Sisukord:

Kuidas Säästa Kotlette, Putru, Praadida Ja Vanillikaste, Kui See On Põletatud
Kuidas Säästa Kotlette, Putru, Praadida Ja Vanillikaste, Kui See On Põletatud

Video: Kuidas Säästa Kotlette, Putru, Praadida Ja Vanillikaste, Kui See On Põletatud

Video: Kuidas Säästa Kotlette, Putru, Praadida Ja Vanillikaste, Kui See On Põletatud
Video: Как быстро почистить МЕЛКУЮ КАРТОШКУ без ножа 2024, November
Anonim

5 lihtsat viisi põletatud burgerite, putru, friikartulite ja vanillikreemi säästmiseks

Image
Image

Kui tihti kumbki meist seisis silmitsi sarnase olukorraga - pange midagi pliidile küpsetamiseks, segage ennast vaid paariks minutiks - ja kõik põles! Roog, nagu meeleolu ja kogu õhtusöök, näib lootusetult rikutud.

Aga mida teha, kui muu toidu valmistamiseks aega ei jää või toit on otsa saanud ja pood suletud. Igal juhul on alati kahju toitu ära visata. Peaasi, et meelt ei läheks! Pealtnäha parandamatuna päästmiseks on mõned suurepärased võimalused ja võib-olla muuta toit veelgi maitsvamaks!

Kotletid

Image
Image

Isegi kergelt kõrbenud kotletid muutuvad juba sitkeks ega ole maitsele eriti meeldivad. Juust aitab olukorda päästa. Hõõrume seda jämeda riiviga ja piserdame seda küpsetistele. Juust pehmendab koorikut ja tavaline roog omandab ebatavalise korki ja koos sellega uue maitse.

Kui kotletid on halvasti põletatud, mustaks koorikuks, siis on parem see lihtsalt ära lõigata ja kotletid lihapuljongis või vees välja panna. Võite lisada veidi tomatipastat või ketšupit ja ürte.

Puder. Esimene viis

Image
Image

Puder on tõenäoliselt kõige sagedamini põletatud toode. Tundub, et selles on veel nii palju vedelikku, kuid sõna otseses mõttes hetkega lõhnab see kõrbenuna.

Kuid ka selle olukorra saab päästa. Me eemaldame pudrupoti pliidilt. Kõik, mis pole põlenud, kanname teisele puhtale pannile. Lisame pudrule vett, kaetakse pann riidega, et see läbi ei kukuks ega tule poole vajuks. Kalla kangale soola ja keeda putru veidi, umbes 5 minutit.

Puder. Teine tee

Teine võimalus pudru säästmiseks esimesel etapil ei erine eelmisest. Kõik, mida päästa saab, panime teise kastrulisse. Pange sinna saia koor. Jätame kõik kümneks minutiks. Koor peaks neelama põlevat lõhna.

Röstitud, hautatud

Image
Image

Kui äkki hautis või praad põletatakse, on sellel siiski võimalus oma taldrikule saada. Lõika ära põlenud koorikud. Ja kõik, mis üle jääb, pannakse puhtale praepannile. Lisa veidi võid, värsket puljongit ja hauta. Meeldiva aroomi ja erksama maitse saamiseks võite lisada oma lemmik ürte ja vürtse.

Vanillikaste

Image
Image

Ja lõpuks magustoit. Kõige populaarsem kreem on kreem, seda ei tohiks sekundikski järelevalveta jätta. Seda tuleb pidevalt ja kaua segada. Ja ometi, kui äkki segatakse ja kreem hakkab kõrbema, võite siiski proovida muuta seda ainult maitsvamaks. Retsept on üsna lihtne. Valage põletamata koor puhtasse potti, lisage sidrunikoor või šokolaad. Voila! Kõik on valmis!

Soovitan: