemalt öeldes tahame teiega jagada mitut erinevate lisanditega omatehtud kilupasteedi retsepti, millest kõigiga saab isegi algaja kulinaariaspetsialist hõlpsasti hakkama.

Samm-sammult retseptid kilupasteedile

Pärast kolimist välismaale, kus sprotte leidub ainult Venemaa kauplustes või väikestel turgudel, kus müüakse tooteid erinevatest maailma riikidest, hakkasin oma lemmiktooteid ostma vaid aeg-ajalt. Võttes arvesse asjaolu, et suitsukala maksumus ei ole madal, kuid me tahame naudingut pikendada, valmistavad paljud meie kaasmaalased (ka mina ise) soovitud mereandide lisamisega paate. See kilupasteedi valmistamise meetod võimaldab teil saada täiesti uue roa, säilitades samal ajal hellitatud konservide maitse ja aroomi.

Kilupasteet sulatatud juustu ja munadega

Munad muudavad leivamäärde rahuldavamaks ja sulatatud juust annab sellele erilise peene tekstuuri.

Koostis:

• 100 g kilu;
• 100 g sulatatud juustu;
• 2 keedetud muna;
• 30 g punast sibulat;
• 1 spl. l. majonees;
• 4-5 oksakest värsket tilli;
• maitse järgi sidrunimahl;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Ettevalmistus:

1. Valmistage koostisosad ette.

   

   Pange vajalik toit lauale

2. Tükelda blenderiga tükk punast sibulat.

3. Riivi sulatatud juust peenel riivil või lõika väikesteks tükkideks.

   

   Riivi juust

4. Asetage kilud sibulale.

   

   Lisage sibulale kala

5. Viige juust ja keedetud munad segisti kaussi.

   

   Lisage sibulale ja kalale juust ja keedetud munad

6. Lisa hakitud till ja majonees.

   

   Saatke kaussi hakitud ürte ja majoneesi

7. Jahvata kõik koostisosad ühtlaseks.

   

   Muutke valmistoidud pasteediks

8. Proovige pasteedi. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga, maitsesta sidrunimahlaga.

9. Serveeri jahutatult leiva ja värskete köögiviljadega.

   

   Jahutage toitu enne serveerimist

Järgmisena juhin teie tähelepanu võileibade retseptile, mis sisaldab kilu ja sulatatud juustu pasteedi teist versiooni.

Video: maitsvad võileivad kilupasteediga

Kilupasteet seente ja porgandiga

Suitsukalaaroomide, sibulaga praetud seente ja värske tilliga hämmastav suland muudab pea kõige keerukamatele gurmaanidele.

Koostis:

• 200 g kilu;
• 200 g šampinjone;
• 1 porgand;
• 1 sibulapea;
• 100 g võid;
• 50 ml päevalilleõli;
• 1 tl sool;
• 1/2 tl jahvatatud must pipar;
• 1 hunnik värsket tilli

Ettevalmistus:

1. Varu vajalikke toite.

   

   Toitu valmistama

2. Kuumuta pool päevalilleõlist pannil. Prae porgandid ja peeneks hakitud sibul jämeda riiviga pehmeks. Köögiviljade taldrikule viimiseks kasutage pilulusikat.

   

   Hautage sibul ja porgand

3. Kalla pannile ülejäänud taimeõli, pane õhukesteks plaatideks lõigatud seened ja hauta kaanega 10 minutit tasasel tulel. Seejärel tõsta kuumus keskmisele ja prae seeni veel 3-4 minutit.

   

   Valmista seened

4. Pange praetud seened ja köögiviljad sobiva suurusega kaussi, laske täielikult jahtuda.

5. Lisage luust ja sabast kooritud kilud köögiviljamassi ja seentega kaussi.

   

   Sega köögiviljad, seened ja kala

6. Lisage samasse kohta tükeldatud või, sool ja must pipar.

   

   Lisa või, sool ja pipar

7. Jahvata kõik koostisosad saumikseriga.

   

   Haki ja sega kõik toidud

8. Pange oma tööpinnale küpsetushülss või toidukile. Jaotage peeneks hakitud värske till ühtlaselt kogu toiduklassi pinnale.

   

   Puista tükk toidukilet hakitud tilliga

9. Asetage kilupastee kile keskele paksu riba sisse. Pange võie fooliumisse nii, et till kataks pasteedi igast küljest.

   

   Pange pasteet rohelise fooliumiga

10. Pange toit külmkappi ja jätke 30-40 minutiks, seejärel eemaldage kile ja lõigake toit portsjoniteks.

    

    Lõika pasteet korralikeks portsjoniteks

Allpool näete kilu alternatiivset levikut koos porgandi lisamisega.

Video: Nami hommikusöögiks 5 minutiga

Kilupasteet koore ja konjakiga

Tänu väikesele alkoholikogusele saab selle retsepti pasteet erilise puudutuse, mis meeldib kõigile teie laudades viibivatele külalistele.

Koostis:

• 200 g kilu;
• 50 g koort 33–35% rasva;
• 150 g võid;
• 1 spl. l. konjak;
• 1 spl. l. sidrunimahl;
• sool ja must pipar - maitse järgi;
• värsked ürdid maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Pange toit oma töölauale.

   

   Hoolitse pasteedi kõigi komponentide olemasolu eest

2. Mõõtke välja iga koostisosa vajalik kogus, asetage kõik segisti kaussi, tükeldage ühtlaseks.

   

   Sega kõik segistiga

3. Pange pasteet kaussi või sügavale taldrikule ja hoidke vähemalt pool tundi külmkapis.

4. Serveeri värske igasuguse leivaga.

   

   Määri pasteet värskele leivale ja naudi

Haisev kilupasteet on suurepärane kaunistus igale lauale. Söödalisanditega katsetades võite palun rõõmustada oma kodu kõiki külalisi. Kui olete sellist roogi juba proovinud ja olete valmis selle retsepti meiega jagama, tehke seda allpool toodud kommentaarides. Head isu teile ja teie lähedastele!