Lihtsaim Ja Kiireim Koogiretsept Ilma Küpsetamiseta

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

5 retsepti küpsetamata kookide jaoks, mis ei vaja oskusi ja jõudu

Üks lihtsamaid magustoite on küpsetamata kook. Isegi algaja, kes ei tunne kulinaarsete oskuste peensusi, saab magusa maiustuse loomisega hakkama. Keetmisprotsess ei võta palju aega ja vaeva. Perenaisel pole isegi vaja ahju sisse lülitada ja pliidi ääres seista.

Küpsistest ja kodujuustust

Kodujuustukreemiga kiire koogi valmistamiseks peate võtma järgmise komplekti tooteid:

• küpsise küpsised - 300 g;
• koor (rasvasisaldus vähemalt 33%) - 200 g;
• kodujuust - 200 g;
• tuhksuhkur - 3 supilusikatäit;
• piim - 200 ml;
• šokolaaditahvel - 1 tk. (100 g).

Magustoidu loomine ilma küpsetamiseta toimub järk-järgult:

1. Koor valmistatakse kodujuustust, tuhksuhkrust ja koorest. Esmalt jahvatage kohupiim läbi sõela, kuni saadakse homogeenne mass.
2. Vahusta koor ja suhkur eraldi mikseri või koorevahuga.
3. Saadud vahutav kreemjas mass ühendatakse hoolikalt riivitud kohupiimaga. Vältige äkilisi liigutusi, et kreem ei kaotaks oma õhulist ja õrna konsistentsi.
4. Vooderda koogivormi põhi toidukilega. Nad hakkavad maiustusi kokku panema, olles asetanud lauale tassitäie piima, küpsiseid ja valmis kohupiimakreemi.
5. Iga küpsis kastetakse kõigepealt piimamahutisse ja asetatakse seejärel vormi põhja. Moodusta kiht.
6. Kata see heldelt kohupiimamassiga. Küpsistega manipuleerimist korratakse uuesti.
7. Vormi vahelduvate küpsisekihtide ja kohupiimakreemiga kook, kuni koostisosad saavad otsa.
8. Katke saadud maiustus toidukilega. Saada see külmkappi vähemalt 2-3 tunniks. Selle aja jooksul tuleb küpsiseid kreemis põhjalikult leotada. Magustoit on soovitav jätta ööseks külmkappi.
9. Kook eemaldatakse vormist ettevaatlikult. Eemaldage kile.
10. Alusta kaunistamist. Selleks hõõru šokolaaditahvlit, puista saadud laastuga maiuspinda.

Kondenspiim ja banaanid

Vahvlikoogi vahustamiseks peate varuma:

• vahvlitordid - 7 tk;
• banaanid - 2 tk;
• keedetud kondenspiim - 1 purk;
• või - 100 g;
• munavalged - 2 tk;
• granuleeritud suhkur - 120 g;
• näpuotsatäis soola.

Maitsva magustoidu valmistamiseks peate järgima neid samme:

1. Kreem on valmistatud banaanist, võist, kondenspiimast. Puuviljalt on vaja eemaldada koor, purustada see kahvliga, kuni saadakse homogeenne mass. Võite kasutada segisti.
2. Klopi eraldi kausis pehmendatud võid, viies kondenspiima järk-järgult massi. Ühendage saadud õrn võikreem banaanipüreega.
3. Alustage koogi kokkupanekut. Vahvlikoogid asetatakse üksteise peale, olles kumbki heldelt võikreemiga kaetud.
4. Tordi pind on kaetud kreemi jääkidega. Nad katavad sellega ka küljed.
5. Nad hakkavad magustoidu kaunistamiseks valmistama beseesid. Klopi valged segistiga vahuks, pärast neile näpuotsatäie soola lisamist.
6. Lisage vahustatud massile järk-järgult granuleeritud suhkrut, jätkates selle peksmist. Tulemuseks peaksid olema kujuga tipud.
7. Pärgamendiga kaetud ahjuplaadile istutatakse beseed - miniatuursed beseed. Mugavuse huvides võite kasutada kondiitritoodete süstalt.
8. Küpseta beseesid ahjus 15 minutit (temperatuur +100 ⁰С). Seejärel vähendatakse tulekahju + 60 ⁰С-ni ja beseed kuivatatakse täieliku küpsemiseni.
9. Alustage kooki kaunistamist. Pinnale pannakse viilutatud banaaniringid ja valmis beseed. Saatke maius külmkappi 2-3 tunniks.

