Piprapääsuke: Sordi Omadused Ja Kirjeldus, Fotod, ülevaated Istutatutest, Kasvatamise Tunnused

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Piprapääsuke: usaldusväärne sort tööstuslikuks kasutamiseks

Pääsuke on üks populaarsemaid paprikaid. Hoolimata asjaolust, et see on tuntud peaaegu pool sajandit, istutavad ja istutavad seda igal aastal aednikud paljudes meie riigi piirkondades. See on tingitud nii puuvilja kõrgest kvaliteedist kui ka tagasihoidlikkusest kasvutingimuste suhtes.

Sisu

• 1 Swallow pepper sordi kirjeldus

  • 1.1 Välimus
  • 1.2 Neelatud pipra omadused

  • 1.3 Milliste piirkondade jaoks sort sobib

    1.3.1 Video: paprika pääsuke Jakuutias

  • 1.4 Eelised ja puudused

    1.4.1 Tabel - pipra eelised ja puudused Neelake alla

• 2 soovitust sortide kasvatamiseks
• 3 arvustust Swallow pepper sordist

Swallow pepper sordi kirjeldus

Vene Föderatsiooni riiklikus registris sai pääsukesepipar "elamisloa" number 2, kui loendis oli ainult Moldova kingitus. See juhtus 1974. aastal pärast seda, kui Moldaavia põllumajanduse ja köögiviljakasvatuse uurimisinstituudis aretatud sort oli põhjalikult testitud. Sellest ajast alates on seda pipart edukalt kasvatatud nii eraaedades kui ka suurtes põllumajandusettevõtetes.

Välimus

Piparupääsuke kasvab poolkujulise 50–60 cm kõrguse tavalise kujuga põõsa kujul. Tahke saagi korral on vajalik võrsete sidumine vaiadega. Viljad ripuvad põõsastel. Neil on koonusekujuline kuju, sile, keskmisest suurem: kuni 10 cm pikk, kaal vahemikus 50–80 g, üksikud isendid kasvavad kuni 100 g. Kuna vilja kõige ots on sageli veidi painutatud ja sarnaneb pääsukesega nokk, ilmselt sai sort, selle nimi.

Tehnilise küpsuse korral on paprika värv heleroheline, bioloogilises olekus punane. Vahepealsel perioodil on värv kollasest oranžiks. Bioloogilises küpsuses peaksid paprikad olema põõsastel, et neist saaks järgmisel aastal külvamiseks seemneid koguda. Vilju peetakse paksuseintega: seinte paksus on sõltuvalt küpsusastmest 5–7 mm.

Neelatud pipar on klassikalise kuju ja meeldiva värviga.

Neelatud pipra omadused

Piparupääsuke kuulub keskmise varajase sordi rühma. Tehnilise küpsuse staadiumis olevaid paprikaid saab koristada 106–130 päeva jooksul pärast täielikku tärkamist ja bioloogilise küpsusastme saavutamiseks kulub umbes kuu. Pipart tarbitakse küpsemise mõlemas etapis. Samal ajal suudavad rohelisena kogutud viljad ladustamise ajal teatud määral küpseda. Saagi põhiosa küpseb ühehäälselt, hiljem on kasin vilja.

Pääsukese pipra puuvilja maitset tunnevad erinevad degusteerijad heaks või suurepäraseks. Nende liha on mahlane ja magus. Saaki kasutatakse nii värskelt kui ka erinevate roogade valmistamiseks. Sordi loomisel lepiti kokku, et see on mõeldud konservitööstusele. Kuna nahk on tihe, saab saaki kergesti transportida mis tahes vahemaa tagant, seda hoitakse hästi.

Neelatud pipra saagikus on keskmine, ulatudes 2,5-4,7 kg / m ². Kasvuhoonetes võib saak olla veidi suurem, kuid vabas õhus on taimedel vähem tõenäosus haigestuda. Üldiselt on selle sordi resistentsus haiguste suhtes keskmisel tasemel. Sorti peetakse tagasihoidlikuks, talub kergesti ilmastikutingimuste äkilisi muutusi.

Milliste piirkondade jaoks sort sobib

Nende piirkondade loetelu, kus on võimalik neelata pipart kasvatada, on ulatuslik. Tegelikult ei hõlmanud Vene Föderatsiooni riiklik register mingil põhjusel selles nimekirjas ainult Keskpiirkonda. Ülejäänud territooriumid ja piirkonnad, nii Venemaa Euroopa osast kui ka kogu Uuralitest, ilmuvad nimekirja. Võib-olla oli see vastuvõetamatus seotud mõne kaaluka põhjusega, nende kohta on raske arvata, kuid tegelikult kasvatatakse seda pipart kõikjal. Sort aretati spetsiaalselt suurettevõtetele, see tähendab kaubanduslikuks tootmiseks, kuid ka tavalised suvised elanikud kasvatavad seda edukalt. Samal ajal eelistatakse sõltuvalt kliimast avatud või kaitstud maad. Ligikaudne vaatamisväärsus on Saratovi või Kurski laiuskraad: pole mõtet hõivata kasvuhooneid pääsukesega lõunasse ja põhjas on paprikaid avatud maapinnale istutamine riskantne.

Video: paprika pääsuke Jakuutias

Eelised ja puudused

Kui pääsukesepipar ei esindaks sadade moodsate sortide ja hübriidide väärilist konkurenti, oleks see unustuse hõlma vajunud. Selgub aga, et valdav osa uusarendustest on suunatud väikepõllumeeste ja väikeste isiklike tütarettevõtete kruntide omanike, sealhulgas tavaliste suveelanike huvide rahuldamisele. Toodete kaubanduslikuks tootmiseks mõeldud sorte ilmub üha harvemini. Seetõttu tuleks kaaluda sordi Swallow eeliseid, sealhulgas selle olukorra arvestamist. Sordil on palju eeliseid ja mõned mitte ilmsed puudused.

Tabel - pipra eelised ja puudused Neelake

plussid	Miinused
Vähenõudlikkus kasvutingimuste suhtes	Mitte kõige suurem saagikus
Saagi sõbralik tagasitulek	Pukside sidumise vajadus
Varajane küpsus
Hea transporditavus ja puuviljade säilivus
Kohanemisvõime ilmamuutustega
Kõrge maitse
Saagi mitmekülgsus
Tehnilise küpsuse staadiumis võetud viljade küpsemise võime

Üllataval kombel ei olnud sordi olemasolu nii paljude aastate jooksul paprika tööstuslikul kasvatamisel peaaegu tõsist asendust. Riikliku registri nimekirjades on ainult kümmekond keskmiselt varajast tööstuslikuks kasvatamiseks soovitatavat sorti. Samal ajal on näiteks üsna vana sort Belozerka tsoneeritud ainult paaris sooja piirkonnas ja seda iseloomustab väga madal saagikus. Suhteliselt uuel Ungari hübriid Bibitzil on hea saagikus, kuid seda on lubatud kasvatada ainult Põhja-Kaukaasia ja Alam-Volga piirkonnas. Vana Victoria sort ei hiilga üldse omadustega.

Sageli võrreldakse pääsukest Belozerkaga, kuid viimasel on sissepääsupiirkonnad tugevalt piiratud

Tööstuslikuks kasvatamiseks soovitatud sorte või hübriide enamikus meie riigi piirkondades praktiliselt ei eksisteeri ja kui rääkida varaküpsetest või keskvarajastest, siis peale pääsukese pole nimekirjades ainsatki kõik. Sellel tõsisel kallutatusel väiketalude sortide valikul on ilmselt seletus, kuid olemus jääb selgeks: vana hea pääsuke näib endiselt olevat suurte põllumajandusettevõtete jaoks universaalne magusapipra sort.

Soovitused sortide kasvatamiseks

Neelata pipart kõige lõunapoolsemates piirkondades saab kasvatada ilma seemikuteta, kuid siis pole sellel varajase küpsuse osas eeliseid: saak saab valmis alles suve lõpuks. Seetõttu valmistatakse seemikud peaaegu alati ja kõikjal ette. Selle paprika seemikud peaksid aeda istutatuna olema 70–75 päeva ja seemnete tärkamine võtab paar nädalat. Seepärast viiakse seemnete külvamine potti kasvuhoonegaaside kasvatamiseks veebruari keskel või lõpus ja avatud maa jaoks - märtsi esimesel poolel.

Pole mõtet külvata seemneid ühisesse anumasse ja seejärel seemikud sukelduda: paprika ei poolda seda protseduuri. Parem on külvata seemned kohe väljatõmmatava põhjaga üksikutesse tassidesse või turbapottidesse mahuga 250-300 ml. Selle pipra seemikute hooldamisel pole eripära. Istutamise ajaks (mai keskel kasvuhoones või suve alguses kaitsmata pinnases) peaks sellel olema juba pungad ja soovitavalt mitu õit. Nädal enne aeda istutamist tuleb seemikud värske õhu kätte õpetada. Kui tõelist soojust pole tulnud, istutatakse seemikud ajutiste varjualuste alla.

Nagu iga varakult valmiv sort, peaksid ka pääsukese seemikud aeda istutamise ajaks õitsema

Optimaalne paprika istutusmuster Neelake 40 x 60 cm; tihendatud versioon on täis haigusi, kuna taimed on halvasti ventileeritud. Põõsaste sidumiseks on parem sõita pulkadesse, kuigi sukapaela ennast läheb vaja hiljem, puuviljade moodustumise ja kasvu ajal. Seda pipart jootakse ja söödetakse samamoodi nagu enamikku teisi sorte. Pinnas ei tohiks kunagi kuivada, jootmine toimub ainult sooja veega. Pealmine riietus toimub iga 2-3 nädala tagant. Võite kasutada nii lahjendatud mulleini infusioone kui ka mineraalväetiste lahuseid. Alates sellest, kui esimesed viljad muutuvad punaseks, püütakse kastmetes lämmastikku mitte anda.

Põõsa moodustamiseks pole erinõudeid: eemaldage kõik harud ja lehed esimese kahvli all. On tavaline, et eemaldatakse kõige esimene selle kahvli juures tekkiv lill. Esimesed paprikad tuleb koguda kohe, kui need on söödavad: see hõlbustab ülejäänud paprikate kasvu ja küpsemist. Pääsuke toodab saagi põhiosa üsna sõbralikult, kuid kannab seejärel aeglaselt vilja kuni väga külmani. Sellest hoolimata tuleks augustis ilmuvad lilled eemaldada: on ebatõenäoline, et täieõiguslikel viljadel oleks neist aega areneda.

Põõsa moodustamisel püüavad nad selle hargnemist suurendada.

Ülevaated sordi Swallow pepper kohta

Neelatud pipar on üks peamisi sorte, mis on ette nähtud kaubanduslikuks tootmiseks, st kasvatamiseks suurtes kogustes. Sellest hoolimata istutavad seda ka tavalised suvised elanikud, kuna see on väga usaldusväärne keskmise varajase küpsemisega sort, mis viljub maitsvate universaalsete paprikatega.