Megatoni Kapsasordi Omadused - Kasvatamise Ja Hooldamise Reeglid + Fotod

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 22:32

Kuidas kasvatada Megatoni kapsast aiakrundil?

Kapsas on erilisel positsioonil nii aias kui ka venelaste toidulaual. See on armastatud ja austatud kultuur, mille sorte kasvatatakse väga mitmekesiselt. Selle kõige tavalisem tüüp on valge kapsas. Kapsas võib olla varajase, keskmise ja hilise valmimisega ning paljude sortide seas hõivab Megatoni hübriid eraldi koha, eristades oma omadustega märgatavalt paremat.

Sisu

• 1 Hübriidi omadused

  • 1.1 Sordi kirjeldus
  • 1.2 Video: kui palju kaalub Megatoni kapsapea
  • 1.3 Sordi eelised ja puudused

• 2 Megatoni kasvatamise õppimine meie saidil

  • 2.1 Kapsa külvamine ja seemikute eest hoolitsemine
  • 2.2 Aia ettevalmistamine
  • 2.3 Kastmine ja söötmine
  • 2.4 Tabel: väetamise ajakava
  • 2.5 Temperatuuritingimused

• 3 Hübriidile ohtu kujutavad putukad

  • 3.1 Kapsa koi
  • 3.2 Kapsa lehetäide
  • 3.3 Whitefly
  • 3,4 Medvedka
  • 3.5 Fotogalerii: kuidas kahjurit ära tunda
  • 3.6 Video: Megatoni kapsas - kahjuritõrje

• 4 Valge kapsa haigused

  • 4.1 Hahkhallitus
  • 4.2 Rhizoctonia

• 5 Megatoni saagi koristamine: ladustamine ja säilitamine

  5.1 Video: Megatoni kapsas - saak ühest seemnepakist

• 6 hübriidi ülevaadet

Hübriidomadused

Sajandeid vana valge kapsa kasvatamine on viinud tohutu hulga hübriidide arenguni. Eelkõige lõid Bejo Zadeni ettevõtte Hollandi kasvatajad suhteliselt hiljuti, 20. sajandi lõpus, sordi Megaton F1. See on keskhiline hübriid, mis on tuntud oma tootlikkuse ja pea suuruse poolest.

Sordi kirjeldus

Megaton on keskhilise valmimisega kapsahübriid. See on populaarne kogu Venemaal, SRÜ riikides ja välismaal.

Hübriid Megaton kogub populaarsust Venemaal ja välismaal

Hoolimata asjaolust, et hübriid aretati Hollandis, tunneb ta end Kesk-Venemaal ja Siberis suurepäraselt, saagikuselt ei jää see alla mõnele populaarsele sordile (Slava, Amager). Megatoni tootlikkus ületab traditsiooniliste hübriidide oma 25%.

Kultuur sobib suurepäraselt tööstuslikus mahus kasvatamiseks. Selle tootlikkus on nii kõrge, et see ületab enam kui 100 sentneri hektari kohta tavapäraste, produktiivseks peetavate sortide tulemuse. Megaton toob hektari kohta sisse umbes 930 sentnerit ja see on valge kapsa edu. Just sel põhjusel sai see hübriid oma nime.

Megaton on valge kapsa kõige produktiivsem hübriid

Kapsapea on suurte mõõtmetega, keskmine kaal jääb vahemikku 8–15 kg

Selle hübriidi pea on suur ja ristlõikega peaaegu valge.

See on õige kujuga - ümardatud. Leht on heleroheline, kergelt vahakattega. Lõigus on Megatoni pea peaaegu valge ja väga tihe.

Video: kui palju kaalub Megatoni kapsapea

Selle sordi kapsas sisaldab kuni 5% suhkruid ja kuni 43 mg C-vitamiini 100 g kohta. See teeb Megatonist kasuliku toote värskeks tarbimiseks talvel.

Hübriidi küpsemisperiood on seemnete külvamisest 120–140 päeva ja kui kapsast kasvatati seemikutes, siis see periood lüheneb ja kapsapead moodustuvad umbes sajandal päeval.

Juba septembri alguses saate esimesed kapsapead lõigata

Sordi eelised ja puudused

Megatoni kapsas on järgmised vaieldamatud eelised:

• kõrge tootlikkus;
• külmakindlus;
• eelsoodumus pea lõhenemiseks;
• vastupidavus fusariumi närbumisele, hallile mädanemisele ja kiilule;
• suurepärane maitse ja kasutamise mitmekülgsus;
• pika vahemaa transportimise võimalus.

Kunagi Megatoni maandunud aednik suure tõenäosusega sellest kapsast tulevikus ei loobu. Isegi üksikud puudused ei riku üldist positiivset muljet:

• värskelt korjatud kapsapeade lehtede mõningane jäikus;
• kapsa väike tumenemine soolamise ja marineerimise ajal;
• madalam suhkrusisaldus võrreldes teiste populaarsete sortidega;
• suhteliselt lühike (umbes neli kuud) säilivusaeg.

Megaton erineb märgatavalt teistest keskmise maitsmisperioodiga sortidest. Sellest kapsast saab suurepäraseid lisandeid pearoogade, salatite ja suppide valmistamiseks. Ja see ei lähe arvesse asjaolu, et talveks soolamine ja käärimine on peamine asi, mille jaoks hübriid tavaliselt istutatakse.

Hapukapsas on traditsiooniline roog paljude rahvaste laual

Megatoni kasvatamise õppimine meie saidil

Kapsa külvamine ja seemikute eest hoolitsemine

Kapsa kasvatamise seemneteta meetodiga on parim külviaeg mai esimesed päevad. Seemned on kinnitatud mulda piisavalt sügavale, 3 cm võrra. Ülevalt on peenar kaetud õhukese huumusekihiga, mis kaitseb selle pinda kuivamise eest, kuna mulla niiskustase enne idanemist on peamine tingimus seemnete idanemine.

Pärast kolmanda lehe moodustumist seemikute juures on vaja istutusi esmakordselt harvendada, lükates madalakvaliteedilised seemikud tagasi. Kapsa seemikute teisene harvendamine toimub kuuenda lehe moodustamise ajal, samal ajal kui seemikute vahekaugus peaks olema vähemalt 50 cm ja mitte üle 70 cm.

Hübriidne istutusskeem

Kohe pärast viimast protseduuri saabub aeg kapsa esmakordseks söötmiseks lämmastikku sisaldavate väetistega. Selleks võite kasutada nii orgaanilisi kui ka mineraalseid toidulisandeid. Esimesel juhul segatakse 10 l vees 0,5 l vedelat mulleinit, teisel võetakse sama koguse jaoks 50 g karbamiidi.

Megatoni kasvatamisel seemikute abil tuleks idandatud kapsa seemned külvata kastidesse, mille mullakiht on umbes 10 cm. Nende vaheline kaugus on vähemalt 5 cm, ridade vahel - 5-6 cm. Kui seemikud kasvavad lähemale, siis nende jaoks on keeruline areneda ja seemikud on nõrgad. Mugavuse huvides võite kasutada papist vaheseinu või külvata kapsas esialgu lahtritega spetsiaalsetesse kastidesse.

Kapsaistikutel ei soovitata liiga palju pakseneda

Seemikute jaoks mõeldud kapsa külvamine peaks toimuma märtsi lõpust aprilli alguseni. Igasse auku on soovitatav panna kaks seemet. Pärast tärkamist nõrgem võrse eemaldatakse või siirdatakse.

Pärast teise pärislehe ilmumist söödetakse taimi mis tahes kompleksse mikrotoitaine väetisega seemikute jaoks.

Valgustus kogu taime arengu vältel on kapsa kasvu oluline tegur. Kui valgust pole piisavalt, siis on võrsed tugevalt venitatud, õhemad, seemikud moodustuvad nõrgad, haigestuvad sageli.

Kui seemikutel pole piisavalt valgust, venivad nad liiga palju, neil pole aega tugevneda

Kasvu ajal kastetakse kapsa seemikud toatemperatuuril hästi settinud veega ja nädal enne maasse istutamist vähendatakse jootmise kogust. Samal ajal hakkavad seemikud kivistuma, viies hea ilmaga päevasel ajal kasti õue.

Pärast kuuenda lehe ilmumist istutatakse kapsas maasse, valades seemikud hoolikalt kahe kuni kolme tunni jooksul

Aia ettevalmistamine

Megaton armastab kasvada neutraalse reaktsiooniga viljakal savimullal. Koht peaks olema päikseline, kapsas ei armasta varju. Alates sügisest maitsestatakse valitud ala heldelt taimejääkidest pärineva orgaanilise ainega ja kaevatakse madalalt.

Kapsast ei soovitata istutada samasse kohta, kus see eelmisel aastal kasvas, kuna kultuur kurnab mulda ja pinnas kaotab palju mineraale. Kurk ja suvikõrvits on selle heaks eelkäijaks, kui neid korralikult toidetakse.

Hea, kui kapsaplaast on igast küljest päikesele avatud

Kastmine ja söötmine

Megaton on mulla kobestamise suhtes väga valiv ja vajab sagedast kastmist. Parim on kombineerida mõlemad. 20–30 minuti jooksul pärast jootmist on voodi lahti, nii et vesi maad ei “kaaluks” ja hapnik ringleks mullas vabalt. Taimi ei tasu liiga palju valada, piisab vaid sellest, kui veenduda, et kapsaalusel olev substraat ei kuivaks. Kui esimesed lehed on piisavalt laiad, aurustub maapinna niiskus aeglasemalt ja kastmist saab vähendada.

Tabel: viljastamise ajakava

Toitmisaeg	Struktuur
7–9 päeva pärast seemikute korjamist	2 g kaaliumväetist, 4 g superfosfaati, 2 g ammooniumnitraati, lahustatuna 1 liitris vees (sellest piisab 50–60 taimele).
Kaks nädalat pärast esimest söötmist	4 g kaaliumväetist, 8 g superfosfaati, 4 g ammooniumnitraati 1 liitri vee kohta. Kolletunud seemikuid saab sööta kääritatud sõnnikuga, mis on lahjendatud veega vahekorras 1:10.
Kaks päeva enne seemikute istutamist avatud pinnasesse	3 g ammooniumnitraati, 8 g kaaliumväetist, 5 g superfosfaati, lahustatuna 1 liitris vees.
Kui lehed hakkasid kasvama	10 g ammooniumnitraati 10 liitri vee kohta (piisab 5-6 taimele).
Pea moodustumise alguses	4 g karbamiidi, 5 g topelt-superfosfaati, 8 g kaaliumsulfaati 10 liitri vee kohta.

Temperatuurirežiim

Megatoni kiireimad võrsed ilmuvad temperatuuril, mis ei ole madalam kui 12 ° C ja mitte üle 19 ° C. Õrnad noored taimed võivad äkiliste temperatuurimuutustega külmuda ja surra, kuid küpsed seemikud võivad püsida, kui temperatuur langeb -3 ° C-ni.

Viinapuu täiskasvanud kapsapead elavad külmad rahulikult üle kuni -8 ° C, kuid temperatuur üle 30 ° C võib esile kutsuda kasvu peatumise

Hübriidile ohtu kujutavad putukad

Megaton on resistentne kapsa jaoks kõige ohtlikumate haiguste suhtes, mida ei saa öelda tema "suhte" kohta putukatega. Siin on hübriid abitu ja haavatav ning palju on soovijaid, kes hakkavad lihalikel lehtedel pidutsema või ligipääsmatus kohas paar miljonit vastset koondama. Kõige põhilisemad ja hirmutavamad on karu, ööliblikas, lehetäide ja valgekärbes.

Kapsa koi

Kahjustab üla- ja rosetilehti, armastab noori kapsapead. Seda saab tuvastada röövikute või munarakkude abil. Võitlemiseks pihustatakse kapsast Lepidotsiidi lahusega (25 g 10 L vee kohta).

Kapsa lehetäide

Kapsaleht on värvi muutnud ja kõverdunud. Kapsa pea lakkab kasvamast. Lehetäid võib leida lehe alaküljelt. Selle vastu võitlemiseks kasutatakse Decis-Profit kuivas vormis, 3 mg saja ruutmeetri maa kohta (töödeldakse mitte rohkem kui kaks korda).

Whitefly

Lehtede valge õitsemine on valgekärbse nakkuse näitaja. Järgmine samm on tahma moodi seene ilmumine lehele. Putukate vastu võitlemiseks kasutatakse Actelliki (ampull 1 liitri vee kohta).

Medvedka

See putukas närib varre ja juure. Taim sureb paratamatult. Karu vastu võitlemiseks kasutatakse Medvetoxi, mis kantakse vahekäikudes 5 cm sügavusele. Toote tarbimine: 20 grammi 10 m2 kohta.

Fotogalerii: kuidas kahjurit ära tunda

Whitefly nakatab kapsast seenega

Medvedka on võimeline närima kapsa pea pagasiruumi

Kapsa koi muneb lehtedesse mune

Kapsa lehetäid elavad litzi tagaküljel

Video: Megatoni kapsas - kahjuritõrje

Saate kapsast tõhusalt kaitsta kõige kahjulike putukate rünnakute eest, ühendades äri rõõmuga. Istutage terava lõhnaga lilli ja ürte aia ümbermõõdule. Sellised taimed peletavad kahjureid mitte ainult oma aroomiga, vaid aitavad meelitada ka teisi putukaid, kes võivad parasiitide vastu kättemaksu tekitada. Aednike seas on kõige populaarsemad piparmünt, saialill, cilantro, salvei, rosmariin ja basiilik.

Õiged naabrid - tervislik saak

Valge kapsa haigused

Hoolimata asjaolust, et Megaton ei ole vastuvõtlik sellistele kohutavatele haigustele nagu keela või fusarium, suudab ta, nagu iga kapsas, haiguse "lihtsamalt" tabada. Kuigi põhimõtteliselt võivad kõik bakterid või seened hävitada suurema osa või isegi kogu saagi, kui probleemi ei tuvastata õigeaegselt ega osata sellega toime tulla.

Hahkhallitus

Kapsalehtedel ilmuvad kollased, kiiresti levivad laigud. Aja jooksul katavad need kogu pinna. Mõjutatud lehed surevad ära. Haigusi saate vältida, leotades seemneid pool tundi kuumas, kuid mitte keevas vees. Täiskasvanud taimi töödeldakse küüslaugupuljongiga. Üks keskmine pea purustatakse pudruks, mida infundeeritakse vees 10 tundi, seejärel keedetakse ja jahutatakse. Lisades sellisele lahusele veidi seepi ja piserdades sellega kapsalehte, saate kultuuri päästa surmast.

Esmapilgul on hahkhallitus üsna kahjutu - tundub, et õhukese naastukihi saab kergesti kustutada, kuid see mulje on petlik, probleem on tõsine

Rhizoctonia

Seda iseloomustab juurekaela kollasus. See protsess lõpeb koe nekroosi ja taime surmaga. Haiguse arengut saate vältida, kui pihustate mulda enne Quadrise või HOM-i preparaatidega istutamist.

Rizoktoniaga nekroos levib tasapisi lehtedest sissepoole, kapsa pea peatub kasvamisel ja kuivab

Megatoni koristamine: ladustamine ja säilitamine

Lõigatud Megatoni pead soovitatakse viivitamatult hoiukohta viia, valides hoolikalt terved ja kahjustamata kahvlid. Kapsa känd peaks olema terve, ilma haiguste ja mädaniketa.

Saaki tuleks hoida keldris positiivsel temperatuuril mitte üle 4–5 ° C. Kapsapead volditakse tavaliselt riiulitel või kastides, mille känk on ülespoole või riputatud sellest lae alla konksudele.

Peade hoidmiseks on erinevaid võimalusi

Kui eelistate teist meetodit, saate iga kahvli võimalikult tihedalt toidukilega kokku keerata, nii et selle ja kapsapea vahele ei jääks õhku. Ja karpides hoides päästab toodet kahjustustest kõige paremini hea voodipesu, näiteks kuiv õled.

Ärge kunagi kiirustage kapsa koristamist, sest see kultuur ei karda üldse külma, samas kui see ei talu kuumust. Seega, kui lõikate kapsapead liiga vara, on need halvasti ladustatud. Parem on süüa selline kapsas kohe värskena või marineerida. Samuti ei ole soovitatav koristamisega pikalt viivitada, hoolimata sellest, et Megaton praguneb harva, sellesse võib viia ka koristamisega hiljaks jäämisega.

Kuidas aru saada, et kapsapea on valmis? Keskmises ribas hakitakse kapsas tavaliselt oktoobri lõpus. Sel ajal on kapsapead juba moodustunud ja saavutanud optimaalse suuruse. Need on katsudes tihedad ja veidi krõmpsuvad, ülemised lehed on heledad, läikivad. Inimesed nimetavad seda nähtust "kiilaks". See on usaldusväärne märk - on aeg koristada.

Video: Megatoni kapsas - saak ühest seemnepakist

Hübriidarvustused

Tundub, et pole midagi muud lihtsat kui seemnete istutamine, kastmine ja mõne aja pärast koristamine. Loodus teeb imesid, kaunid taimed, ka kultuurtaimed, paljunevad isekülviga. Mida öelda Megaton hübriidi kohta, mis on kuulus oma pretensioonituse ja immuunsuse poolest, andes hämmastavaid tulemusi. Kuid ainult raske töö tulemusena, ümbritsedes oma taimi hoole ja tähelepanuga, võite tõesti loota maitsva ja tervisliku kapsa muljetavaldavale saagile.

Head saaki!