Piparkoogid, banaan ja hapukoor

Kiire piparkoogikoogi valmistamiseks peate võtma:

• piparkoogid - 700 g;
• hapukoor - 500 g;
• granuleeritud suhkur - 200 g;
• banaan - 3 tk.

Maiustuse kokkupanek pole keeruline. Peate sooritama toimingute jada:

1. Iga piparkook lõigatakse pooleks (pikuti). Banaanid lõigatakse viiludeks.
2. Valmistage koor, segades segistiga hapukoor granuleeritud suhkruga.
3. Koogivorm on vooderdatud toidukilega. Kihtidena pane kihiti piparkoogi- ja banaaniringid, kattes need heldelt kreemiga.
4. Maiustus saadetakse pärast toidukilega katmist mitu tundi külmkappi. Soovitav on hoida kooki terve öö külmas, nii et see oleks paremini kreemiga küllastunud.
5. Magustoit viiakse nõusse ja kaunistatakse pähklipuru või šokolaadilaastudega.

Vahukommidest ja puuviljadest

Originaalne ja maitsev magustoit - vahukommikook puuviljadega. Selle ettevalmistamiseks peate võtma järgmise tootekomplekti:

• õuna vahukomm - 350 g;
• küpsetatud piima maitsega küpsised - 500 g;
• banaanid - 3 tk;
• apelsinid - 2 tk;
• piim - 250 ml;
• kreem - 300 ml;
• granuleeritud suhkur - 120 g.

Kook valmistatakse järgmiselt.

1. Valmistage kreem. Vahusta jahutatud koor ja suhkur, kuni saadakse paks õhuline mass.
2. Banaanid kooritakse ja lõigatakse viiludeks. Apelsinid sorteeritakse viiludeks.
3. Vahukomm on lõigatud pikuti kaheks osaks.
4. Alustage koogi kokkupanekut. Iga küpsis kastetakse piima ja moodustub kiht. Katke see kreemiga.
5. Tehke kiht vahukommipoolikuid. Kata uuesti kreemiga.
6. Pange kiht puuviljatükke. Kata need kreemiga ja kata piima sisse kastetud küpsisekihiga.
7. Vahelduvad küpsiste kihid - vahukommid - puuviljad, kattes igaüks heldelt vahukoorega, kuni toit saab otsa.
8. Valmis kook saatke mitu tundi külmkappi. Enne serveerimist kaunista delikatess, piserdades seda küpsisepuruga.

Kodujuustust ja želatiinist

Magustoidu valmistamiseks ilma kodujuustust ja želatiinist küpsetamata võtke järgmised koostisosad:

• kodujuust - 500 g;
• hapukoor - 300 g;
• želatiin - 30 g;
• vesi - 1 klaas;
• suhkur (200 g) või mesi - 3 spl.

Maitsestamiseks saate retsepti kaunistada oma lemmikpuuviljade, marjade või šokolaadiga.

Valmistage kook järgides toimingute järjekorda:

1. Valmistage koostisosad ette. Kodujuust hapukoorega segatakse segistiga ühtlaseks massiks.
2. Lisa kohupiimamassile suhkur või mesi.
3. Vala želatiin klaasi keedetud veega.
4. Retseptis kasutatuna lõigatakse puuviljad rõngasteks.
5. Leotatud želatiini kuumutatakse tasasel tulel 3-5 minutit.
6. Kalla želatiinimass õhukese joana hapukoorega kodujuustu hulka, segades koore korralikult läbi.
7. Puuviljad asetatakse küpsetusnõu põhja ja valatakse kohupiimaseguga.
8. Magustoit pannakse külmkappi 2 tunniks.
9. Valmis kook on kaunistatud marjadega.

Nende lihtsate ja keerukate retseptide abil olete alati valmis oma külalisi tervitama!