Sisukord:

Tee-seda-ise-metallist Küpsetis - Metallist, Statsionaarsed, Kokkupandavad - Samm-sammult Juhised Koos Jooniste, Skeemide, Suuruste, Fotode Ja Videotega
Tee-seda-ise-metallist Küpsetis - Metallist, Statsionaarsed, Kokkupandavad - Samm-sammult Juhised Koos Jooniste, Skeemide, Suuruste, Fotode Ja Videotega

Video: Tee-seda-ise-metallist Küpsetis - Metallist, Statsionaarsed, Kokkupandavad - Samm-sammult Juhised Koos Jooniste, Skeemide, Suuruste, Fotode Ja Videotega

Video: Tee-seda-ise-metallist Küpsetis - Metallist, Statsionaarsed, Kokkupandavad - Samm-sammult Juhised Koos Jooniste, Skeemide, Suuruste, Fotode Ja Videotega
Video: AUTODOC ONLINE TÖÖTUBA — TEE-SEDA-ISE AUTOPARANDUS 2024, Aprill
Anonim

Kuidas valmistada metallist, statsionaarset ja kokkuklapitavat brazierit ise

metallist jõhkram
metallist jõhkram

Soojade kevadpäevade saabudes mõtlevad paljud inimesed loodusesse või oma maakoju minna, et pärast talvekülmi lõõgastuda ja süüa maitsvaid kebabi, mille männi-, kirsi-, aprikoosi- või õunaharude tõeline aroom aromaatne. Ja selleks on vaja metallist tõmblukku. Loomulikult saate seda osta poest, kuid kui te pole liiga laisk, et veeta mõni tund oma ajast, võite oma kätega valmistada suurepärase metallist röstitud, mis rõõmustab teid ja teie lähedasi maitsvatega kebabid aastaid.

Sisu

  • 1 Metallist grillimise plussid ja miinused. Selle omadused

    1.1 Foto: metallkonstruktsioonide kujunduse sordid

  • 2 Ehituse ettevalmistamine: joonised, skeemid, optimaalsed mõõtmed ja seade

    • 2.1 Milline materjal katla ehitamiseks valida: roostevaba teras, raud jne.
    • 2.2 Nõutavad tööriistad ja materjalid
  • 3 Statsionaarse grilli valmistamine metallist oma kätega: juhised samm-sammult
  • 4 Kuidas kaunistada rauast grilli ja kas seda saab värvida?

    • 4.1 Video: terasest grillahju ehitamine
    • 4.2 Video: omatehtud kujundusvõimalus
  • 5 Kokkupandava ja kokkuklapitava grilli valmistamise projektid, visandid ja omadused

    • 5.1 Kokkupandav grill kinkimiseks

      5.1.1 Kuidas teha

    • 5.2 Hõõglambi kokkupandav

      5.2.1 Kuidas keevitada

  • 6 Video: jõhkram kohvri kujul

Metallist grillimise plussid ja miinused. Selle omadused

Kui otsustate ise metallist (terasest) röstija teha, siis kõigepealt peate otsustama, milline suurus on optimaalne, et rahuldada kogu teie pere vajadusi, samuti milline metall sobib teie eesmärkidele. kõige kauem.

Tänapäeval on palju erinevaid grillimisvõimalusi, mida saab valmistada mitmesugustest materjalidest, kuid nende seas on kõige populaarsem metall, kuna sellel on palju vaieldamatuid eeliseid, näiteks:

  • Liikuvus. Isegi kui brazier ei käi kokku, saab selle siiski hõlpsasti üle viia igasse majapidamisruumi (kelder, kapp, garaaž, panipaik), kus see seisab kuni järgmise kasutamiseni, olles turvaliselt varjatud erinevate atmosfäärisademete eest.
  • Tuleohutus. Isegi juhusliku tugeva puu- või söetule korral võivad grillimõõtmed ja metall takistada tuleohu tekkimist. Metall võib olla väga kuum, kuid kuna see ei põle, ei saa tulekahju tekkida.
  • Taskukohane hind. Metall on praegu kõige soodsam ja odavam materjal igasuguse grilli valmistamiseks võrreldes tulekindlate telliste, loodusliku kivi või muude kallite materjalidega.
  • Tootmise kiirus. Materjali ja keevitusseadme olemasolul saab sellise brazieri valmistada vaid mõne tunniga ja seda saab kohe kasutada, samas kui telliskonstruktsiooni tuleb valmistada vähemalt kuu ja seda pole võimalik kasutada mitu rohkem päevi.
  • Kasutusmugavus. Metallist pidurit on lihtne puhastada, pesta ja vajadusel lahti võtta või kokku panna (kui see on kokkupandav või kokkupandav).
  • Kiirtoidu valmistamine. Kuna metall hoiab hästi soojust, küpsevad liha, köögiviljad ja muud toidud sellel piisavalt kiiresti ja küpsetavad ühtlaselt.

Selle disaini ainsaks puuduseks võib nimetada ebaesteetilist välimust. Aga kui olete kõigi ametite tungraud, siis saate teha metallist mitte ainult jope, vaid ka tõelise kunstiteose. Metall on ka korrosioonile vastuvõtlik, kuid kui te töötlete seda spetsiaalsete korrosioonivastaste ainetega ja hoolitsete toote eest, siis see teenib teid rohkem kui tosin aastat.

Foto: metallkonstruktsioonide kujunduse sordid

Vaatame, milliseid ebatavalisi ja ilusaid grillimisi saab teha rauast, terasest ja improviseeritud vahenditest, kui on olemas vähemalt väike kujutlusvõime ja kapteni "kuldsed käed".

Statsionaarne metallist tõmblukk
Statsionaarne metallist tõmblukk
Siit saate teada, millist kaunist kondiitritoodet saate oma kätega oma kodus valmistada
Statsionaarne metallist tõmblukk
Statsionaarne metallist tõmblukk
Statsionaarne roostevabast terasest ranges klassikalises stiilis röstimisseade, mis kaunistab igat isiklikku krunti
Statsionaarne metallist tõmblukk
Statsionaarne metallist tõmblukk
Statsionaarne oskusliku kaunistusega metallpruun
brazier - masin
brazier - masin

See auto kujul olev jõhvim näeb autojuhi hoovis hea välja

Brazier - laev
Brazier - laev
See laeva kujul olev pruunimisseade võimaldab teil grilli aroomist purjetada naudingumerre
Brazier - siga
Brazier - siga
selline jõhkram - teie lastele meeldib kindlasti siga ja nad aitavad teil hea meelega kebabi praadida
Mangaalid purkidest
Mangaalid purkidest
Nii uhkeid purkidest grillimist ei saa lihtsalt eristada tehasest.

Ehituse ettevalmistamine: joonised, skeemid, millised peaksid olema optimaalsed mõõtmed ja seade

Valmistatava grilli suurus peab vastama teie nõuetele ja võtma arvesse kõiki selle kasutamise tingimusi.

  • Kui teie pere koosneb kolmest või neljast inimesest, siis sobib teile toode mõõtudega 50x30 cm.
  • Tavalise grilli laius on 30 cm. See kaugus arvutatakse ühe varda jaoks, mis sobib ühe portsjoni kohta kaheksa või üheksa väikest sea- või vasikaliha tükki.
  • Grilli pikkus võib olla erinev, võttes arvesse vardaid, mis tuleb üksteise kõrvale laduda. Vardate vahekaugus peaks olema umbes 10 cm, nii et 8 tükki jaoks on vaja mõõta 80 cm lehe pikkust, 10–1 meetri jne jaoks. Kuid te ei tohiks teha liiga pikka brazierit, kuna see olla lihtsalt ebamugav ning see on liiga mahukas ja kohmakas.
  • Sügavus peaks olema umbes 15 - 20 cm. Sellest mahust piisab, et inimene saaks grillile panna palke või süsi, samuti liha, nii et see ei puutuks kokku põlevate söega ega tekiks põletada hiljem praadimise ajal.
  • "Kasti" kõrgus põhjast jalgadeni peaks olema selline, et inimene saaks püsti seista, vardat painutatud käes hoida ja kebabi praadides ümber pöörata.
  • Jalgade valmistamiseks võite võtta nurgad (25 - 30 mm riiulid) või neli tükki tavalist tugevdust (läbimõõt 8 - 10 mm).
statsionaarne grill
statsionaarne grill

Statsionaarne grill ja selle joonis

Mis materjal katla ehitamiseks valida: roostevaba teras, raud jne

Grilli keevitamiseks sobib kõige paremini tavaline lehtmetall, millest toote põhi ja seinad lõigatakse. Mida paksem metalli võtate, seda tugevam ja usaldusväärsem on grill, samuti stabiilsem. Tavaliselt võetakse leht, mille paksus on üle 4 mm.

Lehe suurus peaks olema:

  • laius - 80 cm - 90 cm;
  • pikkus - 80 cm - 100 cm.

Statsionaarsed mudelid peaksid olema paksude seintega, kuna nende kasutusiga on pikem. Brazier karbi valmistamiseks võite võtta roostevabast terasest, tavalisest mustast metallist või kuumuskindlast terasest. Loomulikult on roostevaba ja kuumuskindel teras statsionaarse usaldusväärse grilli valmistamiseks kõige optimaalsem, kuid ka kallim.

Kui vaadata ökonoomsuse seisukohalt, siis on parem üks kord osta hea terasplekk ja metallprofiilid (nurgad või liitmikud), kui hiljem remondida brazier, mis ebakvaliteetse metalli tõttu läbi põleb. Must metall võib aja jooksul roostetada ja briisi põhi võib grilli sagedase kasutamise korral lihtsalt läbi põleda. Seetõttu on vaja valida materjal, võttes arvesse tulevase toote töö intensiivsust.

Vajalikud tööriistad ja materjalid

  • Lehtmetall (roostevaba või kuumuskindel teras, tavaline mustvaltsmetall).
  • Raudnurgad või tavalised tugevdustükid (individuaalne pikkus).
  • Nurga veski (veski), rauasaag või elektriline tikksaag.
  • Võimas puur.
  • Keevitusmasin.

Statsionaarse grilli valmistamine metallist oma kätega: samm-sammult juhised

Raudplekil on vaja teha kriidimärgised vastavalt väljatöötatud joonistamiskavale

lehe paigutus
lehe paigutus

Tulevase grillikasti metalllehe tähistamine

  • Lõigake konstruktsiooni küljed ja põhi välja nurklihvija, rauasae või elektrilise pusle abil.
  • Grilli kõigi nelja seina alumises osas on vaja kogu perimeetri ulatuses puurida sümmeetrilisi auke, mis hõlbustab palkide või söe valgustusprotsessi kiirendamist väljastpoolt õhuvoolu. Samuti saate lihvkarbi põhjas pideva õhuringluse jaoks veskiga teha spetsiaalse perforatsiooni.
Grilli põhja perforatsioon
Grilli põhja perforatsioon

Parema õhuringluse tagamiseks on grillipõhja perforatsioon

  • Ülemises osas, kogu seinte pikkuses, on vaja teha vardade asetamiseks auke. Seda saab teha veskiga. Nende vahekaugused peavad olema vastaskülje suhtes rangelt sümmeetrilised ja nende vaheline kaugus peab olema võrdne.
  • Edasi tuleb grilli seinad ja põhi keevitada mingiks ristkülikukujuliseks karbiks, mis moodustab põhiosa grillist. Kõik keevitatud õmblused peavad olema hästi lihvitud, et need oleksid siledad ja atraktiivsed.
üldvaade grillimisele
üldvaade grillimisele

Varside asetamiseks mõeldud süvenditega Brazier

Jalgade valmistamiseks peate võtma nurgad või liitmikud ja keevitama need kõigi seinte nelja nurga külge. Soovi korral saate jalad lahti keerata. Peate lihtsalt keevitama neli mutrit grilli põhja ja lõikama liitmike külge niidi, et jalad krõbina aluse külge kruvida. Pähklid peavad vastama liitmike läbimõõdule. Seejärel saab jalad hooaja lõpus grilli mugavamaks hoidmiseks hõlpsasti lahti keerata

Perforatsiooniga Brazier
Perforatsiooniga Brazier

Altpoolt perforeeritud brazier

Kuidas kaunistada rauast grilli ja kas seda saab värvida?

Vaatame, kas grillikarpi on vaja värvida ja miks on seda vaja teha? Värvi ja muid keemiliselt aktiivseid värvaineid pole soovitatav kasutada, kuna kivisöe või küttepuude põletamise käigus hakkab värv kooruma, eritama ebameeldivat lõhna ja liha võib neelata tervisele ohtlikke keemilisi heitmeid.

Kuid praegu saavad kaasaegsed tootjad pakkuda spetsiaalseid vahendeid kogu grilli struktuuri värvimiseks, mis on läheduses asuvatele inimestele ning sellel küpsetatud liha, köögiviljade ja muude toodete jaoks täiesti ohutu.

Ainus probleem on see, et praadimispoti sees on temperatuur nii kõrge, et iga kate (isegi väga karm) võib lihtsalt kiiresti põleda ja mureneda.

grillvärv
grillvärv

Kuumuskindlad värvid grilli värvimiseks

Täna on selliseid kuumuskindlaid värve nagu:

  • Orgaanilised räniemailid, mis taluvad kuumutamistemperatuuri kuni +600 kraadi Celsiuse järgi.
  • Kuumuskindlad pulbervärvid sobivad suurepäraselt brazieri värvimiseks, kuid neid on üsna keeruline kasutada, kuna neid tuleb tulistada väga kõrgel temperatuuril.
  • Oksüdeerimisprotsess on üsna keeruline, kuid soovi korral saab seda ka kodus käsitööliselt läbi viia. Selleks tuleb grillikasti töödelda viie protsendi väävelhappega. Seejärel keetke leeliselise seebi paksus lahuses ja keetke umbes poolteist või kaks tundi naatriumlahuses. Pärast neid "veeprotseduure" kaetakse metall musta mittekleepuva kattega, mis hoiab seda korrosiooni eest. Kuid see meetod on väga ohtlik, kuna töötamine sellise kemikaaliga nagu väävelhape nõuab suurt hoolt.

Video: terasest grillahju ehitamine

Video: omatehtud kujundusvõimalus

Kokkupandava ja kokkupandava grilli projektid, visandid ja tootmisomadused

Kokkupandav grill kinkimiseks

Sellist grilli on väga lihtne lagundada eraldi elementideks, mis ei võta ladustamise ajal palju ruumi.

Brazieri konstruktsioon ei näe ette kõigi selle osade keevitamist, mistõttu ei pruugi siin vaja minna keevitusseadet. Ja selleks, et grilli küljed ja jalad saaksid eemaldada, vajame ainult polte ja mutreid.

grilli joonistamine
grilli joonistamine

Kokkupandav grillijoonistus

Kuidas teha

  1. Esiteks peate rauast lehele märkima kõik toote üksikasjad. Külgedel ja põhjas lisage vuukidele umbes 4 cm, nagu on näidatud diagrammil.
  2. Siis tuleb kõik detailid lõigata.
  3. Lehtede painutamiseks on vaja väljalõigatud külgede külgedele teha väikesi lõikeid. Siis on võimalik nurki dokkida ja põhja saab raami sisse hõlpsalt panna.
  4. Selleks, et kebabide valmistamise ajal ei läheks kogu brazeri "kasti" konstruktsioon lagunema, tuleb seinte otstesse teha augud ja need poltidega kindlalt kinnitada.
  5. Rulli külgede ülaosas peate vardade virnastamiseks tegema samale kaugusele süvendid.
  6. Jalad peavad olema valmistatud neljast rauast nurgast, millesse tuleb teha ka augud poltide jaoks, samuti külgnevate seinte nurkades, mille külge need kinnitatakse.
  7. Parema õhu juurdepääsuks karbi seinte kõige põhjas peate puuri või veskiga tegema väikesi auke.
valmis grill
valmis grill

Vaade valmis kokkupandavale grillimisvõimalusele

Kokkupandav jõhkram

Sellist matkagrilli saab teha ka oma maja sisehoovi ja see on suurepärane võimalus linnaväliste piknikute korraldamiseks. Kokkupanduna on see väike rauakohver kaasaskantava seadmega. Selle "kohvri" paksus on ainult 40 mm ja pikkus on 65-85 cm. Sinna saab panna vardaid või grilliresti.

kokkupandav jõhkram
kokkupandav jõhkram

Kohvri kujul röstitud kokkupandav

Kuidas süüa teha

Rauast tuleb välja lõigata grillipõhi ja puurida õhuvoolu jaoks umbes 10 mm läbimõõduga puuriga külgedele ümmargused augud. Seejärel painutage külgseinad joonisel näidatud joont mööda

alumine joonis
alumine joonis

Kokkupandava grilli põhja joonis

  • Lõika küljed välja (suurus 62x20,5 cm).
  • Selleks, et nad saaksid hõlpsalt "kohvrisse" kokku murda, tuleb põhja ja seinte vahele kinnitada kaks väikest aasa (varikatust). Seda saab teha kruvide või keevitamise teel.
  • Järgmisena peate välja lõigama otsa eemaldatavad seinad. Kokkupanduna sisestatakse need külgedele ja põhja. Selleks tuleb mööda külgseinte kõiki servi teha ristkülikukujulisi õhukesi lõikeid.
seina joonistamine
seina joonistamine

Kokkupandava grilli seinte joonistamine

  • Altpoolt tuleb keevitada neli mutrit, mis on vajalikud keeratavate jalgade jaoks.
  • Nende valmistamiseks peate võtma neli 60 cm pikkust armatuurvarda ja mõlemal neist tegema lõnga (1 cm M8). Monteerimisel saab jalad keevitatud mutritele kruvida.
Kokkupandav jõhkram
Kokkupandav jõhkram

Kokkupandav brazier - kokkupandud vaade

  • Kaasaskantavuse hõlbustamiseks täiendab grillkonstruktsiooni spetsiaalne metallist käepide, mida saab lihtsalt poltide ja mutritega keevitada või keerata.
  • Selleks, et grill sulguks nagu "kohver", on vaja ühe seina külge kinnitada riiv või konks.
Kokkupandav jõhkram
Kokkupandav jõhkram

Kokkupandav brazier - volditud vaade

Video: jõhkram kohvri kujul

Ükskõik, mis tüüpi grilli valite (statsionaarne, kokkupandav või kokkuklapitav), on igal neist oma vaieldamatud eelised, mida näete kohe, kui soovite oma isiklikul krundil grillida või kogu perega loodusesse minna. Oma kätega valmistatud jõhvits rõõmustab teid mitu aastat ja võite olla uhke oma töö üle.

Soovitan: