Kõige Maitsvam Kalmaari Salat: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:42

Kõige maitsvam kalmaari salat: valik retsepte oma lemmikroogade jaoks

Hõrgutavate, maitsvate ja tervislike mereandide armastajad teavad, et kalmaar sobib hästi paljude muude koostisosadega. Tänu sellele saab mereelust valmistada sadu lihtsaid ja keerukaid salateid, millest igaüks leiab oma fännid. Kuidas valida parim kalmaari salat? Sellele küsimusele on raske vastata, sest igaüks valib roa oma maitse järgi. Täna juhin teie tähelepanu minivalikule suurepärase söögikorra retsepte, mis meeldivad mulle rohkem kui keegi teine.

Samm-sammult retseptid maitsvatele kalmaari salatitele

Tahan märkida, et isegi kõige lihtsam koostisosade komplekti ja valmistamisprotsessi osas sobivad kalmaariga salatid suurepäraselt piduliku laua pildile, rääkimata igapäevastest söögikordadest. Ma valmistan selliseid roogasid sageli. Seda ei seleta mitte ainult minu maitse-eelistused, vaid ka asjaolu, et supermarketites müüakse konserveeritud ja keedetud (külmutatud) mereande, mida on väga mugav kasutada: neid pole vaja koorida ja keeta.

Salat kalmaari ja krevettidega ilma majoneesita

Alustan variandist, mis meie laual kõige sagedamini ilmub. Kuna mu abikaasa pole üheski toidus eriline majoneesi toetaja, siis üritan otsida retsepte, mis meeldiksid talle ja kõigile teistele pereliikmetele.

Koostis:

• 300 g keedetud kalmaari;
• 150 g kooritud krevette;
• 200 g hiina kapsast;
• 10-15 oliivita oliivi;
• 1 keedetud muna;
• 3 spl. l. oliiviõli;
• 1 spl. l. valge veiniäädikas;
• 1 tl sinep;
• maitse järgi meresool;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Valmista kaste, segades väikeses mahutis ettevaatlikult äädikat, sinepit, oliiviõli, soola ja musta pipart.

   

   Sega kaste koostisosad

2. Kastke krevetid keevasse vette, blanšeerige 1 minut ja visake seejärel kurnisse.

3. Haki hiina kapsas õhukeselt.

   

   Haki kapsas

4. Pange oliivid soolvee tühjendamiseks sõelale, seejärel lõigake rõngad.

   

   Valmistage oliivid

5. Koorige kalmaari rümpade kile ja eemaldage kitiinplaadid. Lõika mereannid ribadeks.

   

   Haki kalmaar

6. Viige kõik valmistatud koostisosad suurde kaussi või sügavasse kaussi, maitsestage kastmega ja segage hästi.

   

   Pange kõik kaussi, maitsestage ja segage

7. Pange valmis söögikord portsjonitesse või pange suurele tassile, kaunistage veerandike keedetud munaga, maitsestage pipra ja soolaga (valikuline).

   

   Enne serveerimist kaunista salat keedetud munaviiludega

Allolevast videost saate teada veel ühe kalmaari salati versiooni majoneesi lisamata.

Video: hämmastav kalmaari salat ilma majoneesita

Kalmaari salat Korea porgandiga

Elujõuline ja hämmastavalt maitsev salat, mis nõuab vaid mõnda lihtsat koostisosa.

Koostis:

• 2 keedetud kalmaari korjust;
• 100-150 g Korea porgandeid;
• 2 keedetud muna;
• 2-3 spl. l. majonees;
• 1-2 oksakest värsket peterselli.

Ettevalmistus:

1. Pange Korea porgandid eelnevalt kurnale, et vabaneda liigsest vedelikust.

2. Lõika kalmaar õhukesteks ribadeks.

   

   Viiluta mereande

3. Viige mereannid ja porgandid kaussi.

   

   Pange kalmaar ja porgand kaussi

4. Koorige keedetud munad, lõigake ribadeks ja saatke ülejäänud koostisosadele, segage.

   

   Valmistage munad ette

5. Lisa salatile majonees ja hakitud petersell.

   

   Segage hakitud ürte ja lisage majonees

6. Segage salatit uuesti ettevaatlikult.

7. Kaunista valmis sööki mõne viilu Korea porgandi ja / või värskete ürtidega.

   

   Kaunista roog oma maitse järgi

Järgmisena näete alternatiivset viisi Korea porgandi mereandide salati valmistamiseks.

Video: Korea stiilis kalmaari salat porgandiga

Kalmaari salat valgete ubade ja värskete kurkidega

Rikkalik salat, mida saab hõlpsalt kasutada iseseisva roogana või pakkuda kala ja linnuliha lisandina.

Koostis:

• 2 purki konserveeritud kalmaari;
• 4 keedetud muna;
• 2 värsket kurki;
• 1 purk valgeid oakonserve
• 1 kamp rohelist sibulat;
• 1-2 spl. l. majonees;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Ettevalmistus:

1. Asetage salati esemed oma tööpinnale.

   

   Valmistage soovitud tooted ette

2. Pange kalmaar ja oad kahte erinevasse kurnale. Loputage oad. Jätke toitu 10 minutiks vee klaasistamiseks.

3. Peske, kuivatage ja lõigake värsked kurgid keskmise suurusega kuubikuteks.

   

   Viiluta kurgid

4. Haki roheline sibul noaga peeneks.

5. Viige kõik koostisosad sobivasse anumasse, lisage majonees, pipar ja sool.

   

   Pange kõik koostisosad suurde kaussi

6. Segage toitu põhjalikult.

   

   Sega salat

7. Jahuta salatit 15-20 minutit külmkapis ja serveeri.

   

   Serveeri jahtunult

Allpool näete alternatiivset roogi, millele on lisatud konserveeritud mereande.

Video: konserveeritud kalmaari salat

Kalmaari salat on maitsev maius igale lauale. Selline roog valmistatakse kiiresti ja lihtsalt ning maitsemuljed jäävad igaveseks. Kui soovite artiklit täiendada huvitava teabega selle teema kohta ja jagada oma retsepte, tehke seda allpool toodud kommentaarides. Head isu teile ja teie lähedastele!