Juudi Salat: Klassikaline Juustu Ja Muna Retsept

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Juudi salat: maitsev ja rahuldav suupiste 15 minutiga

Ma arvan, et kõigi, kes oskavad hinnata ja aega kokku hoida, kokkade arsenalis on kümmekond või kaks kiirtoitude retsepti. Sellistesse roogadesse kuulub ka juudi salat. Väike kogus lihtsaid koostisosi ja selle suussulava väikese ime loomise kiirus hoiavad seda aastaid populaarsena.

Juudi salati järkjärguline retsept

Mäletan seda salatit lapsepõlvest hästi. Alles nüüd kutsusid nad mu lähedaste ringis teda lihtsalt juustust, munadest ja küüslaugust tehtud suupisteks. Mulle meeldis roa maitse siis ja on tänaseni üks mu lemmikuid. Serveerin seda roogi musta või valge leiva viiludel ning kasutan seda ka väikeste tomatite täitmiseks. Mu sõber eelistab toppida nii maitsvat segu poolest keedetud munast ja küpsetatud šampinjonimütsist. Igal juhul on roog suurepärane.

Koostis:

• 200 g sulatatud juustu;
• 2 muna;
• 2 küüslauguküünt;
• majonees maitse järgi.

Toiduvalmistamise sammud:

1. Keeda mune keevas vees 7–8 minutit. Küpsetusaega ei tohi pikendada, kuna kollased muutuvad tsüanootiliseks ja eelroog osutub ebameeldivaks.

   

   Kõvaks keedetud kanamune keedetakse mitte rohkem kui 8 minutit

2. Valmistoodet valatakse külma veega ja jäetakse 10-15 minutiks seisma. See jahutab mune kiiremini ja muudab puhastamise lihtsamaks.

   

   Pärast keetmist tuleb kuumad munad jahutada väga külmas vees.

3. Koorige munad.

   

   Munade arvu salatis saab reguleerida oma äranägemise järgi

4. Koorige küüslauk.

5. Riivi sulatatud juust, munad ja küüslauk ning riivi peeneks.

   

   Toidu jahvatamiseks kasutatakse peenet riivist.

6. Pange kogu toit ühte anumasse.

   

   Salati hästi segamiseks valige õige suurusega anum.

7. Lisage 2-3 supilusikatäit majoneesi ja segage kõik koostisosad hästi. Kui mass osutub kuivaks, lisage veel veidi majoneesi.

   

   Salati majoneesi rasvasisaldus ja selle kogus roogis sõltub ainult teie maitsest.

8. Kandke eelroog ühisesse salatikaussi, serveerimistaldrikutesse või kasutage teiste valitud toitude valmistamiseks.

   

   Salatit saab serveerida nii portsjonite kaupa kui ka ühises roogis

Teine võimalus juudi suupiste valmistamiseks pakun teile allolevas videos.

Video: juudi salat

Klassikalist salatiretsepti katsetavad toidusõbrad pidevalt. Seetõttu leiate kulinaarsetelt lehtedelt selle roa erinevaid variatsioone sama nime all. Kuidas valmistate juudi salatit? Andke meile sellest teada allpool toodud kommentaarides. Naudi oma einet!