Grafi Salat Kana Ja Ploomidega: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Salat "Count": lihtne roog originaalse esitlusega

Salatite hulgas, mida perenaised pidulauas serveerivad, hõivab ehk erilise koha salat "Graf". Hoolimata asjaolust, et selle jaoks mõeldud toodete komplekt on väga lihtne ja taskukohane (pole isegi selge, kust selline üllas nimi pärineb), osutub roog väga maitsvaks, säravaks ja originaalseks.

Kuidas teha salatit "Count"

Salati peamised koostisosad on kana liha, ploomid ja punapeet. Need määravad värvi ja peamised maitsenoodid.

Sa vajad:

• 3 keskmist peeti;
• 2 porgandit;
• 4 kana muna;
• 150 g kõva juustu;
• 600 g kanafilee või reied;
• 100 g ploome
• sool, majonees, vürtsid - maitse järgi.

Salat "Graf" koristatakse traditsiooniliselt koogide jaoks sileda silindrikujulise kujuga, pannes tooted omakorda kihiti välja ja määrides majoneesiga. Soovitan teil proovida originaalsemat viisi: valmistame "Graf" salati rullis. See on veidi keerulisem, kuid roog osutub välimuselt huvitavaks ja minu arvates mõjutab selline otsus maitset paremuse poole.

Salati "Graf" klassikaline kuju meenutab mitmest kihist valmistatud kooki

1. Kõigepealt valmistage kõik toidud. Keeda peet porgandiga pehmeks, koori ja riivi keskmiste rakkudega. Tee sama munadega, soovi korral võid valged ja munakollased eraldi riivida. Keeda kana ja lõika liha õhukesteks ribadeks. Leota ploome 10 minutit keevas vees, seejärel kuivata ja tükelda ka.

   

   Valmistage ette toit: porgand, kana, ploomid, juust, peet ja munad

2. Kui kõik tooted on valmis, alustage salati kokkupanekut. Laota lauale toidukile või paks kott. Esimese kihiga jaotage peet ühtlaselt ristküliku kujul. Määri see majoneesi ja veidi soolaga.

   

   Pange peet esimesse kihti

3. Seejärel asetage kihtidena, lisades iga kord majoneesi ja soola: porgandid, munad (või lihtsalt valged, ja pange munakollased viimasesse kihti või kaunistage valmis salat nendega peal), riivjuust, ploomidega segatud kana.

   

   Jaotage ülejäänud tooted kihiti, määrides need majoneesiga

4. Rulli rulli ettevaatlikult, mässi koti või fooliumi servad ja aseta salati leotamiseks külmkappi. Sellist tassi on soovitav hoida mitu tundi, võite selle üleöö jätta.

   

   Veereta salat fooliumil ettevaatlikult rulliks

5. Võtke salat külmkapist välja, eemaldage kile sellest. Pange tassi, kaunistage majoneesiga, piserdage hakitud pähklite ja munakollastega.

   

   Kaunista valmis Grafi salat, nagu su fantaasia ütleb

6. Lõika rull tükkideks ja serveeri.

   

   "Graf" salatit rullis serveeritakse tükkideks lõigatuna

Video: Grafi salati alternatiivne retsept

Nagu näete, on salati "Count" retsept väga lihtne ja soovi korral võite selle "peksta", nagu teie kujutlusvõime ütleb. Kuid igal juhul ei jää külalised selle maitse ja originaalse välimuse suhtes ükskõikseks. Naudi oma einet!