Milliseid Kana Salateid On Lihtne Valmistada

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

5 uskumatult maitsvat kanasalatit, mida on lihtne valmistada

Kana salatid on üsna populaarsed ja võivad kaunistada mis tahes pidulikku lauda. Selle põhjuseks on valmistamise lihtsus ja nende peamise koostisosa võime kombineerida väga paljude erinevate toodetega.

Kana, seente ja hapukurkidega salat

Koostis:

• 500 g mis tahes liiki värskeid seeni;
• 400 g kana liha;
• 3 sibulat;
• 3 suurt porgandit;
• 3 kartulit (suur);
• 5 muna;
• 3 marineeritud kurki (suured);
• kuivatatud basiilik;
• 250 g kreeka pähkleid;
• päevalilleõli;
• 200 g majoneesi;
• sool maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

• keeda seeni, porgandit, kartulit, muna ja kanaliha;
• lõika seened keskmise suurusega tükkideks ja prae pannil võiga, lisades veidi basiilikut;
• hakkige liha peeneks ja ühendage praetud seentega;
• kõrvetage väga peeneks hakitud sibul keeva veega ja laske jahtuda;
• lõika porgandid, munad ja kartulid kuubikuteks;
• pigista hakitud kurgid nii, et salatis ei oleks vett;
• lõigake tuuma iga segment neljaks osaks;
• Ühendage kõik koostisosad ja lisage lihale ja seentele, seejärel soola ja maitsestage roog majoneesiga.

Serveerimisel on salat soovitatav kaunistada värviliste paprika kuubikutega (kollane ja punane) või ürtidega.

Kana- ja köögiviljasalat

Koostis:

• 300 g kanafilee;
• 2 suurt paprika;
• 3 värsket kurki;
• 1 sibul;
• 150 g konserveeritud maisi;
• petersell;
• 2-3 küüslaugu hammast;
• majonees või hapukoor;
• sool.

Kuidas süüa teha:

• lõika keedetud ja jahutatud liha väikesteks kuubikuteks;
• tükelda kurgid, sibul ja paprika samal viisil:
• laske küüslaugu hambad läbi pressi;
• haki petersell noaga peeneks;
• avage maisipurk ja valage sellest vesi välja;
• pange kõik komponendid sügavasse mahutisse, lisage soola, vürtse ja kaste;
• sega hoolikalt läbi ja pane salatikaussidesse.

Kana, tomati ja juustu salat

Koostis:

• 2 kartulit;
• 1 sibul;
• 200 g kanafilee;
• 2-3 keskmist tomatit;
• 3 muna;
• 200 g kõva juustu;
• ½ väike hiina kapsas;
• pipar;
• 200 g majoneesi;
• sool.

Kuidas süüa teha:

• keeta liha, mune ja kartuleid;
• lõigake rind väikesteks tükkideks, sibul ja tomatid - rõngasteks, kapsad - õhukeselt diagonaalselt.
• eraldage munakollased valkudest;
• pane kõik komponendid kihiti salatikaussi;
• pange põhjale jämedale riivile veidi majoneesi ja hakitud kartuleid;
• siis - sibulate ja tomatite segarõngaste kiht, mis tuleb soolata, piserdada pipraga ja määrida majoneesiga;
• asetage kanatükid ja peal - jämedale riivile riivitud juust ja munavalged;
• määrige majoneesiga;
• pealmine kiht koosneb majoneesiga määritud hiina kapsast ja purustatud munakollastest.

Enne tassi serveerimist peate laskma sellel 1-2 tundi leotada.

Kana ja ananassi salat

Koostis:

• 350 g kanafilee;
• 3 muna;
• 300 g konserveeritud ananasse;
• 1 purk konserveeritud maisi;
• majonees;
• sool;
• 150 g kõva juustu.

Kuidas süüa teha:

• keeda kanafilee soola ja kõigi maitseainetega (maitse järgi), jahutage liha otse puljongis;
• munade ettevalmistamine: keetmine, jahutamine ja koorimine;
• Täringjuust, ananassid ja munad;
• tükelda kana liha;
• avage ananassi purk;
• ühendage kõik koostisosad, lisage neile soola, pipart, majoneesi ja segage hästi.

Enne serveerimist laske salatil külmkapis seista 30–40 minutit.

Kana-, õuna- ja ploomisalat

Koostis:

• 3 muna;
• 250 g kanarinda;
• 1 suur õun;
• 150 g kõva juustu;
• 100 g ploome (seemneteta);
• 50 g kreeka pähkli tuuma;
• 1 sibul;
• majonees.

Kuidas süüa teha:

• valmistada kana liha (on kaks võimalust: keeta või praadida koos maitseainetega);
• tükelda jahutatud filee peeneks, pane anuma põhja ja kata majoneesiga;
• tükelda sibul peeneks ja kuumuta (keeva veega), seejärel jahuta ja pane kanakihi peale, määrides ka majoneesiga;
• lõika kooritud õun ribadeks ja pane majoneesiga määritud sibula peale;
• haki kõvaks keedetud munad (noa või munalõikuriga) peeneks, neist saavad majoneesiga määritud järgmise kihi;
• haki ploomid peeneks, pane sellest järgmine kiht ja määri majoneesiga;
• Riivi juust peeneks ja puista salatile, viimaseks kihiks pole vaja majoneesi kasutada.

Piserdage valmis tassi peeneks hakitud pähklitega ja laske mitu tundi, et kihid saaksid korralikult leotada.

Kana salatite valmistamisel võite katsetada ja lisada oma maitsele erinevaid koostisosi. Iga selline roog osutub tavaliselt maitsvaks, rahuldavaks ja samal ajal kergeks.