Retseptid Munapudrule Pita Leivas Pannil Ja Ahjus Juustu, Tomatite, Vorsti Ja Muude Lisanditega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Ebatavalised munapudrud lavašis: hommikusöögi valmistamine uuel viisil

Roosiline munapuder on maitsev hommikusöök, mis on populaarne paljudes riikides. Kuid kõigile tuttava roa kõige tulihingelisemad austajad ei keeldu oma lemmiktoitu uuel viisil proovimast. Oma majapidamise üllatamiseks piisab, kui kirjutada kulinaarsesse märkmikku mitu retsepti maitsvate munapudrude kohta pita leivas.

Samm-sammult retseptid munapudrule pitaleivas

Munapuder. Noh, mida näib, võite mõelda, et muuta see roog ebatavaliseks? Muidugi valmistan peaaegu alati sellise hommikusöögi, lisades sellele juustu, vorsti, köögivilju või ürte. Kuid ma poleks kunagi mõelnud munaputru küpsetamist pitaleivas … Kuid saatuse tahtel pidin üsna hiljuti hommikusööki nautima väikeses kohvikus kesklinnast kaugel, kus olin üllatunud ja võib-olla ütlevad meeldivalt šokeeritud, kuidas sellist kulinaari saaks tavalistest toodetest luua. ime. Geniaalne hommikusöögiidee jäi mul pähe ja prooviti järgmisel hommikul. Ja hetkel saan jagada juba mitmeid sellise roa retsepte.

Praetud munad "Orsini" lavašis

Kui soovite oma perekonda üllatada originaalsete hommikusöökidega, on see retsept just see, mida vajate. Õrn pilv küpsetatud vahustatud valgeid koos munakollase "päikesega" improviseeritud õhukese lavaši taldrikus rõõmustab nii last kui ka täiskasvanut.

Koostis:

• 1 väike pita leib;
• 1 muna;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Ettevalmistus:

1. Asetage koostisosad tööpinnale.

   

   Toitu valmistama

2. Kuumuta ahi 200 kraadini.
3. Valige sobiv küpsetusnõu läbimõõduga 10-13 cm.
4. Vooderda pann pita leivaga nii, et servad kataksid ahjuvormi põhja ja külgi.
5. Eraldage valge kollasest.

6. Lisage valgule näpuotsatäis soola ja peksake mikseri või vispliga, kuni tekivad kindlad piigid.

   

   Vahusta valk tugevate tippudeni

7. Viige pekstud munavalge pitale. Massi keskel tehke väike lohk, asetage munakollane sellesse, piserdage kõike värskelt jahvatatud musta pipraga.

   

   Vormi munapudrule toorik

8. Pange anum koos valmistisega kuumas ahjus ja küpseta toitu 8-10 minutit. Selle aja jooksul peaks valk kergelt pruunistuma ja munakollane haarama nagu praetud munades.

9. Eemaldage valmis vorm ettevaatlikult vormist, viige plaadile ja serveerige värskete köögiviljadega.

   

   Nõu saab serveerida köögiviljasalatiga

Praetud munad pita leivas kõva juustu, salaami ja ürtidega

Lihtne ja üsna kiire viis rikkaliku hommikueine valmistamiseks, mis väärib tähelepanu neile, kel pole palju vaba aega, kuid vajavad rikkalikku hommikusööki.

Koostis:

• 1 õhuke pitaleib;
• 1 muna;
• 30 g kõva juustu;
• 30 g salaami;
• 2–4 oksakest värsket tilli;
• sool maitse järgi;
• päevalilleõli praadimiseks.

Ettevalmistus:

1. Riivi kõva juust, lõika salaami õhukesteks ribadeks, haki till noaga peeneks.

   

   Haki munapudru täidis

2. Sega muna noaotsa soola ja hakitud tilliga.

   

   Ühendage pekstud muna ürtidega

3. Pange väike pann keskmise kuumusega, pintseldage päevalilleõli (umbes 1 tl), kuumutage 1 minut.

4. Pange pita leib pannile ja piserdage juustuga.

   

   Pange pannile pita leib ja juust

5. Lisage preparaadile vorsti.

   

   Top salaamiga

6. Vala munasegu täidise koostisosade peale.

   

   Vala juurde muna, soola ja tilli segu

7. Mähi pita leiva servad, püüdes tooriku sisu võimalikult palju katta, ja prae munad kuldpruuniks.

   

   Katke praetud munad pita leiva servadega

8. Pöörake toit teisele poole ja küpseta ka kuldpruuniks.

   

   Prae mõlemalt poolt punastama

9. Lõika valmis munapuder tükkideks ja serveeri kohe.

   

   Lõika praetud munad portsjoniteks enne serveerimist

Järgmisena pakun välja alternatiivi lihtsale hommikusöögile, mis koosneb munadest ja pita leivast juustuga.

Video: munapuder lavašis

Ahjus küpsetatud munapuder pita leivas köögiviljadega

See valik on silmatorkav oma rikkaliku maitse, heleduse ja suurepärase kujunduse poolest. Kui järgite retsepti koostisosade kogust kohandamata, võivad need munapuderid kogu perele lihtsalt toitu anda.

Koostis:

• 2 õhukest pita leiba;
• 4 muna;
• 100 g vorsti;
• 70 g kõva juustu;
• 1 paprika;
• 1 tomat;
• 1/4 sibulat;
• 2 tl taimeõli;
• maitse järgi soola ja musta pipart.

Ettevalmistus:

1. Korja üles 25–27 cm läbimõõduga küpsetusnõu või malmpann, määri 1 tl. taimeõli.

2. Pange mõlemad lavaši lehed vormi, katke uuesti õliga.

   

   Pange pita leib küpsetusnõusse või pannile

3. Lõigake vorst ja köögiviljad keskmisteks kuubikuteks, viige kõik pita leiva pannile.

   

   Kujundage valmistatud köögiviljad ja vorst

4. Klopi munad ja sool eraldi kausis. Valage saadud segu vormi.

   

   Vala munatäidis vormi

5. Asetage toorik 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpsetage tassi 10-15 minutit.

6. Kui munad on hangunud, puista peale riivitud kõva juust ja küpseta veel 10 minutit. Valmis!

   

   Kui juust on sulanud ja hakkab pruunistuma, saab nõude ahjust välja võtta

Suuri köögiviljapudruid saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka pannil. Kuidas seda teha, saate teada allpool olevast videost.

Video: munapuder pita leivas tomatitega

Ebatavaline munapuder pita leivas on maitsev ja rikkalik hommikusöök kogu perele, mida kõik saavad süüa teha. Kui olete sellise toiduga juba tuttav ja saate uusi retsepte jagada, tehke seda kindlasti allpool toodud kommentaarides. Naudi oma einet